Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Истории о продуктах питания

  Все выпуски  

Скоро Рождественский пост!


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса
Информация для покупателей и профессионалов
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!

www.goodsmatrix.ru

28 ноября - начало Рождественского поста

Рождественский пост начинается после Филиппова дня и длится 40 дней. Это приготовление верующих к празднованию Рождества Христова, последний многодневный пост в году.

Рождественский пост в старину называли Карачуном. Карачун – языческое божество предков, злое божество падежа скота. До настоящего времени сохранилось выражение «пришёл ему карачун», то есть – конец, погибель. Празднование Карачуну было в один день с Колядою, а после совпало с католическим Рождеством Христовым (25 декабря). По другой версии, название "Корочун" происходит из-за короткого светового дня в это время года.

Рождественский пост также называли Филипповым, так как он начинается после Филиппова дня, последнего дня свадеб текущего года.

Ограничения в питании во время Рождественского поста такие же, как и на Петров пост.

Рождественский пост предписывает правила:

  • не употреблять мясо , яйца, молочные продукты , животные жиры;
  • в понедельник, среду и пятницу запрещается употребление растительного масла и сладкого, для монашествующих предписано сухоядение;
  • рыбу разрешено употреблять до 2 января по воскресениям, а также во вторники и четверги, в которые отмечаются церковные праздники, а также в день Введения во Храм Пресвятой Богородицы;
  • после 2 января до окончания Рождественского поста рыбу употреблять запрещено;
  • самый строгий пост соблюдается в Сочельник.

Со 2-го по 5 января включительно разрешается есть лишь один раз в сутки, вечером, только самую простую пищу из растительных продуктов. А 6 января, накануне Рождества, полагается полностью отказаться от пищи до появления в небе первой звезды.

Что можно есть в пост:

  • вареные и тушеные овощи, соления
  • фрукты, сухофрукты, орехи
  • грибы
  • каши, сваренные на воде без добавления сливочного масла
  • бобовы и соевые продукты, содержащие большое количество растительного белка
  • хлебобулочные несдобные изделия
  • рыба и растительное масло – в нестрогие постные дни.

Что нельзя есть в пост:

  • мясо, мясопродукты, птицу
  • яйца
  • молоко и молочные продукты – сливочное масло, сметану, кисломолочные продукты, сыры и т.д.
  • рыбу и растительное масло в строгие постные дни
  • блюда, в состав которых запрещенные продукты входят в качестве ингредиентов.

Рецепты для постного меню

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить большое количество различной постной готовой продукции, что облегчает приготовление блюд дома и позволяет обеспечить разнообразие постному меню.

Продукты для меню в пост можно посмотреть ЗДЕСЬ

Полезная информация о постных продуктах

Репа хоть проста, но полезна и вкусна.

Квашеная капуста в пост – правильный выбор

Винная ягода: полезные свойства инжира. 

Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. ПИШИТЕ НАМ!


Copyright 2006-2017 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на goodsmatrix.ru
 

В избранное