Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.370 RSS
←   Март 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.370 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 334. Из гостей и в гости


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 334
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (413 (+1)) / Психология (602 (+1)) / Дети (311) / Здоровье (597 (+5)) / Секс (180) / Красота (375 (+1)) / Деньги (84 (+3)) / Питание (309 (+1)) / Деловой мир (274)
Из гостей и в гости

Все мы любим встречаться с друзьями и родственниками за праздничным столом. Прием гостей устраивают для общего и искреннего веселья, для пения и танцев, интересной беседы, а не только для совместного обеда или ужина. Хотя общий стол объединяет людей и способствует возникновению дружеского контакта, но все-таки там, куда приглашают только для того, чтобы накормить, бывает порой скучно и неинтересно.

Опытные хозяйки считают, что удобнее всего устраивать прием гостей либо вечером, либо в выходной день – к обеду. Чтобы пища вызывала аппетит, она должна быть не только вкусной, но и разнообразной. Поэтому никогда не нужно, к примеру, ставить на стол один сорт колбасы или консервов. Если вы подсчитали, что вам нужно купить 600-800 г. колбасы, купите три-четыре разных сорта по 200 г. каждого. Если и нужны две-три банки рыбных консервов, то лучше всего, если одна рыба будет в томате, другая в масле, третья – пряного посола.

Каждое блюдо, каждую закуску необходимо так разложить на тарелке и подать, чтобы они выглядели наиболее аппетитно. Обычно все, чем украшают пищу, служит и гарниром к ней. Поэтому при выборе продуктов для оформления кушанья позаботьтесь и о том, чтобы эти продукты находились во вкусовом соответствии с украшаемым блюдом. Кружочки или ломтики лимона, которыми вы гарнируете шпроты, не только придают наиболее привлекательный вид, но служат и наиболее вкусной и подходящей приправой к этой закуске. Кусочки крутого яйца, крабы не только украшают салат, но и улучшают его вкус. Тонкие кольца репчатого лука применяют для украшения селедки, главным образом, потому, что лук соответствует вкусу этой закуски. Для заправки салатов и других холодных закусок, а также для украшения блюд, широко применяют различные готовые соусы, существующие сегодня в широком ассортименте. Сыры можно использовать и как закуску, и как десерт. Покупая сыр для закуски, выбирают более острый, для десерта – более пресный.

Праздничный обед, состоящий из нескольких закусок, супа и вторых горячих блюд, сладкого и фруктов, будет, конечно, весить более 1300 г. на каждого человека. Чтобы ваши гости могли все отведать и легко насытиться, необходимо уменьшить каждую порцию по сравнению с порциями обычного обеда. Что же касается ассортимента продуктов, то, в конечном счете, это зависит от средств и от сезона. Послушайтесь дружеского совета: не злоупотребляйте количеством вина за столом. Лишний бокал вина легко может испортить самый веселый праздник.

Все формы развлечений должны отличаться тактом и вкусом. Без этого веселье становится грубым и плоским, оно не радует, не дает пищи ни уму, ни сердцу и оставляет неприятный осадок. Мы искренне смеемся и любим дружескую шутку, веселый рассказ, тонкую остроту, забавный и смешной тост, но не выносим грубых или банальных шуток, злых и бестактных насмешек.

Ничто так не удивляет гостей как неожиданный приятный сюрприз. Это может быть не только необычное оформление интерьера. Ничто так не впечатляет человека как обманутые ожидания. Гости ждут караоке – устройте им танцы под патефон или старую радиолу. Только нужно заранее отвести место для танцев и проверить исправность радиолы или патефона. Если число гостей значительно, не забудьте также выделить уголок для бесед и удобные места для отдыха. Для успеха праздника важно позаботиться, чтобы не было тесно, так как теснота создает излишние неудобства. Прежде чем приглашать гостей, подсчитайте, сколько человек, не стесняя друг друга, могут удобно разместиться в комнате и за столом.

Обязанность хозяев дома – быть равно внимательными ко всем гостям. Можно еще посоветовать не тратить слишком много денег на прием гостей. Естественно, что хочется принять своих друзей радушно, широко, гостеприимно. Но если все, что приготовят хозяева, будет аппетитным, вкусным и красиво поданным, а главное, если сами хозяева будут приветливы и веселы, – прием гостей пройдет хорошо.


© Денис Зверев (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 347")

Витаминные напитки, улучшающие иммунитет / Здоровье
Укрепить организм можно вкусными и полезными напитками. Для этого они должны быть богаты витаминами А, Е и В6, которые повышают сопротивляемость организма. Если в организме достаточное количество этих витамин, то вы будете обладать естественной защитой от вирусов и бактерий. Читать далее...

Чеснок, розмарин и т.д. для профилактики опухолей / Здоровье
Если вы или ваш близкий имеет несчастье страдать онкологическим заболеванием, то, конечно, лучше всего лечиться методами официальной медицины. А если онкологии, как таковой, пока что нет, а есть лишь «предраковое состояние» – зачем же ждать, когда болезнь выплывет, как говорится, наружу? Как и при любом недуге, лучше уделить внимание профилактике. Читать далее...

Заместительная гормональная терапия / Здоровье
Всё о згт после 46 лет, о проблемах при менопаузе, омоложении организма для женщин после 46 лет. Заранее спасибо. Читать далее...

Что может вызвать аллергию в креме для лица / Здоровье
Кожа человека – это ворота, через которые целительные силы природы воздействуют на организм. Кожа обладает многими функциями: как лёгкие, она вдыхает через микроскопические поры воздух, свет, воду. Поэтому большое значение имеет качество выше перечисленного, поступающего к коже, и какое всё это оказывает воздействие на неё. Естественная красота здоровой кожи – драгоценный дар женщины любого возраста. Как говорится, «моё лицо – моё состояние». Лицо нужно беречь, ухаживать за ним. Этим занимаются все женщины, начиная с древнеегипетской царицы Хатменсут (16 в. до н.э.) до наших современниц. На помощь женщине приходит громадное количество кремов, присутствующих на рынке косметики в изобилии. Читать далее...

Тактика поведения при столкновении с неприятным человеком / Отношения
Не знаю как вы, но я, когда мне хамят, иногда ужасно теряюсь. Это всегда происходит от неожиданности. Столбенею и не могу собраться с мыслями, чтобы хоть как-то достойно отреагировать. Ко всем остальным порокам человеческим я отношусь вполне терпимо, смирившись с тем, что человек несовершенен, как, впрочем, и сам мир. Но неприятных мне людей обхожу стороной, в контакт по возможности не вступаю. Читать далее...

Также "Выпуск 347" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
"Внутри Книги — всё, что нужно вам, чтобы превратить обычную вечеринку в бесподобный и неповторимый праздник!"

Электронная книга "Потрясающий Детский Праздник". Узнайте подробности прямо сейчас.
Новые статьи на prodomik.ru

Вешалка не для одежды

Вешалки можно использовать по-разному, помимо их прямого предназначения. Можно сделать из них рамки для постеров, можно использовать для временного или постоянного хранения газет и журналов. Читать далее...

Наводим порядок в шуфлядках

Швейные принадлежности можно рассортировать в мисочки и тарелочки, и тогда они больше не будут в беспорядке лежать внутри выдвижного ящичка. Дно самой шуфлядки можно украсить бумагой с рисунком. Читать далее...
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное