Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничные рецепты!

  Все выпуски  

Праздничные рецепты!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Постные рецепты

Масленица 2020
РЕЦЕПТЫ


Новогодняя закуска «Грибная поляна»


  • 2 больших огурца,
  • 200 г крабовых палочек,
  • 150 г твердого сыра,
  • 4-5 яиц,
  • майонез,
  • укроп,
  • маринованные грибы.

  1. Лучше взять овальное или круглое блюдо. Посыпать мелко нарезанным укропом.
  2. Огурцы нарезать колечками толщиной 0,5 см, положить на укроп.
  3. Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, яйца - на крупной терке. Посолить по вкусу и добавить майонез (добавляйте постепенно, салат не должен быть с большим количеством майонеза).
  4. Влажными руками скатать из салатной массы шарики и положить их на огурцы.
  5. новогодняя закуска

  6. Сверху положить маринованные шляпки от грибов. Сверху вставить шпажку.

Читать на сайте >>


Каннеллони с фаршем ко дню святого Валентина


  • все ингредиенты для каннеллони,
  • кетчуп - украшение блюда.

  1. Приготовить для каннеллони любую любимую начинку.
  2. Начинить ею каннеллони и выложить на соус Бешамель.
  3. Каннеллони

  4. Тут я что-то в этот раз поторопилась и совсем забыла про сыр! Покрыть сыром вначале нужно наши каннеллони, а затем уже залить соусом.
  5. А вот тут самое интересное: берем кетчуп, выкладываем его немного в кондитерский шприц или в пакетик и выдавливаем сердечки на наши каннеллони.
  6. Канелони

  7. Запекаем в духовке на несильном огне до готовности, чтобы наши каннеллони успели пропечься.
  8. Каннелони

Читать на сайте >>


Кексы «Собачки»


Кексы:

  • 3 яйца,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 100 г сливочного масла,
  • 100 г сметаны,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 1 стакан муки.

Украшение:

  • мастика,
  • мелкие конфетки, капельки шоколада и пр.

Белковая глазурь:

  • 1 белок,
  • 1 стакан просеянной сахарной пудры,
  • 2-3 капли лайма (можно брать лимон, но его дома не оказалось).

  1. Для кексов тщательно взбить яйца, затем добавить сахар, еще раз тщательно взбить. Добавить вначале сливочное масло комнатной температуры, потом сметану, каждый раз взбивать. Положить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
  2. Кексы собачки - шаг 1

  3. Вылить тесто на 1/3 высоты формочек и выпекать кексы в духовке при 170 градусах С примерно 40 минут (у меня это автоматический режим без конвекции «Торты»).
  4. Кексы собачки - шаг 2

  5. Кексы очень хорошо поднимаются:
  6. Кексы собачки - шаг 3

  7. Готовность кексов проверять деревянной палочкой: если выходит сухая, то они готовы:
  8. Кексы собачки - шаг 4

  9. У меня были остатки мастики, которые я окрасила в нужный цвет и накануне с вечера сделала заготовки для собачек:
  10. Кексы собачки - шаг 5

  11. За 10 минут до готовности кексов я приготовила белковую глазурь:
    • Очень хорошо взбила белок.
    • Добавила сахарную пудру, еще раз взбила.
    • Положила несколько капель лайма, взбила.
  12. Пока кексы еще горячие, втыкаем в них мастику:
  13. Кексы собачки - шаг 6

  14. И тут же заливаем кексы глазурью, в которую кладем конфетки, чтобы получилась мордочка собачки:
  15. Кексы собачки - шаг 7

  16. Затем сахарными карандашами или расплавленным шоколадом дорисовываем моськи собак, и наши кексы готовы. У меня получились разнопородистые, т.к. мастики были совсем остатки, не хватило ее на ушки всем собачкам.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Как определить, что новорожденный хочет спать? Он капризничает, трет кулачками глаза или нос, плач больше похож на постанывание.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное