У меня есть рецепт приготовления кабачков на гриле. Предлагаю ещё один рецепт, на этот раз без предварительного маринования. Кабачки в
этом случае получатся не мягкие, а хрустящие, почти как малосольный
огурец. Сравнение с огурцом естественно не по вкусу, а по пробе на зуб.
Ингредиенты
молодые кабачки – 2 штуки;
сладкие перцы разных цветов – 2 штуки;
чеснок – 3 зубчика;
веточки кинзы, укропа, зелёного и синего базилика;