Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.372 RSS
←   Июнь 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.372 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск 35


Информационный Канал Subscribe.Ru
Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск №35
Красное вино. В чем его польза и вред. Часть 1

 Существует целый ряд продуктов, про которые мы постоянно слышим противоречивые отзывы, то о том, что они безумно полезные, то о том, что их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Одним из таких продуктов является красное вино.

Чем полезно красное вино
В вине содержатся вещества, являющиеся антиоксидантами. В наибольшем количестве в вине содержится такое вещество-антиоксидант, как ресвератрол. В природе оно содержится в семенах и кожуре винограда. В процессе изготовления вина это вещество накапливается и достигает значительного количества в конечном продукте.

В белом вине также содержится ресвератрол, но в значительно меньшем количестве, чем в красном, так как в процессе изготовления белого вина семена и кожура удаляются на более ранней стадии, чем при изготовлении красного. В вине также содержатся следующие вещества-антиоксиданты: сапонины, катехины. Они препятствуют вредному воздействию свободных радикалов на клетки организма. Антиоксиданты также препятствуют процессу окисления холестерина, его отложению на стенках сосудов.

Считается, что французские вина содержат большее количество антиоксидантов, чем другие вина, по крайней мере, европейские. Исследования показывают, что в тех районах Франции, где в большом количестве употребляют жирную пищу, но пьют во время приема пищи красное вино, уровень сердечно-сосудистых заболеваний меньше, чем в других районах со сходным питанием.

Вино предотвращает раковые заболевания. Будучи антиоксидантом, ресвератрол обладает способностью предотвращать раковые заболевания, мешать развитию уже имеющихся, а также в некоторых случаях полностью разрушать раковые образования. Каким образом? Благодаря ресвератролу возможность мутаций ДНК в результате воздействия свободных радикалов сводится к минимуму. Ресвератрол способствует отмиранию клеток ракового образования; препятствует образованию мелких кровеносных сосудов вокруг опухоли, которые доставляют последней питательные вещества; препятствует развитию метастазов.

Получены также результаты исследований (которые, конечно, должны быть подтверждены более глубокими и длительными исследованиями), при проведении которых наблюдалось саморазрушение некоторых раковых клеток и полное поглощение их другими клетками организма. Это происходило с клетками рака молочной железы, рака кожи и крови.

Разжижает кровь. Ресвератрол мешает тромбоцитам (кровяным клеткам, участвующим в образовании тромбов) соединяться друг с другом, снижая тем самым риск инфарктов, инсультов.

Ресвератрол является фитоэстрогеном, поэтому на организм он оказывает похожее действие, как и гормон эстроген. Существует предположение, пока правда не подтвержденное, что ресвератрол может оказывать благоприятное воздействие на больных с заболеваниями, связанными с низким уровнем эстрогена в организме.

О вредных свойствах мы напишем в следующей статье. Хотим обратить ваше внимание, чтобы красное вино приносило пользу, а не вред, его нужно употреблять не больше 50 гр. (3 ст. л.) в день. Для тех, кто не пьет красное вино, хотим напомнить, что ресвератрол содержится также в арахисе, клюкве и чернике.

© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Новые статьи на efamily.ru за последнюю неделю (выпуск №52):
Стратегии разумного поведения в конфликтной ситуации на рабочем месте / Деловой мир
Разногласия имеют место быть всегда и везде, в том числе и на рабочем месте. Однако иногда разногласия на рабочем месте могут отрицательно сказаться на карьере сотрудника, если он не умеет корректно и тактично отстаивать свою точку зрения. Предлагаем Вашему вниманию несколько стратегий разумного поведения в конфликтной ситуации (при появлении разногласий). Читать далее...

Как можно развивать речевые навыки у детей, которые еще не научились говорить / Дети
Общаться с ребенком необходимо с самого его рождения. Чем больше мы будем реагировать на те звуки, которые он издает в первые месяцы (плач, улыбка, недовольное выражение лица), чем больше мы будем с ним общаться, тем лучше он будет реагировать на общение с Вами и тем скорее он впоследствии заговорит. Читать далее...

Сексуальная жизнь после рождения ребенка / Секс
Вы должны заботиться о новорожденном круглые сутки, и у вас нет времени на любовные утехи. Вы уже почти забыли, что это такое, и начинаете беспокоиться, что ваша личная жизнь уже никогда не возобновиться. Не стоит волноваться. Даже, если вас беспокоит послеродовое рассечение промежности (эпизиотомия), пройдет время, и все станет на свои места. Послеродовый период, в течение которого вы не занимаетесь сексом хорошее время для восстановления эмоциональных отношений, которые с появлением нового члена семьи в этом нуждаются. Что это значит? Это значит, что вам необходимо заново обсудить волнующие вас вопросы, поговорить о нуждах и потребностях, выслушать друг друга. Читать далее...

Как ребенку «заморить червячка» / Дети
Дети растут, для роста и развития им необходимо много энергии, поэтому им, в большинстве случаев, не хватает обычного трехразового питания. Вы не должны ругать ребенка за это, просто предложите ему здоровую альтернативу конфетам, булочкам и чипсам в перерывах между основными приемами пищи. Помимо свежих овощей и фруктов можно предложить ребенку следующие вкусности. Читать далее...
Также Выпуск 52 доступен для скачивания: (формат PDF: pdf | zip; формат HTML: htm | zip)
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора 		Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.efamilyfood 		Отписаться
Вспомнить пароль
В избранное