Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рассылка от сайта zdoroveat.ru Творожные блюда
Творог, несомненно, продукт очень полезный. Прежде всего, он полезен молочным белком – казеином, который обладает высокой питательной ценностью и отсутствием пуринов в отличие от мяса и рыбы. Также творог богат минералами, витаминами и аминокислотами. Но необходимо помнить, что творог продукт скоропортящийся, хранится он не более 72-х часов, т. е. не более 3-х суток. Творог с истёкшим сроком годности может принести уже пользу, а вред.
Запеканка с вишней2 пачки творога (400гр.) растереть с 2-мя ст. ложками сахара, добавить 2 яйца, 2 ст. ложки муки или манной крупы. Смесь хорошо перемешать, выложить в смазанную форму для запекания, разровнять. Сверху по всей поверхности запеканки выложить замороженную вишню, слегка нажав, утопив её в твороге. Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
Сырники с тмином2 пачки творога растереть с 1 ч. ложкой соли, 2-мя яйцами. Добавить 2 ст. ложки муки и 1 ст. ложку тмина. Тесто хорошо перемешать, оно будет не очень крутым, поэтому на сковородку его нужно выкладывать ложкой. Либо добавьте муки и выпекайте сырника как обычно.
Творожный десерт200гр. сливочного масла натереть на тёрке, соединить с 2-мя стаканами муки, неполным стаканом сахара, щепоткой соды. Должна получиться крошка. Для начинки: 400гр. творога соединить с 2-мя яйцами, неполным стаканом сахара, можно добавить шоколад, цукаты, изюм. В смазанную форму выложить слой мучной крошки, слой начинки, сверху снова слой крошки. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке пока пирог не подрумяниться. Готовый пирог остудить, можно даже охладить его в холодильнике. Только потом подавать на стол.
Творожные колобки с вишнейИз 400 гр. творога, 1 яйца, 2-х ст. ложек сахара и муки замешиваем творожное тесто. Оно должно быть достаточно крутым. Лепим из теста колобки диаметром 5 см. В середину колобка вдавливаем замороженную вишенку, обваливаем колобок в манной крупе и обжариваем в разогретом фритюре.
Бутерброды с творожной массойГорсть миндаля измельчаем в блендере, соединяем миндальную муку с творогом и сахаром. Если творог суховат, то добавьте 1 ст. ложку сметаны. Смесь хорошо вымешиваем. Берём хрустящую булочку, намазываем на неё творожную массу, сверху помещаем ломтик мармелада, кусочек шоколада или кусочек какого-либо фрукта.
На сегодня всё, спасибо, что читаете наши рассылки. Связаться с администрацией сайта |
| В избранное | ||
