Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 225. Праздник Пасхи


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 225

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (258 (+2)) / Психология (391 (+1)) / Дети (213) / Здоровье (412 (+1)) / Секс (109 (+1)) / Красота (254) / Деньги (34 (+1)) / Питание (222) / Деловой мир (202)
Праздник Пасхи

Праздник Пасхи - это, пожалуй, самое главное событие года у всех верующих. Само слово «Пасха» имеет греческое происхождение и означает «избавление». Под «избавлением» понимается избавление человечества через Христа от дьявола и дарование нам жизни и вечного блаженства.

Символом Пасхи являются - крашеные яйца и пасхальные кличи. По традиции яйца принято кушать как первое блюдо за пасхальным столом, их принято дарить родным и близким, в гостях, раздавать нищим.

Обычай дарить на Пасху яйца произошел от святой Марии Магдалины, которая по Вознесении Господнем, пришла в Рим для проповеди Евангелия, предстала пред императором Тиверием и, поднеся ему красное яйцо, сказала: "Христос воскресе!" начиная таким образом свою проповедь. По примеру равноапостольной Марии Магдалины мы теперь дарим в Пасху красные яйца, исповедуя смерть и Воскресения Господа, и при дарении мы произносим все те же слова «Христос воскресе!".

Согласно церковной традиции, красить яйца нужно в «Чистый четверг».

На сегодняшний день существует множество способов покраски яиц в зависимости от того, какого цвета мы желаем достичь.

Так, пожалуй, самым распространенным способом является покраска яиц в луковой кожуре (приготовьте отвар из луковой кожуры и дайте ему немного настояться для того, чтобы цвет получился более насыщенным, опустите яйца в раствор и варите в течение 6-10 минут). Данный способ позволяет добиться от желтого до насыщенного красно-коричневого цвета яйца.

Для достижения желтого цвета яиц, их красят в специально приготовленном отваре из березовых листьев, который настаивают в течение получаса. Затем в раствор опускают яйца и варят в течение 6-10 минут.

Для достижения красного оттенка, яйца варят в растворе свеклы, если же вы желаете добиться светло зеленого цвета, тогда вам следует приготовить раствор из крапивы.

Если вы желаете украсить пасхальные яйца рисунками, можно сделать аппликации и наклеить их на яйца, а затем еще обмотать разноцветными нитками, после варки аккуратно все снять, и вы получите яйцо с аппликацией и интересными цветными разводами. Еще одним популярным способом окраски яиц является окрашивание в шелковых лоскутках (яйца обертывают в разноцветные лоскутки и перевязывают нитью, затем кипятят в воде, после чего лоскутки удаляют).

Пасхальный кулич также как и крашеные яйца является обрядовой пищей. Существует огромное множество пасхальных куличей (с изюмом, глазурью, лимонной цедрой, шоколадом, орехами). Принято печь куличи в пятницу, а в субботу и воскресенье уже освещать в храмах.

Классический пасхальный кулич:
Необходимые ингредиенты:
3 стакана молока, 50 г дрожжей, 6-7 штук яиц, 2 стакана сахара, чайная ложка соли, 1/2 сливочного масла, стакан изюма, орехи, ваниль и розовое масло (по вкусу).

Способ приготовления:
Замесить тесто на трех стаканах молока, шести стаканах муки и дрожжах и поставить его в тепло, чтобы оно взошло. Растереть пять желтков с двумя стаканами сахара, одной чайной ложкой соли и приправами. Когда тесто подойдет, положить в него растертые желтки, вбить еще два яйца, влить разогретое топленое сливочное масло, всыпать шесть стаканов муки. Вымесить тесто хорошо, всыпать в него полтора стакана изюма и дать тесту до утра подойти. Затем положить половину сделанного теста в форму, дать ему подняться и ставить в духовку.

Пользуясь случаем, поздравляем всех постоянных читателей нашего сайта и будущих читателей с Пасхой, желаем вам добра, мира и благополучия!


© Елена Бык (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 239")

Занятия бегом в холодную пору года / Здоровье
Вам нравиться заниматься бегом на свежем воздухе для поддержания своей физической формы. Однако, когда приходит холодная пора, перед вами встает дилемма: продолжать занятия бегом на свежем воздухе или перейти в спортзал. Для тех, кто не желает оставлять свое любимое занятие даже с наступлением холодов, мы предлагаем следующие советы на тему, как грамотно заниматься бегом на свежем воздухе в холодную пору года. Читать далее...

Богатство, нажитое на чужой беде или Как не стать жертвой мошенника? / Психология
Старая пословица гласит: "Еще никто не насладился счастьем от богатств, нажитых на чужой беде". Однако мудрость мудростью, а те, для которых на пути к богатству не существует моральных запретов, были, есть и, к сожалению, будут всегда. Читать далее...

Как правильно сделать минет / Секс
Техника хорошего минета очень проста. Надо делать все для того, чтобы мужчине нравилось каждое движение. А так как все мужчины разные и то, что нравится одному, у другого может вызвать смех, то лучше говорить не о технике, а умении делать минет правильно. Читать далее...

Как избавиться от надоевшего мужчины / Отношения
Ваш мужчина вдруг вам разонравился? Вы чувствуете, что он – совсем не ваша судьба, и хотели бы прекратить отношения? Ну что ж, есть несколько верных способов, используя которые, вы сможете, наконец, остаться в одиночестве для будущих поисков и находок. Читать далее...

Как ведут себя мужчины, которые изменяют? / Отношения
Вас посещают мысли о том, что Ваша вторая половинка Вам изменяет?! Ваши опасения могут оказаться оправданными, если Вы заметили какие-то серьезные изменения в привычном поведении любимого Вами человека. Читать далее...


Также "Выпуск 239" доступен для скачивания: формат PDF: pdf | zip; формат HTML: htm | zip

Новые статьи на prodomik.ru

Смешивая элементы различных стилей

Одним из способов смешения стилей является совмещение обивки с "веселой" расцветкой и классической мебели. Читать далее...

Готовим валентинки

Сердечки вырезаются из плотной бумаги различной расцветки и склеиваются вместе. Можно комбинировать бумагу и ткань. Возьмите проволоку, сделайте в бумаге дырочку и наденьте на проволоку. Сюрприз готов! Читать далее...

Новые статьи на kkal.ru - килокалории и не только

Куриные бедрышки с клюквой

Состав:
- 8 куриных бедрышек без шкурки;
- 90 гр. клюквенного сока;
- 90 гр. свежих ягод клюквы;
- 2 веточки свежего тимьяна (чабреца);
- 4 ст. ложки коричневого сахара;
- Свежие листья тимьяна (чабреца). Если нет свежей возьмите сушеную приправу;
- Соль, перец по вкусу. Читать далее...

Сладость “Что-то наподобии щербета”

Состав:
-600 гр. сухих завтраков (сладких, хрустящих). Можно взять марку “Golden Grahams”;
-30 гр. сливочного масла;
-300 гр. хрустящих молочно-шоколадных шариков или пластинок;
-600 гр. пастилы. Читать далее...

Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное