Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

  Все выпуски  

Кулинарная школа на Няня.ру Творожное печенье


Няня.ру

 

Творожное печенье


user posted image

Ингредиенты


150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить творог, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским, лепешечки должны быть тонкими).
Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
Выложить лепешечки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.


В рецепте эти печеньки с семечками. Посыпаете сверху перед выпечкой. Ещё можно смазать сметаной и посыпать молотыми орехами. Я посыпала сахаром. Руки мочила, когда формировала шарики, а то липкое оно очень. Муки у меня взялось больше, примерно 300 гр или чуть больше. Лучше делать их небольшими, с крупный грецкий орех, они увеличиваются в размере. Я чуть-чуть их (шарики) приплющивала. так же от себя добавила ванильный сахар и молотый имбирь, пол-чайной ложки smile.gif

 

Библиотечка журнала пока в продаже!

НОВОГОДНИЕ ЕЛКИ 2011 NEW!!!

Народные приметы зимы

Новогодние стихи про Деда Мороза



В избранное