Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты постной кухни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусные кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Хозяйка

Статистика

625 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Лучшие рецепты постной кухни (выпуск 12)


Приветствую вас, уважаемые подписчики!

Сегодня в выпуске:
Календарь постов и трапез (11-13 ноября)
Постное меню
Салат из свеклы с огурцами
Суп медовый
Грибной омлет
День за днем
Мы должны любить друг друга

КАЛЕНДАРЬ ПОСТОВ И ТРАПЕЗ

11 ноября – Пост "с ядением сварения" - разрешается любая растительная пища, приготовленная на огне без использования растительного масла.
12 ноября – "Мясоед" - разрешается есть всё, даже "скоромную" пищу.
13 ноября – Пост "с ядением сварения" - разрешается любая растительная пища, приготовленная на огне без использования растительного масла.

ПОСТНОЕ МЕНЮ

Салат из свеклы с огурцами

Ингредиенты:

  • 2 свеклы;
  • 2 соленых огурца;
  • 1 луковица;
  • соль;
  • сахар;
  • тмин;
  • растительное масло;
  • сок лимона.

Способ приготовления:
Испечь свеклу, очистить, натереть на терке.
Соленые огурцы (без кожуры) нарезать мелкими кубиками.
Все перемешать, приправить солью, сахаром, тмином, растительным маслом, выдавить сок лимона и посыпать колечками репчатого лука.

Рекомендуется в дни Поста с "ядением сварения с елеем".

Суп медовый

Ингредиенты:

  • 200 г ржаных сухарей;
  • 2 стакана хлебного кваса;
  • 1 стакан сливок (или сметаны);
  • 2 яблока (можно заменить пригоршней сухих).

Способ приготовления:
Ржаные сухари и сухие яблоки замочить в воде до разбухания, а потом варить до полного разваривания. В самом конце варки добавить мед, квас и сливочное масло.
Подавать к столу со сливками или сметаной.

Рекомендуется в дни "Мясоеда".

Грибной омлет

Ингредиенты:

  • 250 г грибов;
  • растительное масло;
  • 3 яйца;
  • 4 ст. ложки муки;
  • минеральная содовая вода;
  • зелень петрушки;
  • специи.

Способ приготовления:
Шампиньоны или какие-либо другие грибы нарезать мелкими дольками, тушить в масле в течение 5-10 минут вместе с зеленью петрушки и специями.
Отдельно взбить белки, а из желтков, муки и минеральной содовой воды приготовить тесто, по густоте напоминающее сметану. Все смешать с грибами и запекать на сковороде, как обычный омлет.
Подавать в горячем виде с овощным салатом.

Рекомендуется в дни Поста "без вкушения мяса".

Все эти и множество других рецептов Вы можете найти в обновляемой электронной энциклопедии ПОСТНАЯ КУЛИНАРИЯ. Скачать демо-версию программы (~11,7 Мб)

ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
дневник православного священника

Мы должны любить друг друга

"Возлюбленные! если так возлюбил нас Бог, то и мы должны любить друг друга" (1 Ин. 4, 11)

Простой человек, родом Самарянин, ехал верхом, на осле по пыльной дороге. Увидев на пути человека в беде, он поднял его, помог, чем только мог, и опять продолжал свой путь по той же пыльной дороге. Вот то служение, которое нам велит исполнить заповедь Божия, вот на чем особенно настаивает Христос. Любить всегда, вдоль всего нашего пути, проходя по пыльной большой дороге и заходя на одинокие тропинки.
Он требует, чтобы служение наше выражалось в любви ко всем искупленным Им как к братьям нашим. В неизменной кротости, в самоотвержении, в полном самозабвении - в этом должно заключаться постоянное служение наше Христу. Оно касается каждого из нас, в семейном, домашнем быту, в общественной жизни - везде должны преобладать кротость, терпение и братолюбие. Это должно быть плодом нашей веры. Этот дух должны мы вносить в наши молитвы, частные и общественные. Такого служения ожидает Господь от всякой матери, от детей, от господ и слуг.

Это и есть истинная религия - дух кротости, ничем ненарушимый, любовь, которая выражается в ласковых словах, в тихом, ровном обращении, которая, наполняя собою весь дом, облегчает жизнь и вносит свет и радость в каждое сердце, подобно солнцу, заглядывающему в каждый уголок скромного жилища, чтобы согреть и осветить его.
Если в Боге наше убежище, то в Нем и сила наша. Он, несомненно, даст нам силы исполнить то, что велит исполнить. Только Его именем мы подчиним себе того духа злобы, раздражения, холодности, который изгоняется лишь "молитвою и постом".

Будем уповать на "Вождя спасения" (Евр. 2, 10) нашего, Который "всегда жив, чтобы ходатайствовать за нас" (Евр. 7, 25). В Нем мы одержим победу над нашим нетерпеливым нравом, над холодным себялюбием, над раздражающими нас людьми и обстоятельствами, над неудачами, оскорблениями, над чужими и собственными пороками и упущениями.
Будем помнить, что над всем этим господствует Он. Будем верны в том, что нам всего доступнее. Первая заповедь есть: "Люби Господа Бога твоего всем сердцем твоим и всею душою твоею", - "возлюби ближнего твоего, как самого себя" (Мр. 12, 30, 31), помогай, облегчай, заботься каждый день о всяком встречающемся тебе - вот вторая заповедь, пополняющая первую.

На этом сегодня все.
Всего вам доброго!

Рекомендую
Коллекция он-лайн словарей русского языка – новый, развивающийся ресурс. Будет полезен не только учащимся и преподавателям, но и просто любителям русского языка.
Толковый словарь В.И. Даля
Толковый словарь Д.Н. Ушакова
Энциклопедический словарь
Словарь синонимов Н. Абрамова
Орфографический словарь В.В. Лопатина

При подготовке выпуска были использованы материалы электронной энциклопедии ПОСТНАЯ КУЛИНАРИЯ.

© Target-multimedia. Перепечатка материалов запрещена.
В избранное