Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Курица на банке в духовке No 192


курица на банке в духовке

Курица на банке в духовке готовится с минимальными затратами времени. Тем не менее, это один из самых вкусных и простых способов приготовления курицы в духовке. Такую курочку, когда я была меленькая, каждое воскресенье готовил папа.

  • курица
  • соль
  • черный перец молотый
  • лавровый лист
  • черный перец горошком
  • пол литровая банка
  • вода

Курицу вымыть и просушить бумажной салфеткой. Натереть снаружи и изнутри черным перцем и солью. Оставить промариноваться в холодильнике минимум на час. Я использую минимум приправ, такая курочка хорошо пропитывается при запекании специями из банки, на которую мы ее посадим.

Итак, курица замариновалась, теперь берем поллитровую банку, кладем в нее несколько горошин черного перца, пару лавровых листиков и наливаем полбанки холодной воды. Курицу «садим» на банку и ставим в какую-нибудь емкость для запекания, куда тоже нальем воды (так жир от курицы будет стекать в воду и не будет пригорать).

курица в духовке на банке
Ставим в прогретую духовку и запекаем при 180 градусах около часа. Многие переживают, что лопнет банка. Главное не поставить ее на горячий противень. Вынимаем курочку из духовки, даем немного остыть и снимаем с банки.

курица в духовке на банке

Приятного аппетита!

 

Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии.

Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua

В избранное