Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты домашних блюд

  Все выпуски  

Рецепты домашних блюд


Блины с курицей

Мы  часто готовим дома блины  с курицей. Конечно можно выбрать любую другую начинку, но так как их постоянно просит ребенок, то стараемся выбирать наименее жирную.  Куриные грудки, в этом смысле, подходят лучше всего.

Ингредиенты на блины с курицей следующие: 4-5 штук филе куриных грудок, 1 большая луковица, растительное масло, тонкие блинчики.

Приготовление блинов с курицей:

1. Куриные грудки отварить до полной готовности (бульон не выливать), порезать на кусочки и измельчить в блендере или мясорубке. Так как грудки достаточно сухое мясо, можно в фарш подлить немного бульона;

2.  Мелко нарезать и обжарить лук;

3. Соединить лук с курицей, перемешать. Начинка на блины с курицей готова;

Блинчики можно испечь заранее или приготовить, пока варится курица. Подробный рецепт приготовления тонких блинчиков с фото можно посмотреть здесь.

4. На каждый остывший блинчик положить примерно 1 ст. ложку куриного фарша и свернуть или сложить конвертиком;

5. Кушать блины с курицей можно в таком виде, а можно поджаривать с обеих сторон.

Перейти на источник: Resepti.ru


 


В избранное