Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Маффины с яблоками No 206


Маффины с яблоками

Сразу скажу, что я не ожидала что маффины с яблоками получатся настолько вкусными. Я искала быстрый рецепт выпечки с яблоками к чаю. А получила еще одного фаворита среди маффинов — маффины с яблоками.

Пока я готовила маффины, муж пытался выехать из пробок, используя навигатор Киев.

  • 2 яйца
  • 75 гр сахара
  • 90 гр маргарина
  • 100 гр муки
  • 1.5 ложки разрыхлителя
  • щепотка корицы
  • ванилин на кончике ножа
  • 2 яблока
  • сахарная пудра

Желтки отделяем от белков. Желтки перемешиваем с сахаром и размягченным маргарином. Добавляем разрыхлитель, муку, ванилин, корицу.

Маффины с яблоками

Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых мягких пиков.

Маффины с яблоками

Аккуратно добавляем белки к желтковой массе и осторожно движениями сверху вниз перемешиваем.

Одно яблоко очищаем от кожицы, режем кубиками и добавляем в тесто.

Маффины с яблокамиРаскладываем тесто по формочкам

Маффины с яблоками

Второе яблоко режем пополам и нарезаем тоненькими полумесяцами. Украшаем маффины.

Маффины с яблоками

Хорошо разогреваем духовку до 180 градусах и выпекаем маффины около 20 минут. Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой.

Маффины с яблоками

Приятного аппетита!

Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии.

Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua

В избранное