Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.367 RSS
←   Февраль 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.367 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 228. Калорийность. Какие продукты должна включать здоровая диета и их свойства


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 228
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (267 (+4)) / Психология (399 (+3)) / Дети (213) / Здоровье (415 (+1)) / Секс (111 (+1)) / Красота (255) / Деньги (36 (+1)) / Питание (222) / Деловой мир (208 (+3))
Калорийность. Какие продукты должна включать здоровая диета и их свойства

Существует множество продуктов, которые следует включить в свой рацион. Остановимся на некоторых из них, малоизвестных широкой общественности.

Кинва (quinoa). Если вы нуждаетесь в дополнительном источнике протеина (например, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты), то этот продукт как раз вам подходит. Кинва получают из семян растений, сходных со шпинатом. По количеству, содержащегося в ней белка, кинва превосходит все известные зерновые. Кинва также содержит аминокислоту – лизин, которая отсутствует в большинстве зерновых, но что делает первую полноценным источником белка. Кинва содержит суточные дозы витамина В6, тиамина, ниацина, калия и рибофлавина, является хорошим источником меди, цинка, магния, фолиевой кислоты.

Кинва – 1/2 стакана
Калории - 318
Всего жиров гр. - 4.9
Насыщенные гр. - 0.5
Мононенасыщенные гр. - 1.3
Полиненасыщенные гр. - 2
Диетические волокна гр. - 5
Белки гр. - 11
Углеводы гр. - 59
Холестерин - 0
Натрий мг. - 18
Рибофлавин мг. - 0.3
Витамин E мг. - 4.1
Медь мг. - 0.7
Железо мг. - 7.9
Магний мг. - 179
Марганец мг. - 1.9
Фосфор мг. - 349
Калий мг. - 629
Цинк мг. - 2.8

Амарант. Еще одна зерновая культура чрезвычайно богатая белком, которого в ней содержится больше, чем в молоке. Амарант также содержит аминокислоту - лизин. По сравнению с пшеницей в нем содержится в 3 раза больше волокон и в 5 раз больше железа. Кроме того, это растение обладает большими запасами витаминов А, С, кальция, калия, фосфора. Амарант может входить в состав различных мюслей, каш, цельнозернового хлеба и т.п.

Амарант – 1/4 стакана
Калории - 182
Всего жиров гр. - 3.1
Насыщенные гр. - 0.8
Мононенасыщенные гр. - 0.7
Полиненасыщенные гр. - 1.4
Диетические волокна гр. - 7.4
Белки гр. - 7
Углеводы гр. - 32
Холестерин - 0
Натрий мг. - 10
Медь мг. - 0.4
Железо мг. - 3.7
Магний мг. - 130

Капуста обыкновенная. Является хорошим антиоксидантом из-за содержания в ней сероорганических соединений, которые, как считается, «очищают» организм от карциногенных веществ. Благодаря содержанию в ней каротиноидов (лютеина и зеаксантина), капуста снижает риск возникновения катаракты. Капуста содержит значительное количество витаминов А, С, Е, В, марганец, медь, кальций и железо.

Вареная капуста- 250 гр.
Калории - 36
Всего жиров гр. - 0.5
Насыщенные гр. - 0.1
Мононенасыщенные гр. - 0
Полиненасыщенные гр. - 0.3
Диетические волокна гр. - 2.6
Белки гр. - 3
Углеводы гр. - 7
Холестерин - 0
Натрий мг. - 30
Бета-каротин мг. - 5.8
Витамин С мг. - 53
Марганец мг. - 0.5

Морские водоросли – это хороший источник витамина В, магния, железа, фолиевой кислоты, кальция. В них содержится минералов больше, чем в овощах, кроме того, содержатся все минералы, которые присутствуют в крови человека. Употребление морских водорослей снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака. Некоторые виды водорослей особенно богаты йодом, как, например, бурая водоросль (ламинария).

Употребление морских водорослей помогает организму противостоять стрессу, так как в этом продукте содержаться: магний, пантотеновая кислота (необходимая для нормальной работы надпочечников, вырабатывающих адреналин), рибофлавин, витамины группы В, триптофан (отвечающий за нормальный сон и настроение).

Ниже приведена таблица калорийности наиболее распространенной у нас водоросли – ламинарии, которую мы знает под видом морской капусты.

Ламинария - 0.25 гр.
Калории - 8.60
Йод микро гр. - 415.0
Фолиевая кислота микро гр. - 36.0
Магний мг. - 24.2
Кальций мг. - 33.6
Железо мг. - 0.57
Триптофан гр. - 0.01

Надеемся, наши советы вам помогут и хотим еще раз напомнить, что здоровое питание – это разнообразие, разнообразие и еще раз разнообразие.


© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 242")

Как избежать гриппа и простуды / Здоровье
Крепкий иммунитет помогает вам избежать простуды. Однако, помимо иммунитета существуют еще и другие способы не заболеть. Читать далее...

Противоречивая природа сексуальных игр / Секс
Представьте, что на улице к вам подходит молодой человек с микрофоном и просит закончить фразу «секс – это…». За ним маячит всевидящее око оператора и все будто замерли вокруг в ожидании вашего ответа… что ж, попробуем… секс – это о чем стесняются говорить, о чем совсем не стесняются говорить, о чем любят поговорить, даже если стесняются. Мы привыкли к тому, что секс составляет сферу интимных отношений, но не в этом секрет его популярности. Секс и сексуальное поведение важны не только в отношениях полов, они гораздо больше определяют направленность личности. Сексуальность пронизывает все существо человека и часто находится в основе прямо не связанных с ней действий. Так ссора, к примеру, нередко может быть на самом деле проявлением влечения и интереса, сексуальным контактом в символической форме. Многим трудно в это поверить, но, тем не менее…если милые бранятся – лучше им не меша ть. Читать далее...

Сплетни на работе / Отношения
Каждый может стать жертвой сплетни. Наверное, это естественно, интересоваться жизнью окружающих. Ведь любопытство – естественное для человека чувство. Все мы не прочь поболтать о других, но когда дело доходит до нас, мы теряемся и не знаем как себя вести, как реагировать на разговоры за нашей спиной. Читать далее...

Рай в шалаше или в шалаше не до рая? / Отношения
Кто из нас, если честно, не мечтал о рае в шалаше? Во всяком случае, из женщин? Особенно, когда слышишь, как страстно поют об этом сильные и харизматичные мужчины, такие, например, как Владимир Высоцкий: «Соглашайся хотя бы на рай в шалаше, если терем с дворцом кто-то занял!» Конечно, мы согласны! И не раздумывая! Ведь мы все хотим любви! Безрассудной! Бескорыстной! Искренней! Той самой, которую ни за какие деньги не купишь! Читать далее...

Причины, по которым мужчины готовы расстаться с женщинами / Отношения
Расставания - это всегда начало чего-то нового в жизни, порой они необходимы нам, чтобы мы научились ценить отношения либо чтобы мы вынесли какой-то урок для себя. Расставания в отношениях способны инициировать как женщины, так и мужчины. Читать далее...

Английский язык: вопросы выбора и обучения / Деловой мир
Изучение английского языка является определённой проблемой для нашего человека - порой мы учим этот язык долго, так и не достигая нужного нам результата. Проблемой вдвойне является выбор правильного места обучения. В этой статье мы проясним некоторые моменты, чтобы облегчить выполнение обеих этих задач. Читать далее...

Также "Выпуск 242" доступен для скачивания: формат PDF: pdf | zip; формат HTML: htm | zip
Новые статьи на prodomik.ru

Открытка-валентинка

Чтобы подчеркнуть, что ваша валентинка была сделана своими руками, и создать эффект ручной работы можно пришить сердечки, а не приклеивать их. Основа вашей валентинки будет состоять из двух листов плотной цветной бумаги. Прежде чем пришивать сложите сердечки пополам. Это добавит композиции объема. Читать далее...

Открытка-валентинка

Открывая валентинку, мало кто ожидает увидеть внутри такую необычную стилизацию из сердечек. Для создания такой композиции вам понадобятся разноцветная плотная бумага, нить и миниатюрные бельевые прищепки. Нить закрепляется скотчем, а места крепления скрадываются за сгибами открытки. затем, вешаются сердечки. Читать далее...
Новые статьи на kkal.ru - килокалории и не только

Печенье “Черно-белые улитки”

Состав:
Светлое тесто:
-250 гр. пшеничной муки;
-1 ч.л. разрыхлителя теста без горочки;
-150 гр.сахара;
-1 упаковка ванилина;
-1 бутылочка ароматизатора со вкусом рома;
-1 яйцо;
-125 гр. масла или маргарина;
Темное тесто:
-2 ст.л. какао;
-1 ст.л. сахара;
-1 ст.л. молока;
Глазурь: яичный белок. Читать далее...

Печенье Укус

Состав:
-250 гр. слив. масла;
-150 гр. сахара;
-1 упаковка ванилина;
-2 яйца;
- Разрыхлитель теста на кончике ножа;
- 450 гр. муки;
-Горсть тертых лесных орехов.
Начинка: смородиновое или малиновое варенье
Глазурь: топленый шоколад и цельный миндальный орех. Читать далее...
Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное