Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Овощной таджин и другие вегетарианские рецепты


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: овощные
  ОВОЩНОЙ ТАДЖИН

Чрезвычайно полезный и сытный, но очень простой рецепт тушеных овощей с турецким горохом и пряностями.

таджин
Ингредиенты:
на 4 порции:
2 ст л оливкового масла
2 луковицы, нашинкованные
1/2 ч л молотой корицы, кориандра или зиры
2 цуккини, нарезанных на куски
2 нашинкованных помидора
400 г консервированного турецкого гороха (нута), промыть и слить
425 мл овощного бульона
300 г замороженного горошка
нашинкованная кинза


Инструкции:
1. Разогреть масло в кастрюле, обжарить лук в течение 5 минут. Добавить специи. Добавить цуккини, помидоры, нут, изюм и бульн, довести до кипения.

2. Накрыть крышкой и варить 10 минут. Добавить горошек и варить еще 5 минут. Посыпать кинзой и подавать.

 Колонка главреда
 

Сегодня в Великобритании фейерверками и жаренными колбасками отмечают день Гая Фокса, и наше меню недели состоит из вкусных (вопреки репутации английской кухни) английских рецептов:
Поросята в одеяле
Суп из цветной капусты со стилтоном
Говядина в слоеном тесте
Морковь, глазированная апельсиновым джемом
Печенье с изюмом от Хагрида

 
 Вегетарианские рецепты
 

Карри с цветной капустой и помидорами
Вегетарианский фасолевый суп с крутонами
Капуста фаршированная
Вегадиета
> Раздел вегетарианских рецептов

 
 Кулинарные новости
 

Яйца на завтрак помогают похудеть
Самый дорогой коктейль в мире приготовил британец
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook
  • Kuking.net в Твиттере
  • Kuking.net в Vkontakte

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "У нас в соседнем поселке недавно сделали самый большой чебурек в мире (зарегистрирован рекорд в книге рекордов Украины - официально. Это в поселке Ялта Донецкой области - можете посмотреть в инете).И я хочу поделиться рецептом чебуреков наших греческих умелиц. Тесто: подсоленная вода, 2-3 ложки растительного масла и ложка водки. В фарш лучше добавить очень мелко нарезанный лук. Вообще на чебуреки и фарш и лук - секли ножами.Тогда они сочнее. И воду в фарш добавить.можно - домашний кисляк. Тесто должно быть почти как на пельмени. Катать очень тонко.Края отрезать блюдцем или специальным колесиком для чебуреков. "Варить" в кипящем масле.Кушать с ряженкой или сметаной."
    Нина
    > Чебурек

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Рисовая запеканка с печенью
    Творожная запеканка с маком и яблоками
    Яблочная галета
    Слоеный салат "Семга на шубе"
    Ореховый хлеб Gerolltes Nussbrot
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума
    > Чат >

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное