Вкусная неделя от Поваренок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Как делать прекрасные фотографии блюд
	Всем нравятся рецепты с хорошими фотографиями как готовых блюд, так и процессов. Наличие хорошего фото – большой плюс в презентации рецепта. Я, как и многие, являюсь фотодилетантом, но с некоторой помощью знакомого фотографа решила написать эту заметку. [комментариев - 36]  опубликовал Мама М.и А.

10 советов как вкусно снимать еду
	Почти год назад любовь к фотографии привела меня в кулинарию. Я начинающий фотограф-любитель и не претендую на мнение последней инстанции. Мои советы основаны исключительно на личном опыте публикации рецептов на Поваренок.ру [комментариев - 59]  опубликовал Фрося Педалькина

Ванильный зефир (домашний)
	У меня было несколько рецептов с домашним зефиром. Тут-то я и подумала, может кто не видел рецептов, и решила написать отдельное приготовление зефира в домашних условиях. Домашний зефир получается нежный, тающий во рту и, на мой взгляд, даже вкуснее магазинного. Категория: Десерты -> Другие десерты Назначения: На ужин: На десерт На обед: На десерт На праздничный стол, На завтрак, Для детей, На полдник
Тэги: десерт
elena777 1539   77+77   132  104 балла

Салат "Ноты"
	Рояль делала, решила написать ноты. А читать и кушать вам. Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол: День рождения
Тэги: закуска  салат
Ольга Бабич 859   77+77   39  68 баллов

Салат "Елизавета"
	У меня две дочки - Лиза и Настя. После того, как я разместила здесь салат «Анастасия», все знакомые и друзья стали спрашивать, а где же салат «Елизавета». А вот и он! Категория: Салаты -> Салаты из мяса Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных Неожиданные гости: На закуску
Тэги: закуска  салат
Катим 1144   56+56   39  56 баллов

Фаршированный перец, тушеный в... кефире
	И снова возвращаемся к моим любимым фаршированным блюдам. Помните баклажаны, грибы, кур, карпа, кальмаров и прочие фаршированные радости? На этот раз я приготовила вкуснейшие фаршированные перчики - благо сейчас как раз сезон дешевых овощей... пробуем! Категория: Готовим в пароварке -> Блюда из фарша Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Для детей
Тэги: второе  обед  ужин
HELENA D 413   41+41   14  35 баллов

Тыква "Оранжевое солнце"
	Если у вас состояние, близкое к депрессии - плохое настроение, слабость, ничего не хочется, одолевает усталость - съешьте кусочек тыквы. Словно солнышко она вернет вам утраченные бодрость и жизнелюбие. На конкурс «Яркое настроение». Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее На праздничный стол
Тэги: ужин  обед  второе
Lady Kitten 415   48+48   5  32 балла

Сырно- печеночный рулет
	Очень нежная печенка в сочетании с сыром. Прекрасно подходит для праздничного стола. Спасибо Любочке из ЖЖ за замечательный рецепт. Категория: Закуски -> Из субпродуктов Назначения: На обед: На закуску На праздничный стол, На ужин, Неожиданные гости, На полдник, Для детей
Тэги: закуска
Лейла 1053   94+94   99  84 балла

Батон
	Это классический батон, рецепт когда-то нашла в интернете, нам понравился, очень простой в приготовлении Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Назначения: На ужин, На обед, На завтрак
Тэги: выпечка  батон
VITA P 1169   74+74   92  75 баллов

Печенье
	Этот рецепт у меня на тот случай (как сегодня), когда вечерком ничего делать не хочется, а детвора гудит: "А что к чаю?!" Съедается быстро, готовится без усилий. Вкусно и недорого. Честно просмотрела 35 страниц печенья, такого не нашла. Остальные страницы не осилю, так что не ругайте, если кого-то повторила. Категория: Десерты -> Печенье Назначения: Для детей: На десерт На обед: На десерт На ужин: На десерт На природу
Тэги: печенье  десерт
оксаша 944   26+26   75  54 балла

Куриные куличики
	Куриное нежное суфле с овощами порадует Вас и Ваших близких, плюс сохранит фигуру )))) Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из птицы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Специальное питание: Для диеты
Тэги: второе  ужин
Eva Grimm 771   36+36   37  42 балла

Террин из лосося
	Готовлю это блюдо очень давно. Откуда я его взяла, убейте - не помню, но это одно из любимых блюд моего мужа. Он у меня француз - тонкая натура и гурман еще тот. Так что, если хотите попробовать что-нибудь утонченное и впечатляющее, прошу заглянуть:) Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из рыбы Назначения: На обед: На закуску / Легкий / На первое На ужин: На закуску На праздничный стол
Тэги: второе  ужин  закуска
Gurmansha 503   40+40   22  37 баллов

Тортик "Лимонный"
	Вкуснятина !!! Категория: Десерты -> Торты Назначения: На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных На обед: На десерт Для детей
Тэги: торт
lulochka 1021   21+21   65  61 балл

Шоколадные "Мендианы"
	Нежные шоколадные конфетки, которые можно приготовить как элегантный подарок на праздник. Категория: Десерты -> Конфеты Назначения: Для детей: На десерт На праздничный стол: 8 Марта / Новый год / День влюбленных / День рождения / Рождество На обед: На десерт На ужин: На десерт На полдник
Тэги: десерт  конфеты
larik_malasha 660   40+40   32  60 баллов

Салат "Лииииса"
	Вкусный салатик! Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол
Тэги: закуска
Lzaika45 1200   53+53   53  51 балл

Букатини по-леснически (Bucatini alla boscaiola)
	Если у вас дома чисто случайно завалялось довольно большое количество свежих грибов, и вы никак не придумаете, куда их пристроить, можете себе приготовить обед итальянского лесника. :о) Категория: Горячие блюда -> Паста Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Кухни: Итальянская
Тэги: паста  обед  ужин  второе
Topolina 460   66+66   9  35 баллов

Салат "Вкусняшечка"
	Этот салат подойдет как на ужин, так и на праздничное застолье.... Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы Назначения: На праздничный стол
Тэги: закуска  салат
Кулинарочка 1885   19+19   86  70 баллов

Куриные окорочка с тестом
	Получается очень вкусно, тесто пропитывается маслом и жидкостью от курицы, эти пирожки нежные и пикантные, попробуйте! Интересно есть и курицу, и пирожок вместе! Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: Для детей: На обед Неожиданные гости: На горячее На обед: На второе На ужин: На горячее На природу
Тэги: ужин  обед  второе
begi 826   63+63   54  63 балла

Водка яблочная
	Рецепт пришел из советских времен, тогда спиртные напитки не баловали своим разнообразием. Вспомнила, попробовала! Получился мягкий напиток без резкого водочного запаха, да и нет проблем поутру. Очень советую попробовать / даже можно использовать разбавленный спирт 1 :2. Категория: Напитки -> Алкогольные -> Крепкий алкоголь Назначения: На праздничный стол: Пасха / Новый год / 23 февраля / День рождения / Рождество
Тэги: ужин
natrog 751   40+40   57  49 баллов

Тарталетки походные по-домашнему
	Мой муж больше всего любит "простую домашнюю еду" - жареная картошка, сосиски, пельмешки и... тушенка. Готовить это скучно и неинтересно, но иногда можно и из такого продукта, как тушенка, сделать оригинальное и вкусное блюдо. Муж попробовал вечером и сказал, что это самое вкусное из того, что я готовила за последнее время :) Идея пришла в голову случайно (после просмотра одного из рецептов Lady Kitten - Лариса в последнее время часто вдохновляет кулинаров на подвиги) - дома подобные блюда называются словом "хрючево". "Хрючево" - это когда из остатков еды готовится что-то единое - вкусно и холодильник разгружается :) В общем, выставляю на ваше рассмотрение для конкурса "Королева фуршета" Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак На ужин: На горячее / На закуску На обед: На закуску / На второе На природу, На праздничный стол
Тэги: тарталетки  конкурс  обед  второе  закуска
Frau Dod 543   50+50   12  43 балла

Запечeнная картошка и маринованные куриные крылья
	Этот рецепт можно назвать 2 в 1. Здесь и куриные крылья в бальзамике и гранатовом соусе, и гарнир к крыльям. Готовится всe сразу и быстро. Одним словом, быстрый вкусный ужин!!! Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: Неожиданные гости, На ужин, На обед
Тэги: горячее  обед  ужин
Венерик 550   21+21   25  41 балл

Слоеные корзинки «Королева Вишенка»
	Дорогие поварята! Все не могу нарадоваться своей покупке формочек, все хочется что-то новенькое в них приготовить. И вот, очередное мое творение под названием «Королева Вишенка». Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки Назначения: На праздничный стол, На обед, На ужин, Неожиданные гости, На завтрак, На полдник, Для детей
Тэги: выпечка  десерт
olmora 410   31+31   6  35 баллов

Торт Прага
	Лeгок в приготовлении, мужу и гостям очень понравился. Категория: Десерты -> Торты Назначения: Для детей: На десерт На праздничный стол: 8 Марта / Новый год / 23 февраля / День рождения / День влюбленных На обед: Легкий / На десерт На ужин: На десерт
Тэги: десерт  праздничный  стол
Kropiva 1652   33+33   71  78 баллов

Салат "Графиня"
	Ну, оочень вкусно) Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы Назначения: На ужин: На закуску Для детей: На ужин Неожиданные гости: На закуску На обед: На второе На праздничный стол, На природу
Тэги: ужин  обед  салат
Кассеопея 1885   17+17   78  62 балла

Грушевая "сгущенка"
	Вкус у этой "закруточки" напоминает не то фруктовые ириски, не то сгущенку с грушевым привкусом. Отсюда и название. Рецепт мне достался не проверенным, и по этой причине, честно говоря, готовила я эту сладость с некоторой опаской. Так как раньше подобного не делала, то приготовила себя морально к любому исходу. Но вы знаете, получилось очень даже прилично, а для сладкоежек - вообще находка! Думаю, что холодными зимними вечерами с чайком все уйдет на ура! Категория: Заготовки -> Варенье Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт
Тэги: заготовки  десерт
Ксюшелла 691   79+79   47  59 баллов

Тушеная цветная капуста "Мечта диетолога"
	Цветная капуста имеет тонкую клеточную структуру, легко усваивается организмом, содержит белковые вещества, богата витаминами и минеральными веществами. Словом, мечта диетологов. Предлагаю вам быстрый и щадящий способ приготовления цветной капусты, таким образом она сохраняет максимум витаминов и получается очень вкусной и нежной. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: На ужин: На горячее Для детей: На ужин / На обед Специальное питание: Для диеты / Для беременных и кормящих На обед: На второе
Тэги: обед  ужин
Виколь 744   41+41   41  48 баллов

Лимонно-морковные шарики
	Никогда бы не подумала, что из моркови может получиться подобное лакомство, мой самый ГЛАВНЫЙ дегустатор уже слопала первую пробную порцию, ну и собственно, для меня все этим сказано.... ; -) Категория: Десерты -> Конфеты Назначения: Для детей, На полдник, На завтрак
Тэги: сладости  полдник  завтрак
Мариночка.. 672   34+34   36  47 баллов

Банановый пудинг
	Рецепт из журнала Лиза "Приятного аппетита". Пудинг получился очень вкусный и ароматный. Категория: Выпечка Назначения: На ужин: На десерт Для детей: На десерт / На полдник / На завтрак На обед: На десерт На полдник, На завтрак
Тэги: полдник  завтрак
Оля-В 754   21+21   24  43 балла

Рулетик "Аргентина"
	Этот рецепт мне дала моя подруга, аргентинка. Я решилa попробовать из любопытства, и получилось вкусно и красиво! Начинку можно любую делать, даже сладкую. Детям нравится! И совсем не сложно, и гости в восторге! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты Назначения: На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных На завтрак: Быстрый завтрак Для детей: На завтрак / На полдник / На обед / На ужин На обед: На закуску / На второе На природу, На полдник
Тэги: закуска  второе
genik 993   23+23   35  39 баллов

Картофельные зразы
	То что зразы - это вкусно, согласятся очень многие. Предлагаю мой способ. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: Для детей: На ужин На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее На природу
Тэги: второе
Дорис 678   34+34   19  34 балла

«Дарьины» пироги
	Хочу предложить рецепт пирогов из моего детства, в память о моей бабушке Дарьи. Она была большая кудесница и когда она пекла пироги собирались все родственники. Ничего вкуснее не ела. Сколько перепробовала рецептов, но лучше нет. Потом он перешел к маме, и она своими теплыми руками сохранила и передала его нам. Пироги пеклись в большом количестве с разными начинками, но начиналось лакомство, как правило, с мясной начинки. И так, посвящаю рецепт моей бабушке, ведь пока мы помним, они с нами. Туда, где пахнет пирогами, хочется возвращаться! Пахнет домом и пирогами!!!!! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На праздничный стол, На обед, На ужин, Для детей, На завтрак, На полдник, На природу
Тэги: выпечка
mysj19 1525   102+102   104  116 баллов

Бризоли
	Рецепт блюда моя мама привезла в том году из санатория. Первый раз решилась приготовить мужу на день рождения - успех оглушительный. Гости съели за 15 минут. Пришлось готовить еще одну партию. Всем очень понравились яичные блинчики с фаршем. Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса Назначения: Для детей: На ужин / На обед На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На закуску / На горячее На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных Неожиданные гости: На закуску / На горячее
Тэги: ужин  второе  обед  закуска
kirillovaov 1939   36+36   127  114 баллов

Капуста деликатесная
	Люблю этот рецепт за то, что капустка получается хрустящей, но при этом имеет очень мягкий деликатный вкус. Во время очередного приступа ностальгии решила заквасить такой капустки. Хочется иногда поесть знакомых с детства подуктов, а на чужбине купить их весьма проблематично, да и дороговато. Вообщем приступаем... Вы знаете, что рубить капусту надо строго в определенные дни? Категория: Заготовки -> Соленья -> Овощи Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску Специальное питание: Для диеты Для детей: На ужин / На обед На праздничный стол, На природу Кухни: Русская
Тэги: закуска  соленье
Ellis-Ellis 1380   82+82   111  85 баллов

Пирог "Бобат" (bobat)
	Вкусный пирог, который удобно взять на работу или же в поездку. Источник рецепта моя знакомая, которая недавно ездила в Германию к дочке и "зацепила" его там. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На природу, На обед, На ужин, На завтрак, На полдник
Тэги: выпечка
Oleska2112 1694   59+59   85  69 баллов

Тарталетки цветные "Leto inside"
	Недавно вечером на меня нашло вдохновение после просмотра рецепта Hyazinthe Печенье "Разноцветные улитки". А что, если сделать основу для тарталеток из цветного песочного теста. Еле дождавшись утра, приступила к работе. Честно говоря, работа кропотливая и требующая терпения. Однако, результат превзошел все мои ожидания. Серой осенью, на пороге зимы, в каждом остается кусочек лета и он живет внутри. В ожидании будущего лета, я назвала это блюдо Leto Inside - лето всегда внутри и оно помогает поддерживать боевой настрой на протяжении всех холодных месяцев. Это моя "Королева фуршета". Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол
Тэги: конкурс  десерт  тарталетки
Frau Dod 495   78+78   17  53 балла

Фаршированные отбивные на кости
	Мясо есть мясо, тем более фаршированное. Очень вкусно, празднично да и кушать удобно. Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины Назначения: На обед: На второе На праздничный стол: Рождество / День рождения / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / 23 февраля На ужин: На горячее
Тэги: ужин  обед  второе  основное  прадник
Pachita 650   36+36   42  53 балла

Салат из рыбы "Фишка ХЕ"
	Фишка - от слова Fish - рыба! На рынках, где продают корейские салаты, хе из рыбы один из самых дорогих. Так что лучше его готовить самой. Хочу сразу попросить любителей и ценителей корейской кухни, да и самих корейцев... не судите строго. Я ЗНАЮ, что это не корейский ХЕ!). Рецепт этого салата приехал с родины моего мужа, из Казахстана. Но его дали именно корейцы, работающие там. Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На природу Кухни: Корейская
Тэги: салат  закуска
Letnyaya luna 852   20+20   46  43 балла

Рекомендации по покрытию торта мастикой
	Этот торт я пекла на юбилей мужа. После того, как я впервые покрыла торт мастикой у меня возникло ряд проблем, было много ошибок, хотя, как мне казалось, я теоретически готова , НО.... ! Поэтому хочу поделиться сделанными мною ВЫВОДАМИ ! Как устранить ошибки?! Категория: Украшения для блюд -> Украшения из мастики Назначения: На праздничный стол: День рождения
Тэги: украшение
Marinajan 1515   40+40   56  92 балла

Свекольный салат по-французски
	Одна из самых популярных в мире Французская заправка (vinaigrette) для овощных салатов требует самых простых продуктов и хранится в холодильнике несколько недель, благодаря естественным консервантам (масло, уксус, соль). Благодаря острому пикантному вкусу, требуется совсем немного Французской заправки, чтобы придать порции салата более яркий вкус. Это рецепт базовой Французской заправки, который можно изменять и адаптировать к собственным вкусам. Главное правило: соотношение одной части уксуса к трем частям оливкового масла!!!! Очень вкусно с селедкой (масло+уксус+горчица). Категория: Соусы -> Салатная заправка Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску
Тэги: заправка  салат
иррез 899   67+67   45  53 балла

Фруктовая корзиночка
	Вот такую интересную корзиночку я сегодня сделала. Идею видела на другом сайте, но я ее усовершенствовала. Категория: Десерты -> Другие десерты -> Желе Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол
Тэги: десерт
Marinajan 685   31+31   14  52 балла

Десерт "Витаминка"
	Я подумала, что этот рецептик будет очень хорош и актуален в зимний период, а особенно сейчас, когда многие хотят уберечься от простуды и гриппа. Тем более, что очень уж вкусненький он получился, и готовить его быстро и просто. Свежих витаминок наберeтесь на год вперeд! Категория: Десерты -> Фрукты Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак На полдник
Тэги: салат  витаминный
Nadinka29 603   36+36   30  37 баллов

Рыба, жаренная с пикантным соусом
	Ох! Как долго тянется время, ну и когда наступит четверг? Ведь обещали после среды, и почему именно четверг рыбный день, а если скажем каждый день сделать рыбным, то когда есть мясо? Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: На праздничный стол, На обед, Неожиданные гости, На ужин Кухни: Магриба
Тэги: основное
badboy20001 532   25+25   11  35 баллов

Щи из цветной капусты
	Простенькие щи с цветной капусткой и зеленым горошком. Вдруг кому пригодится. Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи Назначения: На обед: На первое Для детей: На обед
Тэги: обед
пани Кася 241   26+26   14  25 баллов

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

«Сладкая истома или духовный фетиш?» Красота и стиль

Постичь тайную магию ароматов человечество пытается еще с древних времен.
Власть запаха неисчерпаема.
Духи не только отражают собственный мир их «носителя», но и провоцируют сильные эмоции.
Неуловимое присутствие человека, которого нет рядом, вот главное достижение в умении подобрать «свой» аромат.
Духи - это то, что нельзя выразить словами, это лишь чувственная истома или блаженная грусть.
Красота всегда идет рядом с любовью, а любовь с романтикой. Читать далее →

 

МАМкА       50 0 8+8

Рейтинг: +8

Новенькое в женском журнале myJane.ru:

Женские секреты Сегодня с выбором средств женской гигиены проблем нет, из всего многообразия каждая женщина может выбрать подходящие путем проб и ошибок. Но можно значительно сократить этот путь, если обстоятельно во всем разобраться. Читать далее >> Оставить отзыв  Раздел: Здоровье

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Морская магия Водорослевые процедуры стимулируют кровообращение и вызывают расширение кровеносных сосудов, что способствует лучшему выведению шлаков из организма и стимулирует процессы клеточной регенерации. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Народная косметология

Шоу-бизнес

Вскоре будет опубликовано интимное домашнее видео Дженнифер Лопез

Фото: с сайта musicneverstops.com
Дженнифер Лопез

Дженнифер Лопез пребывает в ожидании грандиозного скандала, связанного с ее именем, – бывший муж певицы и актрисы Охани Ноа (Ojani Noa) в скором времени обнародует интимное домашнее видео, отснятое им во время медового месяца. »