Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 419. Сухофрукты – влияние на организм, способы использования


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 419

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (514 (+2)) / Психология (747 (+2)) / Дети (416 (+2)) / Здоровье (694 (+1)) / Секс (219) / Красота (482 (+2)) / Деньги (200 (+2)) / Питание (380 (+1)) / Деловой мир (290)
Сухофрукты – влияние на организм, способы использования

Сушение фруктов и овощей, наверняка, является наидревнейшим способом консервации и сохранения даров природы и собственного урожая. В современном мире сухофрукты оттеснены на периферию такими раскрученными, полезными для здоровья продуктами питания, как соки, биологически активные добавки и кисломолочная продукция. Конечно, новые продукты питания имеют красивый внешний вид и свои полезные свойства для здоровья, но и сухофруктам есть, чем похвалиться.

Сухофрукты имеют цену на порядок ниже по сравнению с другими продуктами, несущими в организм витамины и минеральные вещества. В сухофруктах сохраняется примерно 40-50% витаминов от первоначальной концентрации, а многие современные соки и «натуральные» продукты состоят только из воды, красителя и заменителя вкуса, о естественных витаминах в этом случае и говорить не стоит. Минеральные вещества в сухофруктах сохраняются ещё лучше, чем витамины, что делает этот продукт удобным источником полезных для организма веществ. И ещё одно неоспоримое преимущество сухофруктов – лёгкость хранения и возможность использования круглый год.

Правила использования сухофруктов

Ощутимого улучшения здоровья можно добиться только при регулярном употреблении сухофруктов. Не стоит рассчитывать избавиться от симптомов гриппа, анемии или проблем с сердцем, кушая ударные дозы, соответственно, малины, яблок или абрикос. Лучше всего рассматривать сухофрукты как сезонный способ (вторая половина зимы, весна, начало лета) удовлетворения потребностей организма в витаминах и минеральных веществах. Более регулярно (вполне возможно, круглогодично) надо кушать соответствующие сухофрукты людям с ослабленной иммунной системой или другими хронически негативными состояниями здоровья.

Сухофрукты полезней всего кушать за 15-20 минут до основного приёма пищи, тщательно пережёвывая, предварительно залив на несколько минут кипятком.

Дыня. В сушёной дыне содержатся витамины Е, РР, фолиевая кислота, пектиновые и азотистые вещества. Дыня рекомендуется больным пожилого возраста, страдающим атеросклерозом сосудов головного мозга, также сушёная дыня полезна для улучшения работы почек.

Абрикос. Сушёный абрикос содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов В, Р, провитамина А, железа, серебра, каротина, сахара и большое количество лимонной и винной кислоты, значительное количество минеральных солей. Плоды абрикоса широко используют при анемии, сердечнососудистых заболеваниях (раньше говорили, что человеку с больным сердцем надо за год съедать абрикосов с целого дерева). Сушёный абрикос обладает общеукрепляющим, слабительным, слабым мочегонным, противоатеросклеротическим действием, улучшает обмен веществ и кроветворение.

Виноград. Изюм содержит до 20% сахара, клетчатку, органические кислоты, микроэлементы (калий, кальций, магний). Изюм полезен при анемии, бронхиальной астме, а также в качестве общеукрепляющего средства. Изюм не рекомендован при сахарном диабете, обострении язвенной болезни и сердечной недостаточности, сопровождающейся выраженной гипертонией.

Вишня. Сухие плоды вишни содержат много легкоусвояемого сахара, пептиды, яблочную и лимонную кислоту, витамины С, В, РР. Вишню рекомендуют кушать при анемии, лихорадке и как общеукрепляющее средство.

Груша. Сухие плоды груши содержат витамины С, РР, микроэлементы, йод, сахар и клетчатку. Грушу рекомендуют кушать при мочекаменной болезни, запорах, для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, она обладает противовоспалительным действием.

Рябина черноплодная. В плодах содержатся сахара, дубильные и пектиновые вещества, витамины С, В, каротин, микроэлементы. Рябина обладает противовоспалительным, слабительным и кровеостанавливающим эффектом. Рябину рекомендуют кушать для нормализации обмена веществ, при сердечнососудистых заболеваниях и в качестве мочегонного средства.

Яблоки. Сушёные яблоки содержат сахар, клетчатку, органические кислоты, витамины С, В, Р, минеральные соли (калий, натрий, кальций). Яблоки рекомендованы при острых и хронических энтероколитах, атеросклерозе, ожирении. Людям с язвенной болезнью и дискинезией желчевыводящих путей рекомендуются сухофрукты из сладких сортов яблок. Остальные люди могут кушать сушёные яблоки по вкусу.


© Александр Кузнецов (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 428")

Научитесь видеть лучшее в мужчине / Отношения
В состоянии влюблённости мы видим в любимом человеке лишь достоинства. Все его отрицательные качества уходят на второй план или их просто не существует. Что же происходит после того, как два любящих сердца создали семью? В семейные отношения приходит быт. Любимый мужчина иногда болеет и капризничает. Красивая одежда меняется на домашнюю , простую и непривлекательную. Более того, вдруг оказывается, что у любимого есть привычки, которые раздражают! Читать далее...

Если ребёнок заболел / Дети
Трудно представить хоть одного нормального родителя, который не стремился бы защитить своего ребёнка от любых неприятностей и болезней. Читать далее...

Второе замужество? / Отношения
Дети, отличные отношения с мужем, карьера – самые распространённые пунктики женщин, которые, выйдя замуж, стремятся к тому, чтобы их семейная жизнь соответствовала пределам всех мечтаний. Однако не всегда счастливый брак может существовать долгое время, и вслед за гармонией между супругами, приходит пора испытаний, которые иногда приводят к разводу по определённым причинам. Семья распадается, а женщина, спустя некоторое время встречает другого мужчину, но боится узаконивать отношения с ним из-за неудачного  личного опыта. Предлагаю выяснить, чего именно боится наша героиня при вступлении в брак во второй раз, и как эти страхи преодолеть, чтобы потом наслаждаться супружеской жизнью. Читать далее...

Готовим шоколадную глазурь / Питание
Шоколадной глазурью хозяйки нередко поливают десерты. Вариантов приготовления такой глазури великое множество, но достаточно знать всего несколько наиболее простых, чтобы украшать любое приготовленное лакомство. Читать далее...

Как купить качественную шубу / Красота
Натуральный мех придаёт благородство облику его владелицы, ну, а если он не дёшев, то и подчеркнёт её статус. Поэтому если вы собираетесь порадовать себя новой шубой, ваше желание вполне понятно. Кажется, что нет ничего легче: придите в магазин, выберите то, что больше нравится, и ловите восхищённые взгляды. Но не всё так просто: при покупке качественной шубы примите к сведению несколько нюансов. Чтобы самая главная вещь зимнего гардероба прослужила вам как можно дольше, при покупке нужно придерживаться нескольких советов профессионалов. Читать далее...

Всем хозяйкам обязательно к прочтению!* / Деньги
Когда нужно приготовить обед или ужин, что первое приходит вам в голову? Не поверю, если вы ни разу не задавались вопросом «Что же, ну что же еще новенького сделать?». Читать далее...


Также "Выпуск 428" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Надоело сомневаться в себе? Тогда измени свою жизнь прямо сейчас.

15 практических уроков возвращения уверенности в себе и своих силах.

Цена доступна каждому. Гарантия возврата средств или консультации "до результата". Решайся сегодня.

Наш практический обучающий курс. Узнать подробности...

Новые статьи на prodomik.ru

Уютный уголок

Если вы являетесь счастливым обладателем небольшого уютного уголка с выходящими во двор окнами, то самое разумное что можно сделать, это поставить там функциональную банкетку и сделать столовый уголок. Читать далее...

Растительные композиции

Растительные композиции можно создавать и без засушенных растений, сохраняя полностью стиль и ощущение, но привнося компонент новизны. На простой лист бумаги положите предварительно вырезанную фигуру растения и закрасьте фон с помощью краски в баллончике. Читать далее...

Анонсы happy7.ru - журнал Счастливая Семья за неделю

Так полезен ли секс для здоровья? Часть 2
В первой части статьи мы рассмотрели «плюсы» занятия сексом. Но, как известно, «плюсов» без «минусов» не бывает. Иначе вы что-то не замечаете. Читать полностью...


У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное