Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Как приготовить овсяную кашу ребенку No 475
Овсяная каша одинаково полезна как для взрослых, так и для детей. Однако мало кому из них нравится это кушанье. Основной причиной этого является то, что готовить овсянку для детей нужно по-особому. Для приготовления такой каши используют дробленые, давленные или молотые овсяные зерна. Ведь у малышей очень нежная слизистая оболочка рта и желудка и они просто не могут хорошо пережевывать слишком густую и жесткую кашу. Как же сделать кашу более нежной? Первое правило: геркулес или овсяные хлопья варится в мяг...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Оригинальный рецепт оливье с креветками и каперсами No 474
Однажды попробовав оригинальный рецепт салата оливье с креветками от шеф повара международного класса Эктора Химнес Браво, я готовлю его только так. По словам Эктора он исследовал не мало кулинарных источников, что бы восстановить настоящий рецепт салата оливье. И хотя его оригинальный рецепт все таки канул в Лету вместе с его изобретателем, этот рецепт оливье с каперсами максимально близок к нему. Салат оливье с курицей и креветками сочетается со вкусом каперсов, свежих и соленых огурцов. Давайте же готов...