Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничные рецепты!

  Все выпуски  

Праздничные рецепты!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


День Влюбленных (14 февраля)

Масленица
РЕЦЕПТЫ


Салат в виде ананаса


  • 1 куриное филе (вкусно взять копчёное),
  • 3 яйца,
  • 150 г маринованных грибов (у меня шампиньоны),
  • 100 г сыра,
  • консервированный ананас,
  • майонез.

  1. Курицу отварить, остудить и разобрать по волокнам.
  2. Яйца сварить, нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке.
  3. Сыр так же натереть, только на мелкой тёрке.
  4. Салат собрать слоями овальной формы, прослаивая тонким слоем майонеза:
    • курица,
    • яйца,
    • грибы,
    • ананас,
    • сыр.
  5. Последний слой салата обильно смазывается майонезом, посыпается мелко порубленными грибами (имитация чешуек ананаса): внизу особенно усердно, а в верху меньше.
  6. Огурец тоненько нарезать и соорудить из получившихся лепестков листики «ананаса» сверху.

Читать на сайте >>


Суп с «осьминожками»


  • 300 г фарша,
  • 1 лук репчатый,
  • 1 морковь,
  • спагетти,
  • зеленый лук,
  • укроп,
  • петрушка,
  • перец,
  • лавровый лист.

  1. В закипевшую подсоленную воду положила нарезанные морковь, картофель и репчатый лук, добавила перец и лавровый лист и оставила вариться на небольшом огне.
  2. Фарш делала сама, перемолола мясо с репчатым луком, добавила сухих травок, посолила, поперчила и хорошо перемешала.
  3. Спагетти переломала на три части.
  4. Сформовала шарики-фрикадельки и наколола их со всех сторон наломанными спагетти:

    осьминожки

  5. Когда овощи почти сварились, в кастрюлю положила "осьминожек", зелень петрушки и укропа.
  6. Сварила суп до готовности.
  7. Подавала с нарезанным зелёным луком и сметаной.

Читать на сайте >>


"Зимний" торт


  • бисквит
  • 1 банка ананасов в собственном соку, 
  • крем.

  1. Бисквит пропитан ананасовым сиропом. 
  2. Внутри прослойка из крема (сметана + сливки) проложена кусочками нарезанного ананаса. 
  3. Верх - подкрашенный крем (сливки + сметана).

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Соль слипается в ком если ее хранить при высокой влажности. Такой соляной ком непросто использовать по назначению. Единственных способ сохранить соль сухой в течение всего времени - это хранить ее рядом с огнем. Держите банку с солью всегда закрытой. Открывайте ее только когда готовите при нормальной темперетуре и проветривайте ее. Добавление нескольких жареных рисовых зерен улучшит эффект. Добавление жареных зерен или 7-8 зубочисток хорошо решает проблему засорения дырочек в солонке на обеденном столе. Жаренные зерна или зубочиски впитывают лишнюю влажность и предотвращают слипание.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное