Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 201. Кислоты, антиоксиданты, минеральные соли (Е296 - Е385)


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 201

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (220 (+3)) / Психология (340 (+3)) / Дети (203) / Здоровье (377 (+3)) / Секс (99) / Красота (235) / Деньги (30) / Питание (204 (+2)) / Деловой мир (176 (+1))
Кислоты, антиоксиданты, минеральные соли (Е296 - Е385)

Третья часть статьи о консервантах и красителях.

Номер - Название - Примечание

E296 - Яблочная кислота (DL-) - Не рекомендуется употреблять с пищей младенцам и маленьким детям.

E297 - Фумаровая кислота - Побочные эффекты неизвестны

E300 - Аскорбиновая кислота (L-) - Витамин С

E301 - Аскорбат натрия - Натриевая соль витамина С

E302 - Аскорбат кальция - Витамин С может увеличивать образование оксалата кальция в костных тканях

E303 - Аскорбат калия - Калиевая соль витамина С

E304 - Аскорбил пальмитат - Такие же функции как у витамина С.

E306, E307 E308, E309 - Токоферолы - Производные витамина Е

E310 - Пропилгаллат - Запрещен к использованию в продуктах питания для младенцев и маленьких детей, так как может вызывать расстройство желудка, раздражение кожных покровов. Типичные продукты: маргарин, жиры, масла. В ходе некоторых исследований были выдвинуты предположения, что пропилгаллат может вызывать образование раковых опухолей.

E311 - Октилгаллат - См. 310

E312 - Додецилгаллат - См. 310

E317 - Изоаскорбат калия - Побочные эффекты неизвестны

E318 - Изоаскорбат кальция - Побочные эффекты неизвестны

E319 - трет-Бутилгидрохинон - Может вызывать тошноту, рвоту, галлюцинации. 5 гр. – смертельная доза для человека. Типичные продукты: жиры, масла, маргарин.

E320 - Бутилгидроксиниазол (БГА) - Запрещен к использованию в детском питании. Некоторые исследования свидетельствуют, что он вызывает образование раковых опухолей у крыс. Типичный продукты: орехи, жиры, масла, маргарин, продукты быстрого приготовления из картофеля.

E321 - Бутилгидрокситолуол - Исследования на животных показали, что он либо увеличивает, либо уменьшает риск возникновения раковых опухолей. Запрещен к использованию в детском питании. Типичный продукт: орехи.

E322 - Лецитины, фосфатиды - Не токсичны.

E325 - Лактат натрия - Может вызывать аллергические реакции у детей с непереносимостью к лактозе.

E326 - Лактат калия - См. 325

E327 - Лактат кальция - См. 325

E328 - Лактат аммония - См. 325

E329 - Лактат магния - См. 325

E330 - Лимонная кислота - Встречается в естественном виде в цитрусовых

E331 - Цитраты натрия - Побочные эффекты неизвестны

E332 - Цитраты калия - Побочные эффекты неизвестны

E333 - Цитраты кальция - Для малых количеств побочные эффекты неизвестны

E334 - Винная кислота - Для малых количеств побочные эффекты неизвестны

E335 - Тартраты натрия - Побочные эффекты неизвестны

E336 - Тартраты калия - Побочные эффекты неизвестны

E337 - Тартрат калия-натрия - Побочные эффекты неизвестны

E338 - Ортофосфорная кислота - Побочные эффекты неизвестны

E339 - Фосфаты натрия - Большое количество вызывает нарушение кальцие-фосфорного баланса в организме

E340 - Фосфаты калия - См. 339

E341 - Фосфаты кальция - Побочные эффекты неизвестны

E343 - Фосфаты магния - Минералы

E350 - Малаты натрия - Побочные эффекты неизвестны

E351 - Малат калия - Побочные эффекты неизвестны

E352 - Малаты кальция - Побочные эффекты неизвестны

E353 - мета-Винная кислота - Побочные эффекты неизвестны

E354 - Тартрат кальция - Кажется безопасным

E355 - Адипиновая кислота - Побочные эффекты неизвестны

E357 - Адипаты калия - Побочные эффекты неизвестны

E363 - Янтарная кислота - В некоторых странах запрещен

E365 - Фумараты натрия - Побочные эффекты неизвестны

E366 - Фумараты калия - Побочные эффекты неизвестны

E367 - Фумараты кальция - Побочные эффекты неизвестны

E375 - Никотиновая кислота - Витамин В3

E380 - Цитраты аммония - Может влиять на функцию печени

E381 - Цитраты аммония-железа - Минералы

E385 - Этилендаминтетраацетат кальция-натрия - Запрещен в некоторых странах


© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 215")

Фруктовый коктейль – отличная альтернатива на завтрак / Здоровье
Некоторые из нас утром так, спешат, что не успевают приготовить завтрак, другие встают слишком рано и просто не могут ничего есть. Более полезной альтернативой наспех выпитой чашке кофе может стать фруктовый коктейль. В чем его преимущества. Во-первых, его быстро готовить, практически также быстро, как и кофе. Во-вторых, коктейль содержит много различных питательных элементов. И, наконец, его калорийность можно отрегулировать в большую или меньшую сторону в зависимости от ваших требований. Читать далее...

6 способов облегчить хронический запор / Здоровье
Простые советы для непростой ситуации Читать далее...

Тайные пружины гомосексуализма / Отношения
В современном обществе все настойчивее пропагандируется культ семьи, полноценные отношения между мужчиной и женщиной, потребность иметь детей. Но независимо от общественных настроений растет число людей, которые образуют «государство в государстве» и представляют собой «сексуальное меньшинство». Читать далее...

Ваша новая работа может порой превратиться в настоящий кошмар... / Деловой мир
Все мы при поиске работ надеемся на лучшее: все мы желаем работать в дружном коллективе с общительными и открытыми коллегами и понимающим боссом. К сожалению, не все боссы оказываются дружелюбными людьми, у которых всегда открыта дверь для подчиненных. Читать далее...

В чем мужчины не желают признаваться женщинам? / Отношения
Не только у женщин есть свои секреты, у мужчин тоже есть свои тайны, о которых они предпочитают молчать в присутствии слабого пола. Читать далее...


Также "Выпуск 215" доступен для скачивания: формат PDF: pdf | zip; формат HTML: htm | zip

Новые статьи на prodomik.ru

Значение цвета в интерьере. Красный, желтый, оранжевый

Красный цвет способен повышать кровяное давление, ускорять дыхание и сердечные ритмы. Обычно его не используют для спален. Однако, если вы бываете в спальне только в темное время суток, то при свете ночных ламп красный цвет приглушается и выглядит богато и элегантно. Малиновый цвет может вызывать раздражение. Если вам нравится красный цвет, но вы не уверены, комфортно ли вам будет в такой комнате, не используйте красный в качестве основного цвета, ограничьтесь красными акцентами в аксессуарах. Читать далее...

Забавные идеи для хранения мелочей

Когда-то эта конструкция висела на кухне и служила для размещения бумажных полотенец и каких-либо баночек. Читать далее...

Новые статьи на kkal.ru - килокалории и не только

Фруктовая сальса

Состав:
- 2 киви
- 2 манго
- 200 гр. клубники
- 1 маленький свежий перец чили (либо 1 ст. ложка сушенного перца чили)
- 25 гр. мяты
- 2 ст.ложки сока лайма
- 2 ст. ложки меда
- 50 гр. свежей малины
- Кусочек арбуза, кот. можно поместить на плоской тарелке
- Шарик лимонного мороженого или другого фруктового сорбета Читать далее...

Блюдо из овощей, питы и сыра для пикника

Состав:
- пакет сыра фета;
- 1 кабачок цукини среднего размера;
- 1 красный лук среднего размера, разрезанный надвое;
- 4 шт. хлеба “Пита”;
- 2 помидора, разрезанные надвое;
- 1-2 лимона;
- Специи по вкусу. Читать далее...

eFamily NewsReader - удобный сервис для наших читателей

«eFamily NewsReader» – это программа, которая устанавливается на компьютер и позволяет получать информацию, которая нужна именно Вам. Причем, для этого Вам не нужно будет постоянно заходить на различные веб-сайты. NewsReader сам смотрит есть ли в сети Интернет, для Вас что-то новое и, если такая информация появилась, Вы сразу получите об этом уведомление. Таким образом, NewsReader является вашим фильтром в сети Интернет. После установки программы «eFamily NewsReader», Вы автоматически подписаны на материалы www.efamily.ru. Преимущество состоит в том, что с программой Вы получите анонсы материалов сразу, как только они будут опубликованы на сайте.

Подробнее про программу

Скачать и установить программу
Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное