Китайские жареные пельмени
Китайские жареные пельмени 2011-09-24 08:59 В китайской кухне великое множества всевозможных пельменей - с разнообразными начинками, с разными видами теста, паровые, вареные, жареные. Предлагаю один из них - мягкое заварное тесто и сочная начинка из свинины и китайской капусты. Такие пельмени можно и сварить, и приготовить на пару, а я их буду жарить, да не просто жарить, а по особой китайской технологии. В результате пельмени будут вареные, но с зажаренным донышком. Вкусно! Попробуйте! P.S. Мне частенько ...
Китайские жареные пельмени
Китайские жареные пельмени 2011-09-24 08:59 В китайской кухне великое множества всевозможных пельменей - с разнообразными начинками, с разными видами теста, паровые, вареные, жареные. Предлагаю один из них - мягкое заварное тесто и сочная начинка из свинины и китайской капусты. Такие пельмени можно и сварить, и приготовить на пару, а я их буду жарить, да не просто жарить, а по особой китайской технологии. В результате пельмени будут вареные, но с зажаренным донышком. Вкусно! Попробуйте! P.S. Мне частенько ...
Китайские жареные пельмени
Китайские жареные пельмени 2011-09-24 08:59 В китайской кухне великое множества всевозможных пельменей - с разнообразными начинками, с разными видами теста, паровые, вареные, жареные. Предлагаю один из них - мягкое заварное тесто и сочная начинка из свинины и китайской капусты. Такие пельмени можно и сварить, и приготовить на пару, а я их буду жарить, да не просто жарить, а по особой китайской технологии. В результате пельмени будут вареные, но с зажаренным донышком. Вкусно! Попробуйте! P.S. Мне частенько ...