На нашем кулинарном портале каждый день появляются новые рецепты, статьи, полезные советы и много всякого кулинарного!
Так же на портале проводится кулинарный конкурс на самый вкусный кулинарный рецепт весны 2007 года.
В этом выпуске мы подготовили для вас рецепты молочно-сладких супов! Эти супы очень любят дети, да и взрослые тоже!
Новые кулинарные рецепты
Сладкий морковный суп
Для этого вам понадобится:
- 500 г моркови
- 80 г орехов
- 100 г изюмов
- ванилин и соль – по вкусу
- 1/2 лимона
- ¾ стакана молока
Приготовление:
Очищенную морковь натереть, добавить растертые орехи, изюм, ванильный сахар и немного лимонной цедры. Залить кипящей водой и варить 8-10 минут. Добавить горячего молока, лимонный сок, соль и сахар – по вкусу.
Половину фруктов отваривают в воде с молоком. Сахар перетирают с сухарями и ванилью и добавляют в отвар.
Затем протирают гущу через сито, добавляют оставшиеся абрикосы, нарезанные кубиками или соломкой.
Дополняют суп желтком, прогревают, всыпают сахар и соль по вкусу. Подают суп холодным со сливками,
добавляя в каждую тарелку поджаренные рубленые орехи.
Суп молочный рисовый
На 1 литр вам понадобится:
- 400 г воды
- 600 г молока
- 4 ст.л. риса
- 1 ст.л. масла
- 1 ч.л. сахара
Приготовление:
Рис хорошо промыть, откинуть на дуршлаг; когда вода стечет, положить рис в кипящую воду,
добавит соль, сахар и варить 20 минут. Затем добавить молоко и варить 10 минут. При подаче к столу положить масло.
Приятного аппетита!
В следующем выпуске вашему вниманию мы предложим рецепты мясных блюд!
До новых встреч, всегда ваша Александра.
Портал FOODFIND.RU - ваш незаменимый помощник на кухне!
Copyright (C) 2006 − 2007. Кулинарный портал FOODFIND.RU.
При заимствовании материалов кулинарного портала или рассылки, прямая гиперссылка на http://foodfind.ru обязательна.