Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Помидоры с пряными травами


Меню здоровых и успешных
Выпуск 006
30 апреля 2007 года

Помидоры с пряными травами
Источник: журнал Elle

На 6 персон
1,2 кг спелых помидоров
4 молодые луковицы
12 веточек петрушки
12 веточек мяты
12 веточек кориандра
12 веточек базилика
1 пучок лука-резанца (шнитт-лук)
8 ст. л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса (или натурального яблочного)
соль морская (не йодированная, по желанию)

Помидоры вымойте и обсушите. Разрежьте их на четвертинки и положите в салатницу. Лук очистите, вымойте и измельчите. Добавьте к помидорам. Пряные травы вымойте, обсушите. Лук-резанец нарежьте, с остальных пряных трав оборвите листики. Посыпьте салат. Полейте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Посолите и перемешайте. Подавайте сразу или слегка охладив в холодильнике.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Дружественные рассылки

"Место творчества - Кухня. Здоровое питание."
"Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса."
"Место творчества - Кухня. Организация труда."

Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru www.mtv-kuhnya.ru 2007 г.

В избранное