Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Суп из баранины с рисом


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: баранина
  СУП ИЗ БАРАНИНЫ С РИСОМ

Очень сытный суп, так как в нем есть и рис, и нежные кусочки мяса.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
150 г постной баранины
50 г риса
850 мл бульона из баранины
1 лук-порей, порезанный
1 зубчик чеснока, тонко порезанный
2 ч л светлого соевого соуса
1 ч л рисового винного уксуса
1 чашка шампиньонов, порезанных
соль

Инструкции:
1. Острым ножом срезать жир с баранины и порезать мясо на тонкие кусочки. Отложить.

2. Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и добавить рис. Довести до кипения, перемешать и снизить огонь. Варить 10-15 минут до мягкости.

3. Слить рис, промыть под холодной водой, снова слить и отставить.

4. Тем временем налить бульон в кастрюлю и довести до кипения.

5. Добавить баранину, лук, чеснок, соевый соус. и уксус. Снизить огонь, накрыть крышкой и оставить вариться на 10 минут, или пока баранина не будет нежной.

6. Добавить грибы, рис и готовить еще 2-3 минуты. Грибы должны быть полностью готовы.

7. Разлить суп по тарелкам и подавать сразу же.

 Колонка главреда
 

Наши сентябрьские подборки рецептов и советов:
Готовим впрок
Рецепты для школьников
Когда мамы нет дома

 
 Кулинарные новости
 

> В Италии сделали самую большую головку сыра
> Грибов будет меньше, но есть их не опасно
> Самое старое шампанское поднимают со дня моря

 
 Кулинарный отчет
 

"Только что отужинали))) Очень, очень вкусно! Очень жаль что у меня не оказалось маленьких помидорок, я просто порезала большой помидор, это дало много сока. Сыр добавила обычный, гауда. Тесто нежное. Готовьте, не пожалеете)))"
Лорочка
> Пирог "Татен" с помидорами и луком

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Выпечка с маком
Выпечка с большим содержанием марципана -есть такое?
Фаршированные голени и булочки-розанчики
Запеканка и пирог с малиной
А что у вас сегодня на столе? - 20
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат >

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное