Уважаемый читатель! Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления клубничного торта с творогом, который должен понравиться всей Вашей семье, друзьям и близким.
Способ приготовления: Налейте в кастрюлю 1 стакан воды, добавьте масло, щепотку соли, вскипятите и снимите с огня. Высыпайте муку, постоянно помешивая. Перемешайте до однородной массы, дождитесь, пока масса остудиться до комнатной температуры. Взбейте яйца и добавьте их в массу, также взбивая.
Разделите тесто на 4 части. Смажьте круглую форму маслом, проложите пергаментом
и выложите туда тесто. Для выпечки каждого коржа Вам понадобится примерно 15 минут. Выпекайте при температуре 180 С.
Протрите творог через сито и взбейте его миксером вместе со сливками и сахарной пудрой. Промойте клубнику, обсушите и нарежьте вдоль на 3-4 части.
Теперь промажьте корж кремом, выложите клубнику. Когда все коржи буду обмазаны, обмажьте торт по бокам, украсьте сверху и по бокам половинками и целыми ягодами и поставьте на пару часов в холодильник.