Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Римская фокача + 9 продуктов, от которых худеют


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: лук
 РИМСКАЯ ФОКАЧА

Настоящий римский хлеб с луком - подавайте его к супу, на закуску, просто так или сделайте с ним вкусный бутерброд.

Фотография

Ингредиенты:
На 16 квадратиков:
7 гр дрожжей
1 ст л сахара
300 мл теплой воды
450 гр белой хлебной муки
2 ст л соли
3 ст л розмарина, порезанного
2 ст л оливкового масла
450 гр смеси красного и белого лука, порезанного кольцами
4 зубчика чеснока, порезанные


Инструкции:

1. Положить дрожжи и сахар в маленькую миску и перемешать со 100 мл (8 ст л) воды. Оставить в теплом месте на 15 мин.

2. Смешать муку с солью в большой миске. Добавить смесь с дрожжами, половину розмарина и оставшуюся воду. Замесить тесто. Месить его около 4 мин.

3. Накрыть тесто пленкой, смазанной маслом, и оставить на 30 мин, чтобы оно поднялось как минимум в 2 раза.

4. Тем временем, нагреть масло в большой сковороде. Добавить лук и чеснок и обжаривать в течение 5 мин до мягкости. Накрыть сковороду и готовить 7-8 мин, пока лук слегка не закарамелизуется.

5. Достать тесто из миски и месить еще 1-2 мин. Затем раскатать в форме квадрата. Тесто должно быть не толще 6 мм потому что оно еще поднимется во время запекания. Положить тесто на противень, подтыкая края. Сверху распределить лук и посыпать оставшимся розмарином.

6. Запекать в разогретой духовке при 200 гр С в течение 25-30 мин до золотистой корочки. Порезать хлеб на 16 квадратов и подавать сразу же.
 Колонка главреда
 

Как при наличии кружки и микроволновки приготовить быстрый шоколадный кекс с расплавленными ирисками? Очень легко! Рецепт здесь

А для тех, кто готовится к купальному сезону - 9 необходимых продуктов для похудения.

Почувствуйте себя в Риме:
Лапша "тальятелле" по-римски с куриной печенью
Фокачча римская с луком
Фасоль по-римски

Новые рецепты из книги Елены Сучковой "Кексы, маффины, капкейки":
Кексы лимонные с цукатами
Капкейки клубнично-творожные
Кекс с кунжутом

 
 Кулинарные новости
 

Клубника и черника помогают сохранить память в старости
Шоколад полезен для сердца
Фастфуд приводит к депрессии
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook
  • Kuking.net в Твиттере

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "очень вкусно! в соевый соус по совету анюты добавила мед, а курицу сдобрила немного карри и прованскими травами - чуть-чуть, и молотый перец. обязателньо буду готовить еще! спасибо за рецепт ))"
    Ольга
    > Курица в соевом соусе

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают такие рецепты:
    Малиновый соус
    Рулет из бараньей лопатки с эстрагоном и мучным соусом
    Скандинавский гороховый суп
    Лимонный пирог-кекс с хрустящей посыпкой
    Корейские салаты
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное