Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Гурман

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Сентябрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Ольга Деккер

Статистика

10.029 подписчиков
-12 за неделю
←   Все выпуски   →

Рассылка от сайта zdoroveat.ru Отдыхаем от отдыха


Закончилось лето, время отдыха. И так хочется отдохнуть от лета, ну, прямо хоть впору снова брать отпуск. Не зря существует такая поговорка, никто не нуждается так в отпуске, как тот, кто из него недавно вышел.

Особенно устают отдыхать те, кто приехал из жарких стран. Им особенно нужно посочувствовать, посудите сами, целыми днями они находились под лучами палящего солнца, а целыми ночами под струями холодного воздуха из кондиционера. Какое же здоровье надо иметь, чтобы так отдыхать? И вот им и приходиться отдыхать от отпуска. Приводить в порядок кожу (от избытка солнца появились пигментные пятна, и кожа стала шелушиться), волосы (они стали тусклые и ломкие), фигуру (появились лишние килограммы).

В это время необходимо пополнить запасы витаминов и микроэлементов. Ешьте больше свежих овощей и фруктов, не забывайте о жирной рыбе и постном мясе.

Предлагаю несколько рецептов для приведения себя в норму после отпуска:

Куриный бифштекс

Куриное филе пропустить через мясорубку. Фарш посолить и поперчить красным молотым перцем. К фаршу добавить замороженное сливочное масло, натёртое на крупной тёрке. Масло берётся из расчёта, на 500 гр. мяса, 25 гр. масла. Фарш хорошо вымешать. Сформировать из него котлетки, обвалять их в панировочных сухарях или смазать яичным белком и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.

Творожный пудинг

Пачку творога взбить с 1 яйцом и 1 ст. ложкой сахара до однородной массы. Творог лучше использовать 0 % жирности, он лучше взбивается. Добавить к взбитому творогу 1 ст. ложку манной крупы, хорошо тесто перемешать, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. В творожную массу можно добавить измельчённые сухофрукты, орехи, замороженные ягоды, кусочки шоколада или цукатов.

Овощной салат с кальмарами

Кальмаров отварить или использовать консервированные из банки. Помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, красный лук и отварные кальмары нарезать одинаковой соломкой, перемешать, посолить, поперчить, заправить смесью оливкового масла и лимонного сока. По желанию можно добавить оливки или маслины, нарезанные колечками.

Банановый салат

Бананы нарезать колечками, сладкое яблоко и стебель сельдерея нашинковать соломкой. Смешать продукты. Заправить сметаной. Выложить салат на салатные листья, сверху посыпать рублеными грецкими орехами.

Приятного аппетита!
В избранное