Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусная неделя от Поваренок.ру

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 43.753 RSS
←   Апрель 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 4 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.povarenok.ru/
Открыта: 18-12-2007

Автор
Povarenok

Статистика

43.753 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусная неделя от Поваренок.ру


Поварёнок.ру

Вкусная неделя от Поваренок.ру

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Конкурс "Рецепт идеального пикника"

Дорогие друзья, представляем вашему вниманию новый конкурс от компании Kikkoman.

 

Файл:Gaz-pl002.jpg

Выбираем газовую плиту
К выбору газовой плиты, как и любой другой бытовой техники, следует подходить тщательно. Ведь она будет служить вам долгие годы, а значит, должна быть удобной в использовании. Современные плиты оснащаются такими удобными функциями, как таймер и автоматически выдвигающийся противень. Благодаря отменной теплоизоляции стеклянная дверца плиты остается холодной, что особенно важно для семей, в которых есть маленькие дети. Подробнее о современных газовых плитах…

 

 

Звёздная неделя: "Блюда из рыбы на каждый день. Рецепты от Венерик"

Рыбный суп из сeмги с овощами и пшеном
Описание: Этот вариант рыбного супа очень любим в нашей семье. Так варил когда-то мой папа, и именно с пшеном, правда, рыба была другая - обычная речная: сазан, карп и т. д. Теперь варю я, только варю из сeмги, т. к. эта рыба жирнее и вкуснее, на мой взгляд. Покупаю обычный суповой набор, состоящий из головы, хвостов и хребтов, можно бросить и пару стейков, ну это - если хотите…Кстати, когда ко мне приходят в гости родственники, они просят сварить именно этот суп, ну для них-то я, конечно, помимо головы и хвостов добавляю стейки.
Могу сказать, что этот суп очень даже бюджетный, т. к. суповой набор из сeмги у нас стоит дешевле, чем курица.

Минтай, запеченный со свеклой под сметанно-укропным соусом
Описание: Минтай - самая бюджетная, недорогая, доступная рыба и очень даже вкусная. Люблю минтай в жареном виде. А ещe, как оказалось, очень вкусно запечь его со свеклой под сметанно-укропным соусом, да под сырной шубкой.
Покажу и расскажу в этом рецепте, как разделать минтая на филе. Нет, конечно, можно купить готовое филе, но всe зависит от широты Вашей души, а если конкретнее, то вопрос в цене. Зачем покупать готовое филе за 150 руб. , когда можно разделать тушку минтая за 80 руб. за кг. , получается в два раза дешевле, а делОв-то – раз плюнуть!))
Получилось вполне самодостаточное, полноценное (можно сказать полезное) блюдо, никаких гарниров сюда не нужно, свекла для меня была отличным гарниром!

Треска с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карри
Описание: Прекрасное блюдо с тайскими нотками! Любители острого оценят! Мы с мужем фанаты тайской кухни и такое рыбное карри готовы есть раз в неделю.
Понимаю, что не во всех районах нашей страны можно найти такие экзотические продукты, как кокосовое молоко и красное тайское карри, но из любого положения можно найти выход. Как приготовить пасту карри в домашних условиях - пишу в рецепте (в принципе я так раньше и делала, пока в продаже не появилась паста), а кокосовое молоко можно заменить сливками 20 %, добавив туда 1 ст. л. кокосовых стружек…не оригинал, конечно, но тоже неплохо…)))
И ещe вот такой совет, как обойтись без кокосового молока - 100 гр. кокосовой стружки залить 300 мл горячей воды, взбить в блендере. Процедить, можно и не процеживать (этот совет я услышала в одной телевизионной передаче).
Да, и не игнорируйте рыбный соус, и желательно хорошего качества!
Удачных Вам экспериментов и вкусного вечера!)))


Рыбное филе с тайской пастой карри в томатном соусе
Описание: В продолжении тайской темы ещe один вариант тайского рыбного карри к предыдущему рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/64901/, но этот вариант без кокосового молока и креветок, но с овощным бульоном и зеленым базиликом. Не могу определенно сказать, какой вариант вкуснее, оба вкусные! Мы очень любим такое, и Вам рекомендую обязательно попробовать!!!

Рыбные зразы с грибной начинкой
Описание: На днях купила новый журнал "Лиза. Приятного аппетита" и увидела этот рецепт. В холодильнике были все нужные ингредиенты, в морозилке всегда у меня есть рыба, приготовила, понравилось, теперь спешу поделиться с Вами. И опять же, как раз по моей рыбной теме))
Эти зразы прекрасно разнообразят обычные рыбные котлеты!

Сырный рыбный суп
Описание: Нежный, сливочный, сырный, сытный рыбный суп. Большой плюс – готовится быстро, без всяких заморочек и доступный по ингредиентам. Вот прям советую приготовить!!!!


Описание: Опять всe просто, быстро и элементарно, при наличии продуктов. Знаю, многие запекают так рыбу с сыром, попробуйте с соусом песто – очень вкусно получается. Соус песто у меня был замороженный, я как-то сделала его очень много, и пришлось остаток заморозить. Три месяца простоял в морозилке, не потеряв своих вкусовых качеств (так что имейте в виду, что его можно замораживать).
Рецепт соуса песто можно посмотреть у меня здесь - http://www.povarenok.ru/recipes/show/62011/

Запеканка с семгой, картофелем, шпинатом и сливочно-сырной заливкой
Описание: Многие из нас готовят запеканки с картофелем и рыбой, это всегда беспроигрышно! А если добавить туда ещe шпинат и залить всe сливочно-сырным соусом, получится вполне праздничное блюдо с богатым вкусом!
Для приготовления этой запеканки можно взять лосось или семгу, подойдeт, например, филе окуня, судака, морского языка или можно взять другую любую рыбу на Ваш вкус, с плотным филе.
Очень сытно и вкусно! У нас эта запеканка летит на "ура"!

Филе рыбы в зеленом соусе
Описание: Для этого рецепта пойдeт филе любой белой рыбы: хек, треска – будет неплохо. На «всe про всe» (вместе с подготовкой ингредиентов и приготовлением) у Вас максимум уйдeт 30 минут.
Получается филе рыбы в шелковистом, чуть густом соусе, с ароматом вина и зеленью петрушки, которая здесь как нельзя кстати.
Такую рыбу в соусе можно подать с любым гарниром, например, рис, кускус, картофельное пюре. А можно и без гарнира, как я, вымакивая соус мягким хлебушком или лепeшкой, и обязательно запить всe это дело белым вином! Нам было вкусно!!!)))

Жульен с семгой и грибами
Описание: Знаю-знаю, жульеном никого не удивить))) А Вы пробовали его с семгой и грибами? Я попробовала вот только совсем недавно, увидела рецепт в жж у Риты (margaret_07 ) и так захотелось, так захотелось! Не зря мне, оказывается, хотелось))) Жульен с семгой – это очень-очень вкусно! Рекомендую всем!))

Семга-гриль с сальсой из груш и киви
Описание: Такая яркая, красивая, вкусная, свежая и лeгкая сальса с сeмгой не оставит Вас и Ваших гостей равнодушными! Это невероятно вкусно, полезно и готовится легко и быстро!
К сальсе с рыбой хорошо подать белое сухое вино.
Надеюсь, это блюдо будет прекрасной точкой в моей "звездной неделе" по теме "Рыба на каждый день"!)) Почему бы нам не побаловать так себя любимых в обычный будний день, а?!))

 

Творожная крошка
Описание: Быстро, вкусно, полезно, эффектно! Ну что тут еще сказать... пробуйте!
Часто готовлю на завтрак, т. к. в приготовлении требует минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Угощайтесь! Надеюсь, моя маленькая творожная крошка не разочарует Вас :)
Я готовлю на один прием в маленькой раздвижной форме, приблиз. диаметр - 11 см

 

Тортильи
Описание: Мексиканские лепешки. Простые ингредиенты. Легко готовятся. Долго хранятся. А вариантов блюд с ними сколько... о-го-го! Единственный минус - быстро съедаются.
Можно заранее приготовить и хранить в холодильнике, либо в морозильной камере.
Угощайтесь!

 

Баварские пареные кнедлики
Описание: Представляю Вам замечательные кнедлики! Булочки очень нежные, так как готовятся на плите в закрытой кастрюле. Зажаренной корочки нет, почти один мякиш , но снизу нежная сливочная карамель. Объедение!!!

 

 

Запеканка из курицы с рисовыми хлопьями и овощами
Описание: Прекрасное сочетание продуктов и у вас на столе появится сытное и в тоже время полезное блюдо! Готовится просто и легко из доступных продуктов.

 

 

Клубничная нежность
Описание: В этом десерте сочетается хрустящая основа, и нежнейший крем со свежей клубникой.
У него несколько плюсов: он быстро готовится, он полезный, т. к. содержит овсяные хлопья, орехи и клубнику и очень вкусный!)))
Рецепты: Десерты

 

Меренги с овсяными хлопьями
Описание: Нежные, ароматные! Придумала добавить овсяные хлопья и аж подпрыгивала у плиты в ожидании, что же получится?!! Содержание и самое главное вкус очень порадовал! Дети в восторге и мама довольна, выдохнула и скорее к ПОВАРЕНКУ!
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе

 

Ромовые бабки с помадкой
Описание: Дорогие поварятки! Эти бабки просто умопомрачительно вкусны! Можно проглотить язык вместе с бабкой! Сладкие, нежные, мягкие, сочные, со сливочной помадкой, пропитанные сиропом с настоящим ромом - ну невозможное объедение! Готовила для мамы, так как она обожает ромовые бабки, а в продаже таких, конечно же, не найти! Ромовым бабкам сопутствует сливочная помадка, которой мы покрываем готовые бабки. Но эту помадку можно приготовить вместо конфет деткам, да и взрослые, я уверена, с удовольствием ею насладятся.

 

Домашний пирог
Описание: Когда я впервые увидела рецепт этого блюда, то сразу представила за большим столом всю семью, а в центре стоит он - Домашний пирог, аромат которого просто непередаваемый.
Вчера вечером мне удалось воплотить эту мечту в реальность, собрав нашу семью за ужином! :)
Эффект от пирога был просто непередаваемый!

 

Фаршированный язык в тесте
Описание: Предлагаю вариант блюда к праздничному столу.
Получается очень вкусно и сытно.

 

Салат
Описание: Вариант вкусного и сытного салата + идея для подачи к празднику.

 

Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями
Описание: Овсяные хлопья я очень люблю и часто использую при приготовлении различных блюд. Сегодня предлагаю легкий салат из пекинской капусты с морковью и овсяными хлопьями. Слегка поджаренные овсяные хлопья придают салату легкий ореховый вкус. А яркие зерна граната украсят салат и дополнят его приятной кислинкой. Обязательно добавьте кунжут и льняное семя - они очень полезные!
Очень хорошо салат подавать к мясу.

 

Салат
Описание: Этот изумительный салат наполнит силами на долгое время и не обременит лишними калориями,
вкусовое сочетание порадует и запомнится !

 

Яблочный пирог с орехами
Описание: Яблочная выпечка у меня самая любимая. Для записи рецептов с яблоками у меня заведена отдельная тетрадка. Коллекционирую все рецепты, которые считаю интересными. Но этот пирог, уверена, никого не оставит равнодушным. Очень ароматный, с орехово-яблочной начинкой, тестом с добавлением овсяных хлопьев и взбитыми сливками. Просто невозможно остановится, рука сама тянется за очередной порцией, и даже совесть, кричащая "остановись, скоро на море", бессильна.

 

Салат из маринованной свеклы, рукколы и овсяных хлопьев
Описание: Замаринованная таким образом свекла, не только максимально сохраняет свои полезные свойства, но и за счет ферментации ее лечебные свойства возрастают. По словам врачей, маринованная свекла повышает иммунитет, помогает при лечении дисбактериоза. В компании с рукколой и овсяными хлопьями, получается вкусный и полезный салат, который прибавит сил и здоровья.

 

Баклажановая запеканка
Описание: Я стараюсь удивить и порадовать своих родных, когда мы все вместе собираемся за столом. Предлагаю и вам приготовить эту очень нежную и сочную запеканку которая никого не оставит равнодушным!

 

Бедрышки куриные
Описание: Потрясающе вкусное блюдо для семейного ужина! Его можно готовить на огне, гриле или сковороде... Румяная корочка, сочное, нежное мясо и удивительно приятный привкус жимолости. Несомненно это блюдо соберет за столом всю семью - а ведь нам так часто не хватает времени на общение с родными и близкими!

 

Блины с овсяными хлопьями
Описание: Очень жаль что этот рецепт блинов я не знала раньше! Их бы на масленицу испечь, родных удивить. Меня они очень впечатлили своим не обыкновенным вкусом, вкусные, нежные.. это не передать словами!!! нужно самим пробовать!!!

 

Пирог рыбный и пироги с капустой из теста
Описание: Тесто для пирожков "Всегда удачное" (пирожки из этого волшебного теста... получаются "пушистые", мягкие и очень легкие) - рецепт позаимствован в Интернете и опробован. Получена масса удовольствия!

 

Кексики с крабовым мясом
Описание: Очень интересные закусочные кексы. Так же можно заменить начинку на креветки (сырые) или раковые шейки. Идеально подойдут для закуски на стол гостям. Можно подавать как теплыми так и холодными.

 

Корзинки из ветчины с яйцом
Описание: Отлично подходят как для пасхального утра, так и для завтрака в выходной день. А в простоте приготовления Вы убедитесь сами.

 

 

Салат
Описание: Вкусный салат, улетает за обе щеки. Первый раз такой салат попробовала в Китае, решила воспроизвести его дома, получился точно такой же вкус.

 

Салат из печени трески, с овощами и рисом
Описание: Приготовление этого салата не займет много времени, если у вас есть сваренный рис. Нежный вкус салата непременно понравится любителям печени трески.
Источник-книга "Домашние салаты".

 

Вырезка
Описание: Спасибо за рецепт маринада для вырезки прекрасному Джейми Оливеру!)
Ну и, конечно, хорошей погоде, которая позволила нам открыть дачный сезон!
В избранное