Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск 178. Кофе. Достоинства и недостатки


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск №178

Статьи на efamily.ru

Отношения (188) / Психология (294) / Дети (200) / Здоровье (333 (+5)) / Секс (88) / Красота (210 (+5)) / Деньги (24) / Питание (187 (+2)) / Деловой мир (148)
Кофе. Достоинства и недостатки

Спор о том, вредно ли пить кофе или нет, ведется уже лет 25, но так до сих пор и не разрешен. Основные составляющие кофе – кофеин и кофейные масла. Самые большие потребители кофе в мире – финны. Итак, о достоинствах и недостатках кофе.

Достоинства
- Стимуляция центральной нервной системы, и как следствие, увеличение интеллектуальной активности.
- Существует много свидетельств того, что кофе предотвращает возникновение рака толстой кишки, но только в случае употребления не менее 4 чашек в день.
- Кофе содержит антиоксиданты, но их участие в предотвращении заболеваний сердечно-сосудистой системы и раковых заболеваний, кроме выше перечисленного, пока только предполагаемое.
- Кофеин оказывает благотворное влияние на астматиков во время приступов, но для этого необходимо выпить очень много кофе.
- Предположительно кофе может снижать риск развития почечных и желчных камней.

Недостатки
- У женщин, которые употребляют жидкости, содержащие кофеин (среди них кофе), из организма выводится больше кальция, чем у тех, кто избегает кофеина. В результате возрастает риск развития остеопороза. Совет: пейте по 1 стакану молока на каждую пару чашек кофе, чтобы поддерживать уровень кальция в организме в норме.
- Кофеин обостряет боли в области груди в предменструальный и менструальный периоды у склонных к этому женщин.
- Обостряет бессонницу.
- У женщин, которые выпивают в день более 4 чашек кофе, риск развития недержания увеличивается в двое, по сравнению с теми, кто пьет меньше кофе или вообще его не употребляет.
- Вывод кофеина из организма, когда тот привык к нему, может вызывать головные боли и вялость.
- Кофе с кофеином и без содержит много канцерогенов, хотя нет строгих доказательств того, что это увеличивает риск возникновения рака.
- Кофе увеличивает производство организмом гормонов стресса, что может вызвать сильное сердцебиение, повышение кровяного давления, появление симптомов тревожности.
- Кофеин увеличивает выделение желудочного сока, что хорошо, когда человек только что поел, и неприемлемо для людей с повышенной кислотностью и язвой.

Противоречивые показатели
- Результаты многих исследований дают противоречивые показатели того, положительно или отрицательно влияет на здоровье ребенка и матери умеренное употребление кофеина (300 мг) во время беременности. Одни ученые высказываются, что кофе никак не влияет в данном случае на здоровье матери и ребенка. Другие говорят, что 300 мг кофеина в день увеличивают риск выкидыша вдвое, 150-300 мг в двое увеличивают риск рождения ребенка, весящего ниже нормы. Однако, эти данные сложно безошибочно связать с употреблением кофе, так как существуют другие более вредные источники кофеина: курение, алкоголь. Безошибочно можно сказать, что процессы метаболизма у беременных и кормящих женщин, а также у новорожденных, медленнее, чем у обычных людей, поэтому здесь необходимо учитывать достоинства и недостатки, перечисленные выше.
- Роль кофеина в повышении кровяного давления не совсем точна. Он лишь на короткое время повышает давление, затем все возвращается на свои места. Поэтому, если у человека стабильное низкое или высокое давление, возможно, что кофе и не повредит ему. Но людям с вегетососудистой дистонией следует избегать кофеина.
- Роль кофеина в развитии сердечно-сосудистых заболеваний также не совсем очевидна. Употребление кофе увеличивает содержание в крови гомоцистеина и холестерина. Но это происходит не из-за кофеина, а из- за кофейных масел, которые присутствуют в значительном количестве в нефильтрованном кофе, как-то в кофе из кофейных автоматов. Быстрорастворимый кофе содержит совсем небольшое количество кофейных масел.

Содержание кофеина в различных напитках

Напиток – содержание кофеина в мг.
Пепси-Кола (1 баночка) - 38
Кока-Кола(1 баночка) - 46
Доктор Пеппер (1 баночка) - 40
Чай (1 чашка) - 60
Быстрорастворимый кофе (1 чашка) - 65-100
Кофе-эспрессо (1 чашка) - 85

В итоге, можно сказать, что для большинства людей пить кофе не вредно, если пить не более 2 чашек в день.

© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Новые статьи на нашем сайте за последнюю неделю (выпуск №192):
Все о пользе хурмы / Здоровье
На сегодняшний день желающих полакомиться хурмой довольно много и все вполне объяснимо, ведь данная ягода не только обладает приятным вкусом, но еще и содержит много полезных веществ. Хурму очень часто называют «пищей богов», «оранжевым солнцем», «китайским персиком», и, в общем-то, все эти названия так или иначе связаны с родиной хурмы – Китаем и Японией. Считается, что данная ягода появилась в Китае и Японии задолго до нашей эры, а в Европу попала впервые лишь в 1760 году (на юг Франции), далее ее начали выращивать в Италии, Алжире, Египте, США. В настоящее время хурма произрастает также в Узбекистане, Грузии, Крыму, Азербайджане, Краснодарском крае.
Читать далее...

Какие витамины нам необходимы в возрасте от 20 до 30 лет? / Здоровье
К сожалению, мы не можем получать с пищей все необходимое нам количество витаминов и минералов. Именно по этой причине всем нам необходимо принимать дополнительно витаминно-минеральный комплекс. Кроме того, для определенного возраста желательно подбирать определенный комплекс витаминов. Читать далее...

Маска из яйца от древних египтян / Здоровье
Это питательная и увлажняющая маска для любой кожи, не склонной к аллергии, акне и ломкости сосудов. Читать далее...

Виноград. Секреты здоровой кожи / Здоровье
Свежий виноградный сок – это отличное очищающее средство, при условии, конечно, что виноградный cок не вызывает у вас аллергию. Читать далее...

Советы для «чайников» о том, как научиться танцевать / Здоровье
Наверняка, можно сказать, что занятия в школе танцев не дают гарантию, что вы сможете хорошо двигаться на вечеринке в клубе и т.п. Однозначно, что на специальных уроках вы можете развить свою гибкость, пластичность, чувство ритма и выносливость, но сможете ли использовать, показанные вам движения в обычной жизни. Вопрос? О том, что понадобится вам в реальной ситуации и как действовать на танцполе в клубе, читайте далее. Читать далее...


Также Выпуск 192 доступен для скачивания: (формат PDF: pdf | zip; формат HTML: htm | zip)

Новые статьи на prodomik.ru

Цветы-валентинки

В данном случае для основы цветка берется конфета на палочке. Можно сделать цветок-валентинку и без конфеты. Для изготовления макушки цветка из цветной бумаги вырезаются 6 сердечек. В основании каждого проделывается дырочка, через которую продевается палочка. Конфета закрепляет лепестки сверху, а снизу их можно прихватить скотчем. Читать далее...

Открытка-валентинка

Все что вам нужно для выполнения такой открытки - это цветная бумага. Этот проект очень простой. Плотный лист или картон складывается гармошкой и на него наклеиваются сердечки разного цвета. Чтобы такая открытка смотрелась стильно, необходимо поиграть цветами. Если в вашем распоряжении только стандартный набор цветов, на сердечках можно сделать аппликацию из кружочков, пузырьков и сердечек более мелкого размера. Читать далее...

Новые статьи на kkal.ru - килокалории и не только

Киви. Калорийность и содержание питательных веществ

В 100 гр. киви содержится: Читать далее...

Виноград. Калорийность и содержание питательных веществ

В 100 гр. винограда содержится: Читать далее...

Обратите внимание на отличную и веселую книгу

Чужак - Макс Фрай
Замечательные приключения начинаются! Обаятельный парнишка Макс превращается в Тайного сыщика сэра Макса, чудеса происходят на каждом шагу, тайны, магия, Магистры...
Добавить книжку в корзинку

Отзыв:
...целыми днями не можешь оторваться от книги. Прочитав одну, несешься сломя голову за другой. И страдаешь от разлуки с любимыми героями. Я не поклонник фантастики, НО ЭТО...Очень нетрадиционный подход, оригинальные сюжеты, остроумный юмор и мир, в котором хочется если не жить, то хотя бы в отпуск съездить. Всех приглашаем в гости в Ехо. Если увидите трамвай на улице, где они в принципе не ходят, не бойтесь - Вас приглашают в увлекательное путешествие по мирам. Ведь в нашем мире очень много Вершителей.:)))) (взято с ozon.ru)
Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru ) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!

© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru

В избранное