Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 226. Корица


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 226

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (261 (+4)) / Психология (393 (+2)) / Дети (213) / Здоровье (414 (+2)) / Секс (109) / Красота (255 (+1)) / Деньги (34) / Питание (222) / Деловой мир (204 (+2))
Корица

Корица давно известна своими свойствами как специя и как медицинское средство. Существует две разновидности корицы: цейлонская и китайская. Цейлонская корица обладает более утонченным ароматом и сладким вкусом, но ее очень трудно найти в продаже.

Полезные свойства корицы проистекают из 3 основных компонентов, входящих в состав эфирного масла: коричного альдегида, циннамилацетата, коричного спирта.

Коричный альдегид препятствует образованию тромбов.

Эфирное масло корицы обладает анти-микробным действием, препятствует росту грибков, среди которых дрожжевой грибок Кандида.

Корица способна нормализовать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что менее чем половина чайной ложки порошка корицы снижает уровень сахара в крови, повышает активность инсулина и способность клеток абсорбировать и использовать глюкозу.

Аромат корицы активизирует работу головного мозга и такие функции, как внимание и зрительная память.

Содержащиеся в корице диетические волокна и кальций способствуют предотвращению развития рака толстой кишки. Кальций и волокна связывают соли желчных кислот и выводят их из организма, тем самым, предотвращая вред, который соли могут нанести клеткам толстого кишечника. Волокна также способствуют профилактике запоров и диареи.

Корица, добавленная в чай и смешанная со свежим имбирем, может использоваться при простуде и гриппе, как согревающее средство.

История. Упоминания о корице встречаются в Библии. Ее использовали в древнем Египте в медицине и при бальзамирование, ценилась она дороже золота. Упоминание о корице встречается в одной из первых книг по гомеопатической медицине Китая и датируется 2 700 годом до н.э.

Как выбирать и хранить. Корица бывает двух видов: палочки и порошок. Палочки хранятся дольше, в то время как порошок более ароматный. Проверяют корицу на свежесть по аромату. Если аромат сладкий значит корица свежая.

Хранят корицу в темном сухом прохладном месте в стеклянной таре. При хранении таким способом порошок корицы остается свежим 6 месяцев, а палочки – один год.

Пищевая ценность
Калорийность 1 ст. ложки - 6 ккал
Магний - 0.38 мг.
Диетические волокна - 1.24 гр.
Железо - 0.86 мг
Кальций - 27.84 мг.


© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 240")

Привести ноги в форму за 7 дней / Здоровье
Честно говоря, зимой вы заботимся о педикюре гораздо меньше, чем летом, а можем и вообще забывать про него, так как никто его все равно не видит. Спохватываться приходиться, когда пора надевать открытые босоножки. Следующие 7 ступеней помогут вам приглядывать за своими ногами зимой и привести их в порядок перед открытием сезона босоножек. Вы можете разбить процедуры на 7 дней, а если нет времени, то сделать все за один день. Читать далее...

Вечерняя усталость. Что делать? / Здоровье
Бешеный ритм современной цивилизации накладывает дополнительную нагрузку на организм. Поэтому неудивительно, что за последний век появилось много новых болезней. Часть из них связанно с плохой экологией и некачественным питанием, а часть с большой загруженностью человека. Читать далее...

Герой на кухне / Отношения
Любой наш недостаток, равно как и способность, могут быть полезны на определенных этапах жизни. В современном мире все более просматривается тенденция к образованию таких пар, где лидирующее положение в семье занимает женщина, а мужчина находится у нее «подхвате». Мужской патриархальный уклад, где женщина должна быть босая, беременная и на кухне - давно трещит по швам. Все чаще перед нами маячит образ бизнес-леди, а вместе с ней и актуальный вопрос: чем новая тенденция семейного уклада может обернуться для отношений между мужчиной и женщиной и сохранятся ли браки по любви или же возобладает расчет? Читать далее...

Как мужчина может узнать о твоей измене / Отношения
Для того, чтобы уличить тебя в измене, совсем необязательно увидеть собственными глазами тебя с соперником в постели. Существует масса признаков, по которым очень легко вычислить изменницу. Читать далее...

Как угодить любимой девушке? / Отношения
Считается, что если бы в мире проводили конкурс на самый бесполезный и неинтересный подарок, то мужчинам без сомнения досталось бы первое место. Ведь только им может прийти в голову подарить нам, к примеру, весы, чтобы мы еще больше заморочили себе голову всевозможными диетами. Несомненно, непросто угодить женщине и подарить ей что-то оригинальное, однако, если быть чуточку повнимательнее, Вам непременно удастся приятно удивить Вашу вторую половинку. Читать далее...

Английский с удовольствием! / Деловой мир
Становясь взрослыми, не все из нас сохраняют любовь к обучению. Вернее, будучи в школе - мирились с необходимостью учиться, а повзрослев, решили, что учиться достаточно, пора пожинать плоды. Но вот однажды вы понимаете, что английский, с которым вы столько лет промучились в школе, да так и недоучили, сейчас стал необходим вам, как воздух. Возможно, ваш взор мрачнеет от мысли, что снова надо зубрить уроки и делать скучные домашние задания, а также от старых воспоминаний о прежних днях обучения в школе. Читать далее...

"Английский пациент" - как перестать молчать по-английски? / Деловой мир
Так мало существует в нашей стране людей, которые никогда не изучали английский (ведь он наиболее поулярный сейчас в списке школьных предметов среди всех иностранных), но результат школьного обучения чаще всего плачевен. Бывало ли так, что вы начинали изучать английский, но бросили курс, так и не достигнув желаемого? Многие ли из вас вполне свободно говорят по-английски? Возможно, вы неплохо понимаете, что говорят другие, но испытываете некоторые затруднения, как только вам нужно выразить свою мысль? Читать далее...


Также "Выпуск 240" доступен для скачивания: формат PDF: pdf | zip; формат HTML: htm | zip

Новые статьи на prodomik.ru

Открытка-валентинка

На белой бумаге наклейте вырезанное из бумаги сердечко, нарисуйте и наклейте крестики-нолики. Вверху проделайте дырку и протяните сквозь нее ленту в тон сердечку. Внутри напишите приятные пожелания любимому человеку. Читать далее...

Как решить проблему с беспорядком в детской

Чтобы в детской был порядок, нужно сделать так, чтобы процедура складывания детских игрушек вообще не занимала времени, чтобы ребенок мог сгрести их и положить, не задумываясь над сортировкой предметов. Для этой цели подойдут корзины, ведерки и коробки. Читать далее...

Новые статьи на kkal.ru - килокалории и не только

Гусарские пончики

Состав:
-250 гр. сливочного масла
-125 гр. сахара
-ванилин
-2 тертых горьких миндальных ореха
-4 желтка
-375 гр. муки
- желток для помазки, тертый орех для посыпки, густое варенье (мармелад) красного цвета. Читать далее...

Апельсиновые сердечки

Состав:
-125 гр. маргарина (или сливочного масла)
-75 гр. сахара
-2 желтка
-тертая корка 1 апельсина
-1 ст.л. апельсинового сока
-щепотка соли
-250 гр. муки
-разрыхлитель теста на кончике ножа. Читать далее...

Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное