Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Восточная кухня: Вкусно есть не запретишь. Турецкая сладость Гюль татлысы


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
Ваш возраст?

меньше 15
15-20
21-25
26-30
31-35
36-40
41-45
больше 45

 
НАШ МИЛЫЙ, УЮТНЫЙ, ДОМАШНИЙ ФОРУМ
         ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ: Вкусно есть не запретишь
 
Здравствуйте, дорогие подписчики!
 

Турецкая сладость "Гюль татлысы"
(турецкая кухня)

 
Для теста:
1 стакан подсолнечного масла
1/2 стакан кефира
1 стакана манной крупы
1 яйцо
125 г сливочного масла
ванилин
1/2 ч.л. соды, погашённой в 1 ст.л. уксуса
щепотка соли
мука сколько возьмёт (приблизительно 2-2,5 стакана)
Украшение:
миндаль
Сироп (шербет):
2 стакана сахарного песка
1 стакан воды
лимонный сок
 
Масло растопить, высыпать туда манную крупу. Чуть оставить, потом добавить все остальные продукты и замесить тесто, такое чтобы не прилипало к рукам.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать средней толщины, вырезать стаканом кружочки. И сложить их вот так.
 
Посмотреть
фотографию
 
Потом с правого последнего кружочка начинаем собирать в рулет:
 
Посмотреть
фотографию
 
Вот так:
 
Посмотреть
фотографию
 
По середине делишь на 2 части ножом. И положив срезом вниз, получаются 2 таких цЫточка:
 
Посмотреть
фотографию
 
Сложить на противень и по желанию для украшения положить в центр миндаль.
 
Посмотреть
фотографию
 
Выпекаем в духовке при 200 градусах С до золотистого цвета. Я переложила их сразу в посуду поменьше и залила сиропом (шербетом): 2 стакана сахарного песка, 1 стакан воды, лимонный сок (варим до густоты).
Оставим минут на 30. Так как в тесте нет сахара, надо дать хорошо пропитаться печёным сладким сиропом.
 
Посмотреть
фотографию
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от sevulya
 
 
 
 не замутить ли нам шашлык?!
А мы ели самые вкусные шашлыки, маринованные в простом томатном соке. Мясо томилось ночь. В сок мы добавили перец и чеснок, а жарили на решетке, не на шампурах. Говорят, что уксус делает мясо жестковатым, поэтому не рекомендуют вымачивыать в уксусе. Интересно, это правда?...
 
 Мs.morkovkina - Ваш выход!, долгожданное интервью с Мs.morkovkina
Как увидела его, чуть со стула не упала. Решила поставить его себе. Временно. Пока не надоел...
 
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Элитная коллекция ЮМОРА
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Восточная кухня: Вкусно есть не запретишь
Кулинарные шедевры в фото: просто и быстро!
Полезные рецепты легких блюд к праздникам
Домовенок
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
 
ПОЛЕЗНОСТИ
ДОЛМА (АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ)

Готовим фарш: на 0,5 кг свежих листьев - 1 кг мясного фарша (лучше брать жирный). Итак, в фарш нарезаем зелень мелко (кинзу,...

Далее >>
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное