Вкусная неделя от Поваренок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Попади в журнал "Кулинарный Практикум"! 

Поварёнок.ру снова на ТВ, теперь - интервью с нашим модератором!
	Несколько дней назад телеканал RussiaToday для одной из своих молодежных передач провёл съемку сюжета о нашем кулинарном сайте Поварёнок.ру. Сегодня вышла арабская версия передачи, несколько позже выпустят англоязычную версию. [комментировать]  опубликовал Jane

Конкурс рецептов с пошаговыми фотографиями
	Напоминаем, что кулинарный портал Поварёнок.ру каждый месяц проводит розыгрыш денежного приза среди пошаговых рецептов. [комментировать]  опубликовал Jane

Сырно - куриный рулет
	Вкусная, нежная закуска. На днях выставляла один рулет, теперь в догонку к тому рецепту, для празничного стола (да и не только). Спасибо Любочке из ЖЖ за рецепт. Категория: Закуски -> Рулеты -> Мясные рулеты Назначения: На праздничный стол, На завтрак, На полдник, На природу, Неожиданные гости, На обед, На ужин, Для детей
Тэги: закуска
Лейла 1300   109+109   113  100 баллов

Сметанно-ореховый пирог
	Очень нежный ореховый пирог! Если кто-то пек по моему рецепту "Мокрый яблочный пирог", то ему понравится и этот. Различные по ингредиентам, но по вкусу очень похожи. Рецепт от Мишель. Угощайтесь!!! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт
Тэги: десерт
иррез 956   74+74   83  69 баллов

Рулетики из языка по-грузински
	Хочу предложить закуску по-грузински. Это блюдо часто выставляется на новогодний стол Кавказа. Его подают перед основными блюдами. Очень вкусная закуска, способствует выделению пищеварительных соков и возбуждает аппетит. Закуску можно есть, как холодную, так и горячую. На конкурс «Новогодние вкусы планеты». Категория: Закуски -> Рулеты -> Мясные рулеты Назначения: На праздничный стол: Новый год
Тэги: закуска
Адреналинка 695   32+32   52  60 баллов

Салат " Исполинский "
	Очень сочный и полезный салат с «королeм овощей», чем является шпинат!!! Родиной шпината, по-видимому, является или Кавказ, или Ближний Восток. В средние века шпинат завезли в Западную Европу рыцари-крестоносцы. Долгое время шпинат был кушаньем только для знатного стола. О нем упоминается в поваренных книгах Х1 V века короля Англии Ричарда II. Постепенно это растение распространилось по всей Европе. В России оно появилось в середине ХVIII века. «Король овощей» славился как королевское кушанье. Так, источники свидетельствуют, что на обеде у императрицы Анны Ивановны в честь приезда принца курляндского было «потреблено шпината два мешка». Благодаря содержанию большого количества белка, а также разнообразных витаминов (особенно А и С), шпинат является ценным продуктом для детского и диетического питания, используется при лечении малокровия, сахарного диабета и для профилактики пародонтоза. Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Специальное питание: Раздельное питание / Для диеты Для детей
Тэги: салат  обед  ужин  закуска
Pachita 672   51+51   29  50 баллов

Салат "Оранжевое настроение"
	Что-то нынешняя осень в наших краях слишком располагает к депрессии. Приходится бороться... На улице хмуро, мокро и вообще как-то грустно... Добавим немного ярких красок... Необычный салатик... вернее, необычное сочетание... Сладкий апельсин и острая корейская морковка, нежная курочка... Думаю, всем понравится! Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы Назначения: На праздничный стол: 8 Марта / Новый год / 23 февраля / День рождения / День влюбленных На ужин: На закуску
Тэги: салат
natrus 776   43+43   52  48 баллов

Пицца "Парижская"
	Pizza "Parigina" Ещe одна итальянская (неапольская) закусочная пицца. Эта пицца без сыра "Моццарелла". Еe режут на маленькие порционные квадратики, для аперитива, а не как обычную пиццу. Выпекается эта пицца в прямоугольной форме (дома, конечно же, можно и по-обычному!), как я и делаю... Прошу прощения за фото, удалось "выхватить" и сфотографировать только один этот кусочек! Категория: Выпечка -> Пицца Назначения: На ужин: На горячее / На закуску На завтрак: Сытный завтрак На обед: На закуску На праздничный стол, Для детей, На полдник, На природу Кухни: Итальянская
Тэги: пицца
Oxana_71 663   60+60   32  46 баллов

Кекс "Джамоко"
	Влажный, плотный, с насыщенным вкусом кофе, шоколада, ореха и освежающей кислинкой клюквы. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Назначения: На ужин: На десерт На полдник
Тэги: выпечка  кекс
пани Кася 366   41+41   21  40 баллов

Банановое варенье
	Нежное, с приятным яблочно-банановым вкусом и ароматом. Сладкое, но не приторное, с приятной кислинкой. Станет достойным дополнением к семейному чаепитию или выпечке. Источник - журнал "Крупным планом сладости". Категория: Заготовки -> Варенье Назначения: На ужин: На десерт На обед: На десерт Специальное питание: Постное питание / Для беременных и кормящих Для детей, На полдник, На завтрак
Тэги: десерт  полдник  обед  завтрак
Кицка 467   34+34   40  40 баллов

Сырные уголки с шампиньонами
	Очень вкусное, сытное и быстрое блюдо. Что-то типа горячих бутербродов. Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, или на пороге неожиданные гости, эти чудо-уголочки созданы, чтобы выручить хозяйку! Категория: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд Назначения: На ужин: На закуску Для детей: На полдник На завтрак: Сытный завтрак Неожиданные гости: На закуску На обед: На закуску На полдник
Тэги: закуска
Игруша 919   46+46   59  59 баллов

Жареная селедка
	Мы привыкли, если селедка - значит, соленая. А вы попробуйте свежую ЖАРЕНУЮ сельдь, это не менее вкусно! Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее
Тэги: рыба  ужин  обед
Hyazinthe 607   56+56   21  40 баллов

Французский Макарон - French macarons
	В 2001 году, в Париже друзья пригласили меня в кафе на макароны. Они были так добры и внимательны ко мне, что я даже не заикнулась, что я бы предпочла - французский круассан. Но откуда мне было знать, что говорим мы с ними совершенно о разных макаронах! Ведь я имела в виду всем нам известный пищевой продукт, а они - изысканный французский десерт. С 1862 года на улице Руаяль расположился чайный салон и бутик - кондитерская Laduree, первый в истории марки. Его смело можно назвать Шанелью сладкого мира. Небольшая витрина в светло-салатовых тонах не сразу заметна для прохожего. Но стоит вам зайти внутрь, вы сразу почувствуете себя в Париже девятнадцатого века: декор и потолки с лепкой и позолотой выполнены в стиле Оперы Гарнье... Приезжая в Париж, мы первым делом не думаем о сладостях. Мы, сначала подумаем об Эйфелевой Башне, о Лувре, о Елисейских полях, о Триумфальной Арке и, конечно же, о бутиках. Но если вдруг случится, что вы не просто fashion victim или фанат живописи и парижской архитектуры, а настоящий гурман -сладкоежка, готовый отдать пол-царства за истинное и мимолетное наслаждение... Тогда - это специально для вас... не пропустите! На конкурс "Новогодние вкусы планеты" Категория: Десерты -> Печенье -> Безе Назначения: На праздничный стол: День влюбленных / День рождения / Рождество / Новый год Кухни: Французская
Тэги: десерт
Marinajan 1681   131+131   49  106 баллов

Салат "Александра"
	Нежный, с тонким вкусом лимончика. Рецепт взят из местной газеты, знаю подобный салат есть на сайте, но попробуйте и мой вариант. Вкус бородинского хлеба, чуть чесночка, нежный слой яиц... просто вкусно! Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол: Новый год / День рождения
Тэги: праздник  ужин  обед  закуска
tatiana14 1837   42+42   110  85 баллов

Козули
	"Козули" - фигурное печенье в виде животных. Изначально подразумевалась любое животное, присутствовавшее в хлеву во время рождения младенца Христа. И мы в сочельник печем такие сладости. На конкурс "Новогодние вкусы планеты". Категория: Десерты -> Печенье Назначения: На праздничный стол: Рождество / Новый год Кухни: Русская
Тэги: печенье  выпечка  праздник
Миюки 542   56+56   22  47 баллов

Рыбка "Без заморочек"
	Рыбка жаренная без особых хлопот и затрат, а самое главное - ее с удовольствием уплетают все.. Попробуйте, надеюсь, останетесь довольны! Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: На обед: На второе На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол, На природу
Тэги: блюдо  второе
SiM-SiM 786   37+37   23  31 балл

Лимоны в роме
	Вот нарыла в нете такой вариант то ли закуски, то ли заготовки. Сама не могу точно определить. Но этот рецепт, наверно, подойдет для истинных гурманов. Вначале я проэкспериментировала с одним лимоном, а когда попробовала...... мммммммм..... это такая вкуснятина (здесь я описала только, как на мой вкус), решила сделать уже больше. Это является отличным дополнение к морепродуктам, рыбе и мясу. А также вполне подойдет в виде пикантной закуски. Категория: Заготовки Назначения: На праздничный стол, Неожиданные гости, На ужин
Тэги: закуска  заготовка
Водолейка 516   49+49   35  55 баллов

"Кокосовая Розетка"
	Вкусный, cладкий пирог (без яиц), нежный внутри, с хрустящей кокосовой корочкой. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На завтрак: Сытный завтрак На праздничный стол, На полдник
Тэги: десерт
larik_malasha 659   51+51   48  51 балл

Суп со свининой и оливками
	Суп неправильный, а может быть, и правильный) Готовить первые блюда стала таким способом после того, как у мужа начались проблемы с желудком. Теперь привыкли и стало даже нравиться, т. к. жира содержится меньше в таких блюдах. Категория: Бульоны и супы -> Бульоны -> Мясной Назначения: На обед: На первое
Тэги: первое  обед  суп
inna_2107 365   32+32   11  26 баллов

Бутерброды горячие с болгарским перцем или помидорами
	Острый, сытный Категория: Закуски -> Бутерброды Назначения: Неожиданные гости: На закуску На полдник, На завтрак
Тэги: закуска  полдник  завтрак
Nika 302   12+12   9  21 балл

Картофельные "розочки"
	В минувшую субботу, на семейном обеде у родителей мужа, я заприметила гарнирчик, мимо которого не смогла пройти равнодушно, и решила попробовать его приготовить сама... Что-то подобное сейчас нашла на сайте у поварeнка xsenia (возможно, есть и ещe кто-то, я далеко не копала), но всe же опубликую свой вариант — пусть будет одной версией блюда больше. Думаю, вам же не жалко? :) Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее На праздничный стол Кухни: Итальянская
Тэги: второе  завтрак  обед  ужин
Topolina 1409   130+130   91  96 баллов

Салат "Золотая рыбка"
	Все, кто попробовал этот салат, были в восторге! Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: На ужин: На закуску На праздничный стол
Тэги: салат  ужин
Venilasky 2115   63+63   75  72 балла

Оладушки с яблочками
	У Вас еще остались яблочки? У меня – да! И поэтому оладушки сегодня именно с ними. Конечно, можно и потереть яблоки в тесто, но я обычно готовлю иначе. Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи Назначения: На ужин: На десерт На обед: На десерт Неожиданные гости, На завтрак, Для детей, На полдник
Тэги: оладьи  десерт  выпечка
Кофеманка 809   55+55   45  51 балл

Пончики в шоколаде
	Воздушные, нежные..... просто объедение!!!! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики Назначения: Для детей: На полдник На завтрак, На природу
Тэги: завтрак
lulochka 715   18+18   35  47 баллов

Пирожное "Ева"
	Очень нежный и вкуснявский десерт. Нежные eжики. Категория: Десерты -> Пирожные Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт На завтрак: Быстрый завтрак Для детей: На завтрак / На десерт / На полдник На праздничный стол Кухни: Русская
Тэги: десерт
Sensiz 1631   51+51   76  82 балла

Быстрый майонез "Ароматный"
	Рецептов майонеза на сайте много, но мой немного отличается тем, что вместо желтка я кладу целое яйцо, т. е. и желток, и белок. Готовится он быстро, получается ароматный и вкусный. Старшая дочка, лизнув разок ложку, съела два кусочка хлеба, намазанных ароматным майонезом! Категория: Соусы Назначения: Неожиданные гости, На завтрак, На ужин, На обед
Тэги: соус
elena777 972   62+62   80  76 баллов

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Грибные драники с крекером Рецепты и кулинария

Этот рецепт я посвящаю большим поклонникам грибов. Итак, без предисловий начнем приготовление, нам потребуется:
- грибы ( не шампиньоны, я купила опята) – 500 гр
- лук репчатый – 3-4 шт.
- соленые крекеры – 10-15 штук
- яйцо – 1 шт.
Сначала закидываем в кастрюлю грибы и доводим до кипения, после этого сразу сливаем воду.
Далее грибы и лук проворачиваем через мясорубку. Читать далее →

4 фотографии

 

Таня Корнилова       80 2 4+4

Рейтинг: +8

Новенькое в женском журнале myJane.ru:

Из яблочка и с яблочком. Часть 1 Вроде бы давно уже все сказано о яблоке, этом чудесном плоде, дарующем нам здоровье. Вот только точных данных, устанавливающих время зарождения культурных яблонь, к сожалению, не существует, хотя археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. По мнению специалистов, заботу о яблоне как о культурном растении человек начал проявлять не менее 5 тысяч лет назад, еще в эпоху неолита. Читать далее >> Оставить отзыв  Раздел: Здоровье

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Контрастный душ: полезная привычка? Тугие струи горячей воды под утренним душем, горячая ванна с пеной и ароматами на ночь... Вода! Принимая водные процедуры можно взбодриться, повысить тонус, а можно расслабиться и сбросить усталость. А контрастный душ вас не привлекает? Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Народная косметология

Культура

Берлускони обвинил авторов сериала «Спрут» в подрыве авторитета Италии

Фото: с сайта nnm.ru

На съезде своей партии Forza Italia на Сицилии известный своими экстраординарные поступками премьер-министр Италии Сильвио Берлускони обрушился с неожиданной критикой на авторов книг и фильмов о преступлениях мафии. По мнению Берлускони, такие художественные произведения подрывают авторитет Италии в мире и формируют у международной общественности крайне негативное представление об его родной стране. »