Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты по карману

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
23.05.2012
08:44:03
08:51:33
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Ольга Деккер

Статистика

5.088 подписчиков
-14 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты по карману


Конец весны удивляет своей "теплотой", уже хочется небольшого понижения температуры, чего-нибудь холодненького... И совсем не хочется готовить.

Сегодня вашему вниманию предлагаю действительно простое и легкое блюдо - салатик из сельди с яблоками. Он хорош при подаче с молодой картошкой и черным хлебом и не потребует от вас чрезмерных усилий :).

Итак, берем:
  • 400 г филе сельди,
  • 1 луковицу средних размеров,
  • 2 крупных кисло-сладких зеленых яблока,
  • 1 ст.л майонеза и 1 ст.л сметаны.

1. Луковицу режем тонкими полукольцами, ошпариваем кипятком, сбрызгиваем любым уксусом (столовым, винным, бальзамическим, яблочным и пр.), посыпаем щепоткой сахара.

2. Филе сельди режем тонкими брусочками.

3. Яблоки также режем длинными брусочками.

4. Смешиваем маринованный лук, яблоки и сельдь. Даем постоять минут 10 при комнатной температуре. После этого заправляем салат смесью майонеза и сметаны или простым майонезом.

Все, салатик готов. Он отличается неожиданным свежим вкусом, приятным сочетанием кисло-сладких яблок и традиционной сельди. Попробуйте!


В избранное