Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим в микроволновке

  Все выпуски  

Готовим в микроволновке Люля-кебаб в микроволновке


Люля-кебаб в микроволновке

Архив рассылки

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Многие любят кебабы, но мало кто знает, что их можно легко приготовить в микроволновой печи.

Рецепт 1

Ингредиенты (на 4 порции):

баранина - 500 гр.
бараний жир - 150 гр.
луковица - 1
хлебный мякиш - 30 гр.
топленое масло - 2 столовые ложки
лимон - 1
зеленый лук - 50 гр.
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Очень мелко нарезать мясо и жир, перемешать и посыпать солью и перцем, добавить нарезанный лук и оставить мариноваться на 3 часа.

Пропустить мясо через мясорубку вместе с намоченным мякишем. Фарш хорошо вымешать и отбить о доску, смоченную водой. Сделайте небольшие колбаски и запекайте на средней мощности до готовности.

Рецепт 2

Ингредиенты:

400 г баранины;
100 г почечного бараньего жира:
2 луковицы;
2 ст. ложки масла;
2 стакана воды;
50 г зеленого лука;
1 ст. ложка сумаха (порошок сушеного барбариса);
3 стакана вареного риса

Приготовление:

Баранину и почечный жир мелко нарезать, перемешать с рубленым луком, посыпать перцем и посолить.

Полученную смесь оставить на час. Затем пропустить через мясорубку, добавить масло, воду, сформовать круглые колбаски.

На блюдо положить слой вареного риса, а сверху уложить люля-кебаб. Посыпать сумахом и готовить на полной мощности 8 - 10 мин.

Перед подачей к столу посыпать измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Новые статьи

Сентиментальное...

Грустная история

Уроки жизни

Никогда ни о чем не жалейте

Стиль и мода

Водолазка - главная модная примета осени 2011

Секреты красоты от Софи Лорен

Как подбирать гардероб: цвет

Наш дом

Обогреватели

Стильные радиаторы - обогреватели нового поколения

Вкусно!

Ужин в микроволновке

Пирог "Цветок"

Наши архивы

Краткий обзор мужского опыта влияния на женщин путём комплиментов

Гражданский брак с разных сторон

Неудачник и его семья. Скованные одной цепью

Как быть, если бабушка мешает родителям воспитывать ребенка?

Уход за кожей лица осенью

Медовые шедевры

Ведущая рассылки Светлана Лазарева

staniv1@yandex.ru

Архив рассылки

P .S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из Ваших коллег или друзей - пожалуйста, перешлите ему это письмо.

Copyright © 2009-2011 Светлана Лазарева. Все права защищены.
Разрешается публикация материалов рассылки 
с обязательным указанием автора, источника и ссылкой на сайт http://www.staniv.ru/ 


В избранное