Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

  Все выпуски  

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру


Это интересно!


Фондю

Фондю Сегодня слово 'фондю' мало у кого вызывает недоумение. После довольно продолжительного периода забвения нашумевшее в 50-х годах швейцарское блюдо снова в моде. Превратившись еще тогда, в середине прошлого века, из обычного процесса приёма пищи в своеобразный ритуал далее


На заметку!


Немного о чае


Немного о чае Для некоторых народов этот напиток является жизненно важным, никогда не надоедающим и ничем не заменимым. Самые нежные верхние листочки побега, покрытые серебристо-белыми волосками, считаются особо ценными. В Китае их стали называть 'байхоа', что в переводе означает 'белая ресничка' далее






Новогодний мастер-класс от шеф-повара


Блюдо 'Минорет' от шеф-повара чайханы 'Павлин-Мавлин'

Шеф-повар ресторана Павлин-Мавлин

С приближением Нового года стоит задуматься о блюдах для праздничного стола. Учитывая то, что наступающий год по восточному календарю – год тигра, на стол необходимо подавать мясо в любых видах. Сочная баранья корейка подойдет как нельзя лучше далее






Добрые советы

Сухофрукты

Сухофрукты

Изюм при выпечке не опустится в нижнюю часть теста, если изюминки сначала обвалять в муке. Перед тем как положить изюм в тесто, его необходимо промыть и тщательно высушить чистой салфеткой далее






Молоко

Молоко

Вкус подгоревшего молока можно сильно улучшить, если добавить немного соли и поместить кастрюлю в холодную воду. Чтобы молоко не подгорело, сполосните холодной водой кастрюлю далее







Приглашаем к столу!


Волованы для королевы

Волованы для королевы

Ингредиенты: (на 6 порций) 300 г мороженого слоеного теста, 1 желток

Способ приготовления: Для приготовления волованов "для королевы'' требуются острые выемки. Чтобы вырезать кольцo теста диаметром 7,5 см по внешней окружности и 5 см - по внутренней, нужны две круглые выемки, одна - диаметром 5 см, вторая - диаметром 5 см. Раскатаем его в прямоугольник размером 16 х 24 см и вырежем 6 колец. Остальное тесто слепим в комок и раскатаем в тонкую лепешку. Вырежем 6 кружков диаметром 7,5 см и шесть кружков диаметром 5 см. Смажем их желтком только сверху и накроем смазанной стороной равновеликие кольца из теста. Верхние плоскости колец тоже смажем желтком. Противень смочим холодной водой и расставим на нем волованы. Меньшие кружки теста также смажем желтком и уложим на противень. Внутрь колец вставим трубочки из фольги, чтобы в процессе выпечки кольца не деформировались. Дадим волованам 15 минут постоять на противне. Духовку разогреем до 230 градусов и поставим волованы на 10-15 минут печься на втором уровне снизу. Испеченные волованы начиним деликатесным рагу. Украсим по воле собственной фантазии. Приятного аппетита!







Лучшие рецепты от restoran.ru


Блюда из рубленого мяса

Блюда из рубленого мяса Из рубленого мяса можно приготовить очень много вкусных блюд. Они обладают превосходным вкусом и нежной структурой. Блюда из рубленного мяса, приготовленные по нашим рецептам всегда будут изюминкой вашего стола, так как они быстры в приготовлении и восхитительны на вкус. Приятного аппетита!





Здоровье и красота


Диета от Силлы Блэк

Диета от Силлы Блэк Силла Блэк, знаменитая американская киноактриса, говорит: 'Слушайте меня — и вы избавитесь от тонны лишнего веса!'. Силла Блэк предлагает свою супердиету, благодаря которой можно за месяц сбросить до пяти килограммов далее







Бесплатная служба заказа столиков и банкетов RESTORAN.RU
в Москве (495) 506-00-33, 506-55-33
в Санкт-Петербурге (812) 740-18-20, 954-29-29
Заказ столиков и банкетов ON-LINE

10 лучших блюд на Ресторан.Ru



Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много очень-очень вкусненького.
Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!


Также на RЕSTORAN.RU

Конкурсы и викторины

Конкурсы на Ресторан.ruХочу играть

На этой неделе: Викторина от ресторана 'Пьяный дятел'



Календарь гастрономических событий

01 ноября- 30 ноября - Фестиваль оливок и оливкового масла (Испания - Баена)

01 ноября- 30 ноября - Фестиваль оливок и оливкового масла (Испания - Баена)

Андалусский город Баена – испанская столица оливок - радушно принимает гостей на празднике, посвященном оливкам и оливковому маслу. Фестиваль проходит по окончании сбора нового урожая оливок и, как и принято на таких праздниках, дары земные благодарят весельем, музыкой, танцами и щедрыми угощениями далее







Использование материалов рассылки в интернете или в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.

Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Restoran.ru

А также все лучшие ресторанные новости и модные штучки в наших рассылках:
Restoran.ru - рецепт красивой жизни!
Рассылка посвящена ресторанной жизни Москвы, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.

Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)
Рассылка посвящена ресторанной жизни Санкт-Петербурга, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.

Рассылка Subscribe.Ru
Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Москва)
Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)
Лучшие рецепты от Restoran.ru

В избранное