Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Истории о продуктах питания

  Все выпуски  

Функциональное питание - дань моде или необходимость?


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЕ!


www.GoodsMatrix.ru


Правильные товары — добросовестным потребителям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями


Последние 100 отзывов

Новый год – новый вкусный подарок.

Сладкие новогодние подарки

 

Функциональное питание - дань моде или необходимость?

Функциональное питание, здоровое питание , рациональное питание, сбалансированное питание – все эти термины сегодня как никогда важны для человека, заботящегося о своем здоровье. Приобретя комфорт и разнообразный рацион, современный житель мегаполиса потерял при этом ориентиры правильного питания .

Функциональное питание – вызов времени

Продукты питания, которые мы покупаем на прилавках супермаркетов, уже не выполняют свою главную функцию – поставку для организма необходимых веществ для здорового функционирования. Употребление в пищу рафинированных, лишенных клетчатки, с большим количеством синтетических пищевых добавок продуктов питания не обеспечивают потребности организма в питательных веществах. Из-за многочисленных экологических проблем происходит обеднение почвы, что влечет за собой уменьшение содержания биологически активных веществ в растительной пище. Функциональное питание, японское ноу-хау 90-х годов прошлого века, призвано восполнить пробелы рациона современного человека.

Функциональное питание должно выполнять следующие задачи:

восполнять недостаток поступления в организм веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности;

помогать регулировать вес и аппетит;

способствовать усилению защитных сил организма к неблагоприятным факторам внешней среды и различным заболеваниям;

поддерживать функции организма в пределах физиологической нормы.

Функциональные продукты – обогащенные продукты

Чем же отличаются функциональные продукты питания от обычных продовольственных товаров? Функциональные продукты часто называют обогащенными, так как в их составе присутствуют вещества, которые мы не сможем получить, питаясь обычной пищей.

В состав функциональных продуктов питания дополнительно входят витамины и витаминоподобные вещества, макро- и микроэлементы, белки и отдельные незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные высшие жирные кислоты, балластные вещества, экстрактивные вещества, эфирные масла, молочнокислые бактерии и т.д.

Функциональные продукты питания производятся также со значительным снижением в их составе доли определенных веществ. Подобные продукты могут употреблять в пищу люди, страдающие аллергиями и непереносимостью отдельных продуктов.

Функциональные продукты питания производятся в различной форме. Они могут представлять собой привычные для нас продукты повседневного питания – кисломолочные напитки, каши, крупы, хлебобулочные изделия, соки, колбасные изделия. Кроме того, функциональные продукты могут выпускаться в виде жидких концентратов напитков, закваски для приготовления молочных продуктов, сухих напитков.

Ассортимент продуктов функционального питания постоянно расширяется. С ним можно ознакомиться в тематическом разделе нашего портала, посвященном функциональным продуктам .

Функциональное питание – БАД или лекарство?

О таком явлении, как функциональное питание, мечтал великий Гиппократ: «Ваша пища должна быть лекарством, ваше лекарство должно быть пищей». Функциональное питание – не лекарство, а пища для повседневного употребления, которая должна приносить организму ощутимую пользу.

Продукты функционального питания могут также стать альтернативой приема многочисленных БАДов, которые не всегда приятны на вкус и зачастую неудобны для применения.

Кому же необходимо использовать функциональное питание? Прежде всего, детям для обеспечения правильного развития и формирования организма. Продукты функционального питания необходимо употреблять людям, стремящимся к похуданию. Особый вид функционального питания – спортивное питание. Беременным и кормящим женщинам будут полезны функциональные продукты, помогающие справиться с проблемами, возникающими в сложные периоды. Функциональное питание – хорошее подспорье в периоды авитаминоза. Оно поможет быстрее восстановить силы после тяжелых заболеваний. Общеукрепляющие свойства функционального питания будут полезны всем адептам здорового образа жизни.

 

Счастливого Нового года!

 

Уважаемые читатели!
 
Нам интересно, какие темы вы хотели бы  увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее.
Пишите нам!

Copyright 2006-2009 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на
www.GoodsMatrix.ru

 



В избранное