Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Свекольный суп и другие постные рецепты


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: свекла
  СВЕКОЛЬНЫЙ СУП

К этому сытному супу нужен только кусок свежего хрустящего хлеба - и ужин готов.



Ингредиенты:
На 4 порции:
250 г свежей свеклы, очищенной и натертой на терке
150 г краснокочанной капусты, нашинкованной
1 средная картофелина, очищенная и мелко нарезанная
850 мл овощного бульона
1 ст л красного винного уксуса
2 ст л томатной пасты
1 ст л растительного масла
1 маленькая морковь, нарезанная на кубики
1 маленькая красная луковица, нашинкованная мелко
1 ст л коричневого сахара

Инструкции:
1. Соединить в кастрюле свеклу, капусту, картофель, бульон и томатную пасту. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить на медленном огне 40 минут.

2. В другой кастрюле разогреть масло, добавить морковь, лук и сахар и тушить на медленном огне 5 минут.

3. Добавить смесь с луком к свекле, накрыть крышкой и варить 20 минут.

4. Снять кастрюлю с огня, дать немного остыть, затем перелить в блендер и сделать пюре. Разогреть перед тем как подавать на стол. Подавать с ложкой сметаны.

 Колонка главреда
 

На этой неделе у православных начинается Рождественский пост, поэтому меню этой недели состоит из постных рецептов:
Крем с авокадо и лаймом
Салат из запеченной тыквы баттернат с заправкой с соевым соусом
Фасолевое ризотто с чили
Рубиновый коктейль с инжиром

 
 Ноу Хау - пост
 

Что есть в пост (постный стол)
Постные советы
О постных и скоромных блюдах
Три постных меню на выходной день

 
 Кулинарные новости
 

Праздник молодого вина открыл кубанский винодел
Создан самый длинный шоколадный поезд (фото)
> Другие кулинарные новости

 
 Присоединяйтесь к нам!
 

 
 Кулинарный отчет
 

"Тесто и вправду очень вкусное. Делала уже два раза. В первый оно не поднялось совсем, и в духовке не лучшим образом себя проявило, зато пирожки из него, жаренные в масле были просто волшебные(особенно с морковно-луковой начинкой). А при повторном приготовлении этого теста, оно поднялось раза в четыре! И вкуснятина получилась и из духовки, и со сковородки))))"
Alena
> Dрожжевое тесто быстрого приготовления

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
ГОСТы СССР - 4
Тесто на любой вкус :)
Тыква (Страдания с тыквой)
Сладкие рулеты и рулетики
Сливы в пирогах!
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное