О сложности простых вещей.
2010-03-02 10:08 Алексей Онегин
Когда на различных кулинарных форумах просят дать рецепт, часто добавляют – только попроще! Прямо ритуал какой-то. Можно подумать, если не упомянуть это самое “попроще”, вам обязательно дадут какой-нибудь головоломный мишленовский рецепт, который требует плясать с бубном и начинять фуа-гра трюфелями.
Вместе с тем, я давно убедился, что простые вещи, как правило, оказываются самыми сложными. Все [...]
О сложности простых вещей.
2010-03-02 10:08 Алексей Онегин
Когда на различных кулинарных форумах просят дать рецепт, часто добавляют – только попроще! Прямо ритуал какой-то. Можно подумать, если не упомянуть это самое “попроще”, вам обязательно дадут какой-нибудь головоломный мишленовский рецепт, который требует плясать с бубном и начинять фуа-гра трюфелями.
Вместе с тем, я давно убедился, что простые вещи, как правило, оказываются самыми сложными. Все [...]