Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничные рецепты!

  Все выпуски  

Праздничные рецепты!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Масленица

Пасха
РЕЦЕПТЫ


Закуска «Тигрёнок в чайнике»


  • 4 помидора,
  • 2 морковки (средних),
  • 150 г грибов (подосиновики),
  • 50 г сыра твёрдого,
  • маслины (для украшения),
  • лук зелёный,
  • майонез,
  • 1 зубчик чеснока.

  1. Срезать с помидоров шляпки, аккуратно выбрать мякоть (ложкой).
  2. Грибы обжарить на сковороде до готовности. Смешать с майонезом, добавить измельчённый зелёный лук. Наполнить помидоры этим грибным салатом.
  3. Морковь отварить и очистить. Из одной моркови вырезать ручки и носики для наших чайников.
  4. Натереть сыр и остатки моркови на мелкой тёрке. Перемешать и добавить майонез, чтобы получилась однородная масса. Выдавить в неё зубчик чеснока. Слепить из этого сырного салата головы тигрят, не забывая про ушки.
  5. Оформить мордочку полосочками из маслин.
  6. Прикрепить головы тигрят и накрыть помидорными крышечками.
  7. Ручки и носики чайников прикрепить при помощи зубочисток.

Читать на сайте >>


Печёночный торт в виде ёлочки


  • 0,5 кг говяжьей печени,
  • 2 сырых яйца,
  • 100 мл молока,
  • 2-3 ст.л. муки,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 2 вареных яйца,
  • 100 г сыра,
  • 1 долька чеснока,
  • майонез.

  1. Все готовим как в рецепте "Печеночный торт", т.е. делаем тесто и выпекаем печеночные блинчики (получилось 4 шт.):
  2. Печеночный торт в виде елочки - шаг 1

  3. Обжариваем лук, натертую морковь – это будет первая наша начинка:
  4. Печеночный торт - шаг 2

  5. Натираем вареные яйца, сыр, дольку чеснока, заправляем майонезом – вторая начинка:
  6. Торт в виде елочки - шаг 3

  7. Далее сборка:
    У меня есть такая вот интересная форма в виде елочки. По ее контуру я еще вырезала елочку из бумаги, чтобы проще было ее складывать из печеночных блинчиков:
  8. В виде елочки - шаг 4

  9. Блинчики круглые, поэтому приходится заниматься "художественным" вырезанием :) Для этого проще всего использовать нож для пиццы:
  10. Печеночный торт - шаг 5

  11. Получилась "ёлочка":
  12. Печеночный торт в виде ёлочки - шаг 6

  13. Выкладываем в нашу форму ее первым слоем, намазываем майонезом и выкладываем первую начинку:
  14. Печеночный торт в виде ёлки - шаг 7

  15. Затем так же художественно вырезаем еще одну елочку, кладем ее наверх в форму.
  16. Смазываем майонезом, выкладываем вторую начинку. А вот закрывать уже пришлось обрезками печеночных блинчиков:
  17. Печеночный торт в виде елки - шаг 8

  18. Последний слой, чтобы лучше пропитался, тоже лучше промазать майонезом.
  19. Далее я прямо в форму убирала "ёлочку" в холодильник, т.к. мне она нужна была на следующий день.
  20. А вот на следующее утро я перевернула елочку на блюдо, верхний стой промазала майонезом и обильно посыпала мелко нарезанным укропом.
  21. Печеночный торт в виде елочки - шаг 9

  22. Всё! Осталось только нарядно украсить!
  23. Я "гирлянду" нарисовала кетчупом, а в качестве "шариков" положила половинки перепелиных яиц и помидоров черри.

Читать на сайте >>


Новогодние колокольчики


айсинг

  • 1 белок,
  • 1 стакан сахарной пудры.

  1. Для объемного 3D колокольчика для праздничного стола понадобятся вот такие заготовки.
  2. Колокольчики

  3. Разрисовываем боковину деталек, язычок, петельку и листики.
  4. Колокольчик

  5. Оставляем детали подсохнуть, а затем приступаем к сборке.
  6. Новогодние колокольчики

  7. Новогодние колокольчики готовы!
  8. Колокольчики новогодние

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Тканые ковры следует чистить не реже раза в неделю. Не следует пользоваться жесткими щетками. Нельзя чистить ковры против ворса.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное