Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты постной кухни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусные кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Хозяйка

Статистика

625 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Лучшие рецепты постной кухни (выпуск 35)


Здравствуйте!

Приглашаем всех в недавно созданную группу вконтакте – Православная кухня  - рецепты несложных блюд к постному и праздничному столу!
Будем рады всем, присоединяйтесь!
http://vk.com/konservtm

КАЛЕНДАРЬ ПОСТОВ И ТРАПЕЗ

с 14 по 27 августа – Успенский Пост

20 августа – Пост "с ядением сварения" - разрешается любая растительная пища, приготовленная на огне без использования растительного масла.
21 августа – Пост "с сухоядением" - разрешается употреблять пищу, которая не была приготовлена на огне: свежие и моченые фрукты, соленые или квашеные овощи и грибы, мед, орехи, хлеб (сдобные хлебобулочные изделия запрещаются), сок, вода.
22 августа – Пост "с ядением сварения" - разрешается любая растительная пища, приготовленная на огне без использования растительного масла.

ПОСТНОЕ МЕНЮ

Винегрет с медом

1 морковь; 
1 свекла; 
1 картофелина; 
1 огурец; 
зеленый лук; 
мед. 
 
Винегрет, приготовленный обычным способом, перед подачей к столу полить медом и размешать.

Рекомендуется в дни поста "с ядением сварения".

Другие рецепты постных блюд:


Рыба жареная с картофелем в горшочке

300 г филе рыбы; 
6 картофелин; 
2 луковицы; 
2 ст. ложки масла; 
30 г сушеных грибов; 
1/2 стакана муки; 
соль. 

Филе рыбы нарезать кубиками, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде.

Предварительно замоченные сушеные грибы мелко нарубить и обжарить с луком.

Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить.

В горшочек положить слоями картофель, обжаренную рыбу, грибы, лук, а сверху снова картофель. Полить маслом и рыбным бульоном, по вкусу посолить и тушить в духовом шкафу до готовности.

При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью.

Рекомендуется в дни поста "с ядением рыбы".

Другие рецепты постных блюд:


Яблоки, фаршированные свеклой

4 яблока; 
1 небольшая свекла; 
1 корень яблочного сельдерея; 
1 ст. ложка кислого сока; 
1 ч. ложка хрена; 
горсть грецких орехов; 
соль; 
сахар; 
растительное масло; 
зелень укропа. 
 
Яблоки очистить от семечек и семенной камеры с помощью тонкого острого ножа. Образовавшееся отверстие заполнить свекольно-сельдерейной начинкой.

Для начинки: свеклу натереть на мелкой терке, сельдерей нарезать очень мелкими кубиками, сбрызнуть кислым соком, добавить хрен, измельченные орехи, приправить солью, сахаром, растительным маслом, мелко нарезанным укропом, перемешать.

Нафаршировать яблоки и запечь.

Рекомендуется в дни поста "с ядением сварения с елеем".

Другие рецепты постных блюд:


Все эти и множество других рецептов Вы можете найти в обновляемой электронной энциклопедии ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ ДЛЯ ПОСТОВ И ПРАЗДНИКОВ. Скачать демо-версию программы (~15,2 Мб)

ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
дневник православного священника

О чем молиться?

"Также и Дух подкрепляет нас в немощах наших; ибо мы не знаем, о чем молиться, как должно; но Сам Дух ходатайствует за нас воздыханиями неизреченными" (Рим. 8, 26)

Никогда мы не ощущаем так сильно наши немощи, как во время молитвы. Как часто наши мысли разбрасываются на все стороны, и мы ослабеваем в усилии возвысить их к Господу! Кто из нас не страдал от этой неспособности молиться, кто не испытал этого охлаждения, этой сухости, овладевающей нами, против которых мы бессильны бороться? 

Мы не знаем подчас, о чем молиться, мы не о том просим, что нужнее всего, - мы не умеем постигнуть самый дух молитвы, мы не имеем той веры, которая бы научила нас приносить свою тяжелую ношу к ногам Христа и оставлять ее там с полным упованием.

Мы сами бессильны и немощны, но Дух Божий может подкрепить нас - "Он подкрепляет нас в немощах наших". Единый с Богом Отцом, Ему известно то, что Господу угодно даровать нам, и когда мы сами не знаем, о чем молиться, Он ходатайствует за нас "воздыханиями неизреченными".

Дух Божий, животворящий, может дать нам почувствовать почти невольно овладевающую нами могучую волну высших желаний и стремлений, отрешающую нас от земной суеты; отдадимся этой волне всем существом нашим, оставляя за собой все наши мелкие житейские дрязги, часто приковывающие нас к этой земле, - подымимся выше, хотя бы и в бессловесной молитве, зная, что "воздыхания неизреченные" ходатайствуют за нас перед Престолом Всевышнего!

Пусть неудержимая сила желания доходит иногда до боли, пусть наше сердце томится и плачет; Господь в такие минуты творит великое в нашей душе, изливая на нас дожди благословения и утоляя жажду нашу! Вот настоящая молитва: стремление души излить перед Господом все глубокое, неизреченное, непонятное для нас самих, не находящее слов и наполняющее неопределенной тоской жаждущее сердце. И Дух Божий, живущий в нас, берет от нас это стремление, и Сам молится в нас!

Другие записи из Дневника:

На этом сегодня все.
Всего вам доброго!

При подготовке выпуска были использованы материалы электронной энциклопедии ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ ДЛЯ ПОСТОВ И ПРАЗДНИКОВ. 

Target-multimedia. Перепечатка материалов запрещена.
В избранное