Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Тыквенно-яблочный пирог


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: изюм
  ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Душистый тыквенный пирог с яблоками, изюмом и бренди - прекрасный десерт для осеннего праздничного обеда.

Фотография

Ингредиенты:
600 г очищенной тыквы
4 больших сладких яблока
1 дистик лаврушки
3 яйца
100 мл молока
100 г изюма
2-3 ст.л. бренди
140 г сахара
100 г панировочных сухарей
30 г сливочного масла
1 ч.л. с верхом корицы
соль, душистый перец


Инструкции:

Очистить 2 яблока, вырезать семена и порезать на кубики. Поджарить с 20 г масла и лаврушкой, пока не зарумянятся, посыпать 2 ст.л. сахара, оставить карамелизовать и выключить огонь.

Изюм замочить в бренди.

Порезать тыкву на кубики, отварить на пару 20 минут. Пюрировать в блендере вместе с молоком, яйцами, корицей, щепоткой душистого перца, соком, выделившемся в процессе готовки от яблок, оставшимся сахаром и панировочными сухарями.

Полученную смесь вылить в миску, добавить изюм и яблоки. Выстелить пекарской бумагой форму 20 см диаметром (лучше разъёмную) и выложить туда полученное тесто.

Оставшиеся яблоки порезать на тонкие ломтики и выложить их сверху на пирог. Добавить оставшееся масло небольшими кусочками и выпекать в уже горячей духовке (200*) 40 минут.

Подавать холодным.

 Колонка главреда
 

На этой неделе у многих американцев на столе будет стоять запеченная индейка, тыква и клюква - обязательные составляющие праздничного меню на День Благодарения, и поэтому наше меню этой недели в американском стиле:
Индейка на День Благодарения
Тыква "Баттернат" запеченная с розмарином
Клюквенный соус с медом
Кукурузный хлеб с сыром
Пирог с тыквой и яблоком

Смотрите также
10 быстрых блюд с клюквой
10 быстрых блюд с тыквой
И также что делать с остатками запеченного мяса курицы или индейки: 10 быстрых блюд с птицей

 
 Кулинарные новости
 

Полусладкое дешевое вино может исчезнуть из Российских магазинов
В Индии будут производить газированный чайный напиток
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Vkontakte
  • Kuking.net в Facebook
  • Kuking.net в Твиттере

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "Только что приготовила строго по рецепту, только 50 грамм масла добавила исходя из опыта других хозяек... накрыла фольгой, когда оставалось минут 30... получилось ВЕЛИКОЛЕПНО, такой же как на фотографии. Втроем с мужем и сестренкой умяли половину в первые 15 минут после того, как вытащила с духовки. Большое спасибо автору за рецепт!"
    Alina M.
    > Кекс "Столичный"

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Куриные грудки
    Лепёшки разных народов
    А мне бы супчику, да понаваристей...
    Свинина, говядина, баранина (жареная, тушёная, запечённая)-2
    Из слоеного теста вкусненькое
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума
    > Чат >

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное