Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Только проверенные рецепты

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Saechka

Статистика

8.247 подписчиков
-7 за неделю
←   Все выпуски   →

Зеленый весенний суп, Салат весенний, Весенний фруктовый торт.


Информационный Канал Subscribe.Ru
Уважаемые подписчики! Сегодня хочу предложить Вам несколько весенних рецептов
Весенний фруктовый торт.

Ингредиенты: 6 яиц, 6 столовых ложек теплой воды, стакан муки, стакан сахара.
Для начинки: половина литра 33% сливок, примерно стакан сахарной пудры, набор фруктов (яблоки, киви, клубника, бананы или другие на ваше усмотрение, хоть из компота, желатин.

Тесто. Яйца взбить с сахаром и водой до белой пены, масса должна увеличиться в объеме почти вдвое, и сахар должен раствориться. Добавить крахмал, чайную ложку разрыхлителя.

Для этого торта форма нужна такая, чтобы, перевернув корж, сверху была выемка куда можно потом сложить крем и фрукты. Смазать форму жиром, присыпать сухарями, и вылить на него тесто и поставить в духовку.

Начинка. Сливки не менее 33% жирности, в сливки всыпать сахарную пудру. Чтобы растворился сахар, взбивать нужно долго.
Когда корж испечется и остынет, намазываем на него сливки, и кладем фрукты. Фрукты надо залить желатином.

Торт готов!

Салат весенний

1 пучок редиса, 100 г листового салата, 2 огурца, 2 столовые ложки нарубленного зеленого лука, 1 черешок ревеня, 4 столовых ложки растительного масла, соль, сахар, лимонный сок или столовый уксус по вкусу.

Редис, огурцы и ревень нарезать тонкими ломтиками, листовой салат и зеленый лук измельчить. Все смешать, добавить сахар, соль, сбрызнуть лимонный соком или уксусом и заправить растительным маслом.


Зеленый весенний суп

400 г зелени молодой крапивы (или шпината), 4 больших листа черемши, 2 луковицы, 40 г сливочного масла, 1/2 л нежного куриного бульона, 250 г картофеля, соль, перец, тертый мускатный орех, 2 ст ложки густой сметаны

Листья крапивы вымыть, положить в сито, обдать 1/2 л кипятка.

Черемшу вымыть и нарезать соломкой. Лук почистить и порезать кубиками.

Весь лук обжарить в сливочном масле до прозрачности. Добавить половину листьев крапивы, немного потушить. Залить бульоном и довести до кипения.

Картофель вымыть, почистить, порезать кубиками, положить в бульон и варить 20 мин. Добавить оставшиеся крапивные листья и варить 5 мин.

Суп приправить, добавить сметаны, сразу же подать к столу.


Уважаемые подписчики! Пишите Ваши наиболее интересные весенние рецепты в наш кулинарный форум! Мы ждем!

С другими рецептами, а также интересными статьями на темы: Здоровье, Женские штучки, Его глазами, Любимая работа, ОН и ОНА, Интимный разговор, -
Вы можете познакомиться на сайте www.femina.com.ua
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное