Мудрые говорят: человек есть то, что он ест.
Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить.
Задумайтесь над этими словами.
Питание должно приносить пользу организму,наполнить его
необходимыми питательными веществами, для активной
и качественной жизни.
А для этого нужно питаться ОСОЗНАННО.
Лишний вес, болезни, вялое, малоподвижное тело - всё это, как правило, результат неправильного питания.
Но это можно изменить, например, используя мудрость и знания йогов.
Я не буду проповедывать вегетарианство. Этот выбор делает каждый сам, но Вы не найдёте
в моих рецептах мясных блюд,
поскольку по моему глубокому убеждению они не приносят пользу человеку,как в физическом,
так и в духовном плане.
Но это тема уже другого разговора.
Итак, в первом выпуске рассылки я познакомлю Вас с некоторыми общими рекомендациями йогов о питании:
Каждый день съедать:
одну морковку
один апельсин
одно яблоко
несколько штук фиников
немного изюма
Мясные блюда употреблять не чаще одного раза в неделю
(баранину, цыплёнка или рыбу), но предпочтительней
есть всё же соевое мясо.
Кушайте только пшеничный хлеб из муки крупного
помола.
Не ешьте крахмальную пищу с мясом.
Если Вы заняты физическим трудом, очень полезно есть хлеб
из муки грубого помола, сыр и молоко.
Употребляйте больше лиственных овощей.
Поститесь один день в неделю:
вариант первый - апельсиновый сок, салаты, орехи;
вариант второй - молоко.
В следующих выпусках рассылки я предложу Вам рецепты,
довольно простые в приготовлении, но вкусные и полезные,
расскажу о полезных свойствах специй и их правильном сочетании,
а в рубрике "Совет йога" - информация для размышления и применения.
Меняя свой образ жизни, и в частности питание,
можно качественно изменить саму жизнь. Это под силу каждому.