Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Запеканка с макаронами и овощами


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: тыква
  ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ И ОВОЩАМИ

Овощная запеканка в сливочном сосе с корочкой из сыра замечательно подойдет для ужина в будний день.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
450 гр тыквы, очищенной и порезанной кубиками
2 пера лука-порея, мелко порезанных
150 гр грибов, порезанных пополам
150 гр маленьких черешневидных помидоров
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
2 ст л оливкового масла
225 гр ригатони или других макарон в форме трубочек
200 мл сметаны или сливок
2 ст л соуса песто (см справа)
150 гр сыра Чеддер, тертого
зеленый салат

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 220 гр С. В форму для духовки положить тыквы, лук-порей, грибы, помидоры и чеснок, приправить и побрызгать оливковым маслом. Перемешать. Запекать 25-30 мин до мягкости.

2. Пока овощи запекаются, отварить макароны в кипящей воде по инструкциям на упаковке. Слить. Вернуть в кастрюлю. Перемешать с крем фреш, песто и половиной сыра.

3. Добавить к овощам, перемешать. Посыпать сыром и запекать 10-15 мин до золотистой корочки. Подавать с салатом.

 Колонка главреда
 

Макаронные запеканки - просто спасение, когда на готовку нет сил и времени. Наши рецепты макаронных запеканок помогут вам выбрать запеканку по вкусу.

 
 На заметку
 

Традиционный темно-зеленый соус с ароматом базилика родом из Генуи. Песто готовится путем смешивания базилика, чеснока, кедровых орехов и сыра пармезан или пекорино с оливковым маслом до образования густого соуса. Соус не обрабатывается термически.
> Рецепты соуса "Песто"

 
 Кулинарные новости
 

Употребление чая помогает лучше спать
День саке отмечают в Японии
> Другие кулинарные новости

 
 Кулинарный отчет
 

"Потрясающе вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт - просто и быстро! Не могу оторваться, и вся семья в восторге. Одно НО: теперь придется часто их делать))) Спасибо еще раз!!!"
Мария
> Правильные чебуреки

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
ГОСТы СССР - 4
Тесто на любой вкус :)
Тыква (Страдания с тыквой)
Сладкие рулеты и рулетики
Сливы в пирогах!
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат >

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное