ДОЛМА ПО-КАЗАЧЬИ
2009-05-18 15:32 Татьяна
Долма - это первое блюдо. Ее лучше подавать в глиняных горшочках со сметаной. Делается она так:
Приготовить наваристый бульон. Квашеную целым кочаном капусту обдать кипятком и разобрать на листья. Затем приготовить фарш из мяса и риса, как для обычных голубцов. Положить его на листья капусты и завернуть. Нарезать картофель, морковь, репчатый лук, если есть [...]
Посетите сайт рассылки: Съешь Меня!
Еда во всех ее проявлениях: рецепты, полезности для похудения и здоровья