Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты домашней кулинарии

  Все выпуски  

Рецепты домашней кулинарии Рецепты блюд со сладким перцем


Доброго времени суток уважаемые читатели!  Сегодня в выпуске рецепты блюд со сладким перцем.

Гуляш из сладкого перца

Гуляш из сладкого перца

Ингредиенты:
500 г сладкого перца
2 головки лука
60-80г сливочного масла
1 ч.л. муки
1 стакан 10-20% сливок
1 ч.л. томатной пасты
соль, красный перец
 
Рецепт приготовления.
Перец и лук вымыть, очистить. Перец очистить от семян и плодоножки. Лук нарезать соломкой, перец кусочками. Нарезанный лук слегка поджарить на сливочном масле, добавить кусочки сладкого перца, посолить поперчить, накрыть крышкой и тушить примерно 15 минут. Затем, когда перец немного размягчится, посыпать мукой, залить сливками и разведенной в 1/2 стакане воды томатной пастой, перемешать и довести до готовности.
Подавать как самостоятельное блюдо или к пасте и рису.

 

Макароны с соусом из сладкого перца

Макароны с соусом из сладкого перца

Ингредиенты на 4-6 порций:
250г макарон из твердых сортов пшеницы (спагетти, перья, пружинки и др.)
4-6 стручков сладкого перца
4 помидора
2 луковицы
2 зубчика чеснока
100 мл сливок 10% жирности
100 г тертого сыра твердых сортов (пармезан)
соль, черный молотый перец по вкусу
любое рафинированное растительное масло
любая зелень по вкусу 
Читать дальше...

 

Фаршированные перцы

 Фаршированные перцы

На 6 порций:
Ингредиенты:
12 сладких перцев 
350 г мясного фарша
150 г риса
1 крупная луковица
2 ст. л. томатной пасты
по 3–4 веточки петрушки и укропа
1 пучок зеленого лука
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
 
Для соуса:
1 стакан сливок жирностью 10%  1 луковица
3 зубчика чеснока  3-4 веточки петрушки и укропа
масло растительное 
Читать дальше....

 

Приятного аппетита  желает Вам автор рассылки Любаша.
Эти и множество других рецептов Вы можете найти на моем сайте
My-cook.ru


В избранное