Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Шашлыки

  Все выпуски  

Шашлыки - кабачки


Кабачки хрустящие

У меня есть рецепт приготовления кабачков на гриле. Предлагаю ещё один рецепт, на этот раз без предварительного маринования. Кабачки в этом случае получатся не мягкие, а хрустящие, почти как малосольный огурец. Сравнение с огурцом естественно не по вкусу, а по пробе на зуб.

Ингредиенты

  • молодые кабачки – 2 штуки;
  • сладкие перцы разных цветов – 2 штуки;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • веточки кинзы, укропа, зелёного и синего базилика;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Кабачки-гриль с овощной заправкой


В избранное