Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!


Форум
Дом
Пчелка
Цветы
Кулинария
Дети
Рукоделие
Красота
Праздники
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Подписка
Контакты
Карта сайта
В избранное
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
 
ОПРОС
Где Вы любите проводить отпуск?

Дома
На даче
На море и пляже
В других странах
Спортивно (походы и пр.)
Не люблю отпуск

 
Работа на сайте Saechka.Ru (свободный график, возможно дома) >>
         КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 

Борщ с грибами

 
400 г свеклы
3 шт. моркови
400 г капусты
3 зубчика чеснока (я кладу больше, но не всякий выдержит)
1 луковица
6-7 стеблей сельдерея листового
3 горсти грибов лесных сушеных
6 шт. картофелин
2 шт. кубика "Мясо на косточке"
приправа для борща "Кнорр"
3 колпачка уксуса яблочного.
 
 
Вот! Наконец-то. Пусть не с первой (далеко не первой) попытки, но мне удалось сфотографировать борщ ДО того, как его съедят. Поэтому можно выкладывать фото, рассказывать рецепт.
Борщ с грибами - это мое фирменное блюдо. Я не буду утверждать, что подобным образом никто не готовит (хотя рецепт рождался в процессе на протяжении многих и многих исполнений). Тем не менее, этот рецепт заслуживает того, чтобы про него знали))
По количеству ингредиентов видно, что готовлю я здоровую бадью. Можно, конечно, все пропорционально уменьшить. Хуже не будет))
Борщ я готовлю всегда постный, мяса не использую. Если Вы противник "химии", то тогда, конечно, надо мясной бульон сначала сварить.

Так вот:
Грибы залить горячей водой и оставить размокать. Это быстро.
В кастрюлю (чугунную или с тефлоновым покрытием) побросать мелко порубленные лук, морковь, чеснок, сельдерей и свеклу. Добавить немного растительного масла и тушить до полуготовности свеклы.
Добавить размягченные грибы и протушить все вместе еще какое-то время.
Залить кипятком (я честно кипячу воду в чайнике). Забросить кубики и заправку. Влить уксус.
Когда полу-борщ закипит, бросить в него мелко нашинкованную капусту и посолить.
Когда снова закипит, бросить кубики картофеля.

Варить на медленном огне до полной готовности всех ингредиентов. Все!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Юли (Муми-мама)
 
          Борщи
 
 

ОВОЩНАЯ ДИЕТА

Овощная диета. Диета с овощами Первая и вторая недели: Вы кушаете сырые овощи (в любом количестве), сыр, натертый на терке (полстакана), и йогурты или кефир - 0,5% жирности. Разрешена порция фруктов (не больше 200 г) и одно отварное яйцо в день. Чай, кофе - без сахара, салаты - с лимонным соком или кефиром, в крайнем случае, с растительным маслом (всего три столовых ложки в неделю). Сладости, хлеб, картофель, мясо - запрещены категорически!
К концу второй недели вы почувствуете, как очистился ваш организм, вы похудеете на два-три килограмма и привыкните к такому питанию.

Третья и четвертая недели: Добавьте к овощам и сырам кусок...
 
         КОНКУРС
КОНКУРС: "Новогодняя коррида"
Конкурс универсальный (творческий + кулинарный). Выставлять можно как любые новогодние творческие работы (костюмы, украшение дома и т.д. и т.п.), так и новогодние блюда, меню или рецепты.
 Посмотреть призы, принять участие >>
СТЕБЕЛЬЧАТЫЙ ШОВ
Стежки для этого шва выполняются слева направо. На изнаночной стороне видны соединительные стежки, наполовину более короткие, чем стежки на лицевой стороне...
 Дальше
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Почему не получилось желе?..."
Автор: Saechka
, сегодня в 00:14:41

 "Чем украсить торт? И снова я за советами..."
Автор: Saechka
, сегодня в 00:12:09

 "Кенгуренок из зоопрка и дети (детская же..."
Автор: Saechka
, сегодня в 00:10:24

 "Приятного аппетита всем! :)"
Автор: Sladkoegka
, сегодня в 00:03:13

 "Добро пожаловать и ко мне :)"
Автор: Sladkoegka
, 12.11.2008

 "Приходите к Sladkoegke, я ВАС вкусным уг..."
Автор: Sladkoegka
, 12.11.2008

 "программы на все случаи жизни"
Автор: ZANUDA
, 12.11.2008

 "Удачные фотки"
Автор: армине
, 12.11.2008

 "Экспресс - кафе Василисы"
Автор: Лёка-Бока
, 12.11.2008

 "Песни,которые нас уносят в прошлое"
Автор: ZANUDA
, 12.11.2008

 "Карвинг"
Автор: Ellisa
, 12.11.2008

 "Вязание крючком"
Автор: Лёка-Бока
, 12.11.2008

 "Наши Детишки:"
Автор: Arnika
, 12.11.2008

 "Десерты на основе ликеров.."
Автор: Romanof
, 12.11.2008

 "Горячие новости дня"
Автор: Saechka
, 12.11.2008

 "Иногда подарки возвращаются"
Автор: upyrj
, 12.11.2008

 "Есть Суперкубок!"
Автор: MasterKlasss
, 12.11.2008

 "Потеряшки?"
Автор: Arnika
, 12.11.2008

 "Просто и вкусно от Елены."
Автор: elena_110
, 12.11.2008

 "Раскраски"
Автор: Черничка
, 12.11.2008

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
 
Салат "Балатонский"
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Обратная связь
 
Рулетики из рыбы на овощном ложе
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное