Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим вкусно с Киришей.ру

  Все выпуски  

Готовим вкусно с Киришей.ру


Готовим вкусно с Киришей.ру

Готовим мясо


Добрый день!
Сегодня мы с вами поделимся нашими рецептами мясных блюд. Сегодня это Свинина под ананасами и окорочка фаршированные маслинами и фасолью. Другие мясные блюда можно посмотреть здесь:
Мясоедам посвящается
Блюда из говядины
Блюда из свинины
Кто первый - курица или... (блюда из курятины)
Окорочка фаршированные с маслинами и фасолью.

Окорочка фаршированные с маслинами и фасолью.


Окорочка разморозить, аккуратно снять кожу, со всего окорочка, чтоб получился такой мешочек из кожи.
Срезать с костей мякоть, мясо мелко порезать, посолить, поперчить, добавить маслины, гр. орехи, крупными кусочками, и стручковую фасоль, перемешать.
Набить этой массой мешочки из кожи, чтобы по форме получились окороска.
Скрепить зубочистками все отверстия.
Выложить на противень и запекать в духовке на небольшом огне минут 30-40, регулярно поливая соком вытопившимся из окорочков.
Потом прибавить огонь и запечь до корочки.
Охладить. Из остывших вынуть зубочистки аккуратно и порезать на порции-ломтики.
Можно кушать как холодную закуску и как горячее блюдо, если согреть:)
Приятного аппетита!
Автор: Кириша
Приятного аппетита!
Свинина под ананасами

Свинина

Филе свинины нарезать на порционные куски и отбить.
Приготовить соус - сметану взбить с солью, перцем и чесноком, пропущенным через пресс.
Противень застелить пергаментом, смазать маслом, выложить на него подготовленное мясо, промазать мясо соусом.
На каждый кусок свинины выложить по колечку консервированного ананаса, в каждое отверстие колечка положить по несколько ягод клюквы или брусники. Каждый кусок накрыть квадратиком сыра "Хохланд".
Запекать в духовке при 220* минут 20-25. Автор: Поленька
Приятного аппетита!

Новые темы на сайте
  • Ежедневные задания от Домовушки (53)
  • Наши нарядные елочки!!! (1)
  • Карнавальные костюмы детям и взрослым (0)
  • Вырезаем снежинки (4)
  • Поделки вместе с детьми (56)
  • Новогодние открытки (12)
  • Открытки своими руками (2)
  • ЧП (2)
  • На чем вы готовы экономить? (7)
  • Пожелания и предложения (7)


  • В избранное