Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Повседневные, праздничные и эксклюзивные напитки

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.782 RSS
←   Февраль 2015   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.solnechniedeti.ru/
Открыта: 19-08-2006

Автор
Наталья

Статистика

1.782 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Повседневные, праздничные и эксклюзивные напитки Травяные согревающие чаи.


 

 

Другие рецепты

 

 

 

.

 
Повседневные, праздничные и эксклюзивные напитки

Травяные согревающие чаи


161　 В промозглый осенний день хочется укутаться в плед и устроиться в кресле-качалке, стоящем у камина, с чашкой согревающего чая. Камина, конечно, может не быть, но вот чай относится к простым радостям, доступным каждому из нас. Осень — самое время для заваривания различных травяных чаев, ведь они не только вкусные, но и полезные: оказывают профилактический и лечебный эффект. Но при нынешнем изобилии различных сортов и видов чая, возникает следующий вопрос: какой же чай лучше пить осенью-зимой, чтобы оградить себя от неприятных неожиданностей в виде простуды?

Хорошим согревающим и лечебным действием обладает имбирный чай. Для его приготовления используют как сухой, так и свежий корень. Имбирь прекрасно разогревает кровь и ускоряет обменные процессы в организме, а острый насыщенный аромат быстро прогонит все вирусы, атакующие вас. Существует множество несложных рецептов согревающего имбирного чая, которые помогут согреться и противостоять сезонным капризам природы. Вот один из них.

ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Имбирный чай

Имбирь известен своим тонизирующим и очищающим свойством. Кроме того, он обладает способностью стимулировать обмен веществ и похудение, а также хорошо влияет на цвет кожи и ее состояние. В сочетании с лимоном или апельсином является замечательной профилактикой простудных заболеваний.

∙ Вода — 500 мл
∙ Имбирь — 30 г
∙ Сок половины лимона
∙ Половина апельсина
∙ Мед
∙ Мята (по желанию)

Вскипятите воду, затем добавьте в нее натертый или нарезанный тонкими пластинками имбирь. Дайте покипеть еще 2 минуты, после чего процедите в чашку. Добавьте сок лимона, апельсин, мед и мяту. Дайте настояться 10 минут.

ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Земляничный чай

Этот напиток прекрасно защищает от простуды – и все благодаря содержанию в нем витаминов и меда. Кроме того, он поднимает настроение роскошным ягодным ароматом и дает замечательную возможность расслабиться поле тяжелого дня благодаря мяте. К слову, землянику можно заменить клубникой.

∙ Вода — 500 мл
∙ Замороженное земляничное пюре
∙ Несколько свежих ягод земляники
∙ Сахар, мята, мед – по вкусу

Доведите воду до кипения. Возьмите чайник, ошпарьте его кипятком. Положите в него мед, мяту, сахар, ягодное пюре и свежие ягоды. Залейте горячей водой и хорошо перемешайте.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Успокаивающий чай от бессонницы

Для снятия дневного напряжения, раздражения и крепкого сна подойдет следующий настой. Дозы подбирать согласно инструкции и объему заварника, так как некоторые из нижеперечисленных растений сильнодействующие.

∙ Мелисса
∙ Пустырник
∙ Ромашка
∙ Корень валерианы
∙ Мята

Принимать такой чай нужно за час-полтора до сна в теплом виде по одной небольшой чашечке. Можно добавить мед и специи. Лучше пить настой не каждый день, а с небольшими перерывами в один-два дня, иначе возможен усиленный седативный эффект и весь день будет ощущаться сонливость и вялость.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Розмариновый чай

∙ 400 мл кипятка
∙ 1 веточка розмарина
∙ 4 дольки лимона
∙ 40 г свежего имбиря
∙ 2 ч.л. зеленого чая

Поместите в чайник розмарин, лимонные дольки и имбирь, нарезанный пластинками. Будьте предельно внимательны с пропорциями: если положите больше имбиря, вкус чая будет более острым, а если больше розмарина, то горьковатым.
Добавьте в чайник заварку и долейте кипяток, дайте чаю настояться минут 5-7 и разливайте по чашкам.

ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ　 Сбитень

Не следует нам забывать и свои исконно русские рецепты согревающих напитков. Задолго до того как наши предки узнали вкус кофе и чая, они хорошо знали, что лучшим напитком в зимнюю стужу станет сбитень. Готовили его на основе меда и патоки с добавлением корицы, гвоздики, мяты и мускатного ореха. Позже постепенно чай и кофе вытесняли сбитень из господских домов, а вот у простонародья он еще долго оставался любимым напитком. Итак, классический рецепт:

∙ Вода — 1 л
∙ Мед — 100 гр
∙ Пряности по вкусу

В горячую воду положить мед, гвоздику, хмель, мяту, можно корицу и кипятить 30 минут на слабом огне. Пить горячим как чай. Травяные согревающие чаи 

Рассылка сайта: http://www.solnechniedeti.ru/  

 

 
В избранное