Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Пряная картошка по-испански и испанские рецепты


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: мартини
  ПРЯНАЯ КАРТОШКА ПО-ИСПАНСКИ

Это блюдо в испанском стиле с твердой колбасой чоризо - отличная закуска или гарнир.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
900 г молодого картофеля, промытого и порезанного кубиками
3 ст л подсолнечного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 красная луковица, очищенная от кожуры и мелко порезанная
100 г колбасы чоризо, мелко порезанной
3 ст л томатной пасты
1 ст л винного уксуса
1 ст л сладкого соуса чили
петрушка


Инструкции:
1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 10 мин, слить.

2. Тем временем разогреть 1 ст л масла в сковороде и обжарить лук в течение 3-4 минут до мягкости. Добавить перед и чоризо и готовить 3-4 минуты. Добавить томатную пасту, уксус, соус и 6 ст л холодной воды, перемешать, чтобы получился густой соус. Переложить в тарелку.

3. Нагреть оставшееся масло и обжарить отваренный картофель в течение 10 мин до хрустящей корочки. Стряхнуть излишек масла.

4. Полить картофель соусом в сковороде и перемешать, чтобы все прогрелось. Украсить петрушкой и подавать.

 Колонка главреда
 

Луковый пирог - чудесная вещь. Его можно есть на закуску или подавать к чаю. Вот несколько совсем новых рецептов луковых пирогов из готового слоеного теста:
Пирог открытый с помидорами и луком
Пирог открытый с луком и сыром Камамбер
Пирог открытый с луком, сыром Грюйер и беконом

15 августа логотип поисковика Google - "дудл" - отметил столетие со дня рождения знаменитого кулинара, автора кулинарных книг и телепередач Джулии Чайлд. Самое время приготовить что-нибудь по одному из ее рецептов:
Буйабес по-марсельски
Мясной хлеб
Салат "Нисуаз"

Даты моря напоминают нам об отпуске, пляже, море и других приятных вещах. Порадуйте себя и родных:
Рисовый салат с морепродуктами в бокале
Бутерброды с морепродуктами
Чаудер с морепродуктами

 
 Испанская кухня
 

Испанский ужин (меню на 6 человек)
Рецепты испанской кухни
Тапас

 
 Кулинарные новости
 

Изобрели фотоаппарат, делающий фотографии из шоколада
Жарким летом в Японии едят лапшу со льдом
Олимпийская еда на Олимпийских играх 2012
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook - новые рецепты и фотографии
  • Kuking.net в Твиттере - лучшие рецепты и новости
  • Kuking.net в Vkontakte - фан клуб

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "Это традиционная праздничная закуска нашей семьи. сколько себя посмню, на каждом крупном застолье появляется это простое, но действительно очень вкусное блюдо."
    > Волшебные сливы

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Куриные грудки с бананами
    Баклава
    Суши-торт от Муравейки
    Баклажаны в йогуртово-тхином соусе.
    Присоединяйтесь !

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное