Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничные рецепты!

  Все выпуски  

Праздничные рецепты!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
НАША КНОПКА
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

РЕЦЕПТЫ

Кулёчки из блинчиков с начинкой "Подарочек под ёлочку"


Тесто на блины:
2 яйца
1 стакан молока
по щепотке соли, сахара, соды
2 ст.л. растительного масла
мука до необходимой консистенции
Начинка:
может быть абсолютно любая по вашему вкусу

В нашей семье полюбилась следующая начинка: копченую красную рыбку (форель, семгу, горбушу) отделить от кожицы и косточек, мелко нарезать. Добавить к рыбе красную икру и перемешать.
На готовый, чуть остывший блинчик выложить начинку, поднять края в виде мешочка и завязать луком.
Смотрится закуска необычно, кушать удобно, и кулёчки всегда уходят нарасхват!

Читать на сайте >>


Блинчики "Шоколадные розы"


молочная сыворотка
4-5 ст.л. какао-порошка
6 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
ароматизатор со вкусом горького миндаля
мука
растительное масло
Вишнёвый соус:
300 г вишни
сахар
1,5 ст.л. муки
сметана

В молочную сыворотку (или молоко развести водой 1 стакан молока + 3 стакана воды) добавляем 4-5 ст.л. какао-порошка, 6 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 яйца, ароматизатор со вкусом горького миндаля и муку, как на обычные тонкие блинчики. В тесто добавляем несколько столовых ложек растительного масла. Выпекаем блинчики на сухой сковороде.
Готовим вишнёвый соус. Очищаем от косточек примерно 300 г вишни, посыпаем сахаром тут уже по вкусу. Я добавляла примерно 3-4 ст.л. Добавляем 2 ст.л. воды и ставим на газ, помешиваем, даём закипеть. Затем в холодной воде разводим 1,5 ст.л. муки. Постоянно помешиваем вишни и добавляем тонкой струйкой жидкую муку. Даём опять закипеть, и убираем с огня. Остужаем соус, поставив кастрюльку в холодную воду. Теперь смешиваем сметану с сахаром и получаем сладкий сметанный соус.

Украшение блинов

Сворачиваем блинчики в виде роз.

Для этого складываем блинчик пополам, потом ещё пополам.

Блины шоколадные

Блины

Потом начинаем сворачивать розочку, краешек загибаем сначала немного в верх, а потом сворачиваем блинчик уже по прямой.

Блин

Шоколадные блины

Блины - розочки

Блины в виде розочек

Затем немного ослабив блинчик, отгибаем края у цветочка. Украшаем листочками мяты, мелисы или лимонника. У меня лимонник.

Блины

Пасха

Поливаем готовые розы соусами.

Масленица

Украшение блинов

Читать на сайте >>


Печенье "Бикини заказывали?!..."


песочное тесто
1 белок
200 г сахарной пудры
сок 1/8 лимона
красители

Шутливое печенье в виде попы в стрингах или бикини :)
Берем самое обычное песочное тесто. Только вместо майонеза вчера была сметана и вместо маргарина – и 1/2 масла и 1/2 маргарина: ну что в холодильнике завалялось :)
Раскатываем тесто и вырезаем формочкой сердечки.

Печенье трусики

Убираем излишки теста:

Печенье трусики

Затем отрезаем у наших сердечек одну сторону таким образом, чтобы получилась форма попы.

Печенье Бикини заказывали?!

Перекладываем на противень. Помимо "поп" рядом со мной лепили детишки свое печенье, что и видно на противне:

Печенье попа

Выпекаем в духовке при 150 градусах минут 15. не провороньте! Подгорает быстро!
Взбиваем глазурь. Делим ее на 3 части: одну оставляем белой, вторую – красим в зеленый, третью часть – в розовый. Выдавливаем из корнетиков. Чтобы получилось тоненько. Расписываем ею печенье в виде трусиков:

Читать на сайте >>

НОВОСТИ ФОРУМА
 "МолодёжЪ дошкольная :о)"
Автор: ejik
, сегодня в 06:16:22

 "Что у нас сегодня на столе - 4"
Автор: dinush
, сегодня в 05:49:56

 "Цветы на даче."
Автор: Просто Зашла
, сегодня в 05:08:31

 "В ГОСТЯХ У КУЗИ"
Автор: Просто Зашла
, сегодня в 05:05:02

 "Зелёный сыр"
Автор: Просто Зашла
, сегодня в 04:39:42

 "Кухонный дьявол"
Автор: Гость
, сегодня в 03:56:11

 "Рецепты для мультиварки Panasonic"
Автор: shusha
, сегодня в 02:46:37

 "Перепись 2010"
Автор: shusha
, сегодня в 02:35:57

 "Стихи о женщинах!!!!!..."
Автор: HeLeNa13
, сегодня в 02:27:16

 "Пароварка"
Автор: sevulya
, сегодня в 02:23:57

 "Православие"
Автор: tanuki
, сегодня в 01:19:45

 "Соседи"
Автор: tanuki
, сегодня в 01:07:42

ДО СЛЕДУЮЩЕЙ ВСТРЕЧИ!!!
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
Подписаться
© 2006-2010, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное